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昨日は実家でピザパーティーをしました~!


息子と従弟君が、今春中学1年生になりました
昨日は二人のお祝いを兼ねて、おばあちゃんがピザパーティーを開いてくれましたよ


宅配ピザなんて高級品、滅多に食べれませんことよ~笑
我が家の場合、家で作るピザかスーパーのチルド品が半額になってた時しかありつけないもんね~
息子と従弟君は大喜びでした






私は手土産にサラダとデザートを持っていきましたよ
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コブサラダ【6人分】
【材 料】
・胡瓜 1本
・レンコン(小) 一節
・ゆで卵 2個
・アボカド 1個
・蒸し鶏 少々
・トマト 1玉
・スナップエンドウ 6個
・コーン 適量
・紫玉ねぎ 1/4玉
・レタス 1/2玉
【作り方】
レタスをちぎってトレーに並べる

材料を全般的に同じ大きさにカットする

レンコンは素揚げしてスナップエンドウは1分茹でる

レタスの上にストライプ状に野菜を並べる(配色は違った色同士で置いていく)



初挑戦のコブサラダは以前から気にはなってたけど作ったことがありませんでした
見た目簡単そうなのに、いざやると準備に時間がかかる
費用も掛かる
材料がなんでもちょっとずついるのよね~
夕食に出すなら、家にある材料4~5種類で組み合わせで作るといいですね
見た目も華やかでパーティー料理にはピッタリだわ~






デザートはこれっ
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苺カスタードパイを作りました-
この時期は、何かの上に苺を大量に置くだけでみんなのテンションが上がります











それではピザパーティースタート~~~
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ちょうどピザ屋さんの半額セールがあっててMサイズを4枚とポテト2箱をオーダー。
おばあちゃんがタケノコ料理2品とアサリの酒蒸しを作ってくれてました






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みんなお腹が空いてたからか先を争ってガッツいてます笑
パーティー料理をなんと15分で完食


は、早すぎる~


私、ピザを3枚しか食べれなかったわ


今度はLサイズを4枚頼むぞ~(T_T)



なんとなく消化不良のピザパーティー
息子たちのお祝いだったってことはすっかり忘れてしまっていた一日なのでした笑




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