うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagおにぎり弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月11日(火)かき揚げおにぎり弁当

息子の学校が休みに入り私がことのほか楽しみにしてるのは、息子がランチしてる姿をラインで送ってもらう事です。


自撮りの変顔が楽しくって、今日は美味しく食べてくれてるかな~?ととっても気になるのです!


でも、いい加減息子も私につきあってられないらしく最近ラインを怠けてる
今日もこんな感じです。






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この後画像が送られてくることはなく・・・



買収は失敗におわりました~
(TДT)



む、無念だわ
新たな手を考えなければなりません←いい加減やめなさい




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それでは本日のお弁当です。


メインは昨日の夕食で残ったかき揚げを詰めました


豚バラのオクラ巻きと煮卵も詰めてますよ~







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今日のおにぎりはこちら。



「ゴマを食べてあなたもご満足でしょう。」





ゴマにかけた良いダジャレを思いつかず、ついググったネタをぱくってしまいました







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かき揚げ
甘辛豚バラのオクラ巻き
煮卵
お豆とチーズの粒マスタード和え
プチトマト
ごま塩おにぎり



昼ごはんを沢山食べると午後に眠くなるということで、最近の息子の弁当はかわいい女子弁サイズ


よく夕方までもつわね~



オニギリは1個にして欲しいと言われたので、出来るだけ大きく握るようにしています
母のささやかな愛情ということで・・・



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月6日(月)おにぎり弁当

いきなりですが、子供って冷食やインスタント食品って好きじゃないですか?
我が家の息子もスーパーに行くたび冷食やカップ麺を買いたがるんですよね~
お菓子より冷食!
なんでやねーんって感じです


ピザやドリア、ラ王やピラフなど1個300円近くする商品をカゴに入れようとするから厳しく目を光らせて1個までしか買わせないケチな母ちゃんです
でもその他にもお菓子やパン、総菜などいろいろ欲しがるからもう大変
息子と一緒に買い物に行くと思わぬ散財をしてしまうんですよ~
買い物はやはり一人に限ります!笑









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それでは本日のお弁当。
大人仕様の魚弁当にしました~
おにぎりは昆布と梅おかかチーズの2種類です。







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おかずも渋め~
魚とかタケノコなど大人好みです









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おにぎり(昆布、梅おかかチーズ)
ホッケのみりん干し
キュウリの胡麻酢和え
タケノコのたらこ炒め
卵焼き
たこさんウインナー


大人弁当おいしゅうございました
ごちそうさまです





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月28日(金)梅こんぶおにぎり弁当

やっと楽しい週末がきた~
今週は月曜がお休みだったのでアッというまの1週間でしたね
月末は忙しくていやだけど祝日が多いのは嬉しいわ~
しかし、2月ももう終わりとはあまりに時間がたつのが早すぎてびっくりです


1月は行く
2月は逃げる
3月は去る


その昔、学校の全校朝礼の時の校長先生のセリフが頭の中をよぎる今日この頃。笑









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さて、我が家は只今家族全員風邪っぴき。


食欲も落ちてるので風邪を引いた人の為の弁当にします!


まずは炊飯器に梅干しと塩昆布を入れて~








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炊き上がり


ほわわんっ






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混ぜて混ぜて~♪♬








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梅こんぶおにぎりにしちゃいましたー


これ、甘めのはちみつ梅を使うのがポイントです!



こちらは私の愛用の梅干しですが、通常はお高いけどたまにアウトレットのセールがあるんです♬
今回は3月4日の20時から販売が始まりますよ
かなりお得に買えるので気になる方は要チェックです!
数量限定ですぐ売り切れちゃいますから・・・
今回は私も参戦しますよ~笑









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ちくわは揚げた後にフライパンでタレを絡めて~








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甘辛ちくわができたー!


これ激ウマいです
ちくわをがっしり揚げるのがポイント。
噛み応えたっぷりの美味しいおかずですよ






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梅昆布おにぎり
甘辛ゴマちくわ
柴漬け
味噌汁(小松菜、揚げ、大根、エノキ、豆腐)








今日の息子。

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昨日から混乱続きの休校問題ですが・・・・
息子の中学は3月の第2週目から臨時休校になりました。
状況がコロコロ変わるんで保護者はもちろん先生方のご苦労は計り知れませんね







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喜んでるのは子供達だけだわ~
春休みが長くなったとウキウキしていました
多分、学校でもその話で持ちきりだったことでしょう




ふうっ←親の悲痛な溜息




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月10日(金)おにぎり弁当

今朝は義母の法要の為、朝の7時半から和尚様がお経を上げに来てくださいました。


今まで実家の母任せだったお寺関係の事も、いざ自分がやってみると分からない事だらけ


お花の飾り方やお茶を出すタイミング。
お仏壇の事だって全然分からない~


喪中のはがきを出したら友達からラインが来たので
「私達もそんな年代になったんだね~」
しみじみ語ってしまいました・・・


やっぱり若い頃っていろんな面で自由だったんだな~
改めて実感!
息子には結婚するまでは色々な経験を積んでほしいな←気が早い








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それでは本日のお弁当です!


大好きなコンビニのおにぎり弁当をイメージして会社弁当を作りました~


おにぎりは昆布と鮭の2種類です!


鮭は加島屋さんの激うまさけ茶漬け
お歳暮に頂いたんですよ~


こんな高級品自分じゃとても買えないっ






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おかずは赤ウインナーでしょ~
卵焼きでしょ~
それにかまぼこも!
「おにぎり弁当といえばこれっ」というものばかりを詰めました


お味噌汁はあおさとエノキと豆腐入りです









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おにぎり(昆布、鮭)
卵焼き
唐揚げ
焼かまぼこ
たこさんウインナー
味噌汁(あおさ、エノキ、豆腐)




こういったお弁当大好きー
美味しゅうございました~



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みなさんこんばんは。



今週のお弁当振り返りです
今回はおにぎり多めの内容ですよ~





それでは早速行ってみよ~♪

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火曜日 チキンカツ弁当
鶏胸でふんわりしっとりチキンカツ。





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水曜日 おにぎり中華弁当
酢豚と大学芋、大きなおにぎりを1個詰めてます






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木曜日 パプリカの甘辛肉巻き弁当
ダイソーの俵おにぎり型がなんと弁当箱サイズにピッタリ








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 金曜日 3色そぼろ丼弁当
週末はのせるだけのお手軽丼弁当です。
牛乳パックを弁当箱サイズにカットして仕切り代わりにすると詰めやすいですよ~






以上、今週は4つのお弁当でしたー♪









さて、今日は午後からピアノリサイタルを見に行きました。
ピアノのコンサートなんて初めて~
私、普段はロック系のライブしか行かないので服装からして悩みます




今回行ったのはこちら
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おぉ~イケメン~~



ポスター右の小瀧さんがXJAPANのToshIさんのソロの時ピアノを弾いているんです♪
ToshIさんをきっかけに知った「小瀧さん」ですが、ピアノも素敵だしルックスも可愛いしで今回見に行ったんですよ


と・こ・ろ・がー


なんとお相手の米津さん(知らなかった)がジャニーズ張りのイケメンで超びっくり


サイン会の時、お近くで拝見してボーゼンとしてしまいました
ヤバいヤバいよ~←何が?



ピアノを聴きに行ったつもりがすっかり違う方に心が動いてしまったのでした
芸術の秋はしばらく続きます・・・



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