ピーラーでご飯がもりもりイケるおかずを作りました~♪
ごぼうと人参をピーラーで削って軽く炒めるだけで出来ます!
ご飯がもりもり進む最強のオカカ炒めですよ~笑
レシピです。
使う材料は人参とごぼうです。
ピーラーで削って炒めます
調味料を順に加えて~
仕上げにオカカを投入ー
ごぼうの最強オカカ炒めが出来たー!
あっという間に完成です。
時短で出来るので足りない時のもう一品にもお勧めです
ごぼうのオカカ炒め
【材 料】
・ゴボウ 50g(細いの約1本)
・人参 50g(約1/2本)
・砂糖 大匙1
・ほんだし 小匙1/2
・醤油 大匙1/2
・鷹の爪 お好みで
・炒り胡麻 お好みで
・かつおぶし(小袋)1パック
・胡麻油 小匙1
【作り方】
ゴボウはピーラーで削って水にさらしあく抜きする。人参もピーラーで削る
フライパンにごま油を熱しごぼうと人参、砂糖、鷹の爪を加え水分を飛ばしながら炒める
醤油とほんだしを加え更に炒める
仕上げにかつおぶしを振り入れ炒め合わせ仕上げに胡麻を振る
おかかの旨みたっぷりの甘辛味は、ご飯がすすむ事まちがいなし!
お弁当のおかずにもお勧めです
宜しかったらお試しくださいね~♪
今日の息子。
今日も朝練です!
でも夕方はノー部活デイで練習もお休み。
「早く帰って来て塾弁を食べるんだ~」
張り切ってました♪笑
ここ数日お天気がいまいちです。
福岡の梅雨入りももうすぐかな・・・?
洗濯を室内干しするのは嫌だけど、帰って来てバタバタ取り入れなくていいとこは気に入ってます笑
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
これ本当によく切れる~笑
↓ ↓ ↓