うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag誕生日


週末がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ






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今週もタッパー弁当のご紹介です


「タッパー弁当」とは、家族のお弁当を作った残り物で作る私のお弁当(会社用)です。


メインなしは当たり前!
会社でレンチン常習犯
手間を惜しんで金も惜しむ←嫌な感じ


なんの参考にもならないお弁当ですが、みな様がお弁当を作られる際

「これは私のお弁当の方がずいぶんいいわ!」
と、少しの勇気を持っていただければ幸いです





それでは今週のタッパー弁当いってみよ~
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月曜日 あとがけ中華丼弁当

夕食で残った中華餡&タッパーに入れといた残りご飯をそのまま持参。
あとは食べるとき会社でレンチンすればOK
餡をあとがけすると、ご飯がベチャッとならないからいいですよね
これぞ「0秒弁当」








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火曜日 韓国弁当
チヂミとヤムニョムチキンでマシッソヨ~ 
맛있어요(美味しいです)










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水曜日 朝食風弁当
朝ごはんをそのままあなたの弁当に










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木曜日 茶色い弁当
【内 容】
・焼肉の玉ねぎだけのこったので入れた(ご飯が進む)
・夕食の煮物(翌日の方が美味しい)
・チョリソー(朝食の残り)
・前日切ったきゅうり(少し乾燥してるけど弁当にいれると水がでなくてよい)





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金曜日 きのこリゾット弁当

炊飯器をタイマーセットしてたら、なぜか炊飯中に蓋が開いてたー
ご飯がガチガチになってたので、その日の夜はリゾットにリメイク。
リゾットの残りはもちろん私が、翌日のランチに会社でレンチンしていただきます
男子弁当で残ったおかず3品も添えた、週末おしゃれランチ




今週の弁当は「和洋中」と充実した内容だったわ←えっ??




タッパー弁当5日分でした~














さて、今月は私の誕生日があったのですが、おくばせながら男子2人からプレゼントを頂きましたー


わぁ~嬉しい!
誕生日アピールしたかいあったわ




ではまずはKパパから。
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じゃじゃん


バラの花束でございます~🌹
花束なんてもらうの、前職をやめたとき以来だわ
お花大好きだからすっごく嬉しいです!
さっそくグラスにさしてテーブルに飾りました~
Kパパありがとうございます









そして息子からは~
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ブログ用の記録ノートとボールペンです


実はこれ、私のリクエストなんですよ~
いつも肌身離さず持っていられるものがいいので、息子への誕プレのリクエストはいつもノートにしてるんです。
息子は、プレゼントはくれたりくれなかったりだけど、今年は頂きましたー
息子よありがとうー




母ちゃん、これからの1年もみんなのお世話を頑張るぞー



プレゼントをもらうと、いきおいやる気が出る「花より団子」の私なのでした


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韓国風のお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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11月7日(火)ヤムニョムチキン弁当





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朝が寒くなってきて、お弁当作りがつらいシーズンになってきましたね~

私は毎朝、大きなマグカップにホットレモンティーを作って、それを飲みながらお料理をしています
暖かい飲み物を飲むと、体の芯からぽかぽかになるのでお勧めですよ







それでは本日のお弁当いってみよ~
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メインはヤムニョムチキンを作りましたー!


コチジャンを効かせたウマ辛テイストです🔥
シーシー言いながら食べてくれー笑







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ヤムニョムチキンに合わせてチヂミも作りました。

なんちゃって韓国風なの~






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ヤムニョムチキン
チーズチヂミ
キャベツの塩昆布和え
大学芋
プチトマト
ご飯、梅干、海苔ふりかけ





本日のKパパ弁当でした~♪








さて、今日は私の誕生日です。

時が経つのは早いもので、私もついに50歳になってしまいましたー
誕生日なんて、歳をとるだけなのでずいぶん前から嬉しくないけど、なんとなくお祝いしてほしい気持ちだけはあるんですよね~


できれば当日
0時00分になったとたん、寝てる私を家族が起こし、ハッピーバースデーソングを歌いながらプレゼントを渡す・・・
な~んてことないかしら?←あるわけないけど
そして、キャンドルが灯った丸いケーキをKパパと息子で運んできて、私はパジャマのままベッドの上でキャンドルをふーっと吹き消す・・・🎂
な~んてことないわよねぇ←死ぬまでないはずっ


妄想するのはいくらしてもタダだし


そんな夢を見ながら、現実はプレゼントもケーキもなく、祝ってくれるのはインターネットショップからメールで届く「お誕生日おめでとうクーポン」だけという、空しい50歳の朝を迎えたのでした


新しい歳を迎えた私の今年の目標は・・・

息子が大学受験でさくらさきますように🌸

これ1本で



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10月1日は息子18歳の誕生日でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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息子、自分の誕生日をすっごく楽しみにしてたいたのですが、受験生なので残念ながら日曜も塾です
夕食のリクエストを聞くと、またタコライスがいいらしいので、飽き飽きしながら作りました~









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メインはタコライスです!



スパイシーなお肉にフレッシュなトマトソースをあと掛けでたっぷりのせます
最近、月に2回はリクエストされてタコライスを食べてるから、だんだん作るの上手くなってきたわ~笑







他に食べたのは~
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きのこのオープンオムレツ

きのことお野菜をたっぷり入れて焼き上げました~
タコライスって合わせる副菜を毎回悩む~








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パンプキンスープ

ハロウィンが近いからか、近頃スーパーに行くと、何故かカボチャをカゴに入れてしまいます。
昨日はパンプキンサラダ、今日はパンプキンスープ。
そのうち、あまりかぼちゃ好きでない男子からクレームがきそう~







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 ケーキはお気に入りのお店から、Kパパがモンブランを買ってきてくれましたー
秋はやっぱモンブランよね




息子曰くこれは誕生日会の前夜祭だそうです💦
本番は塾がお休みの来週の日曜なんだって~



週末の夕ご飯でした~











さて、息子は記念日に何かとプレゼントを要求してくるのですが、今回はお小遣いがいいとのことで、誕生日プレゼントに1万円あげることにしました。


でもここ最近、息子と仲良くしてもらえない母は、息子に交渉を持ちかけたんですよ~


握手をしてくれたら1回1,000円。
ハグをしてくれたら1回1,000円。


交渉すると、息子が気安く、握手2回ハグ1回してくれたので合計3,000円。


これを誕生日のプレゼントに加え、13,000円息子に渡すと、Kパパが


それ、あんまり教育によくないっちゃね?
冷ややかな視線~


思い起こせば、息子が小さな頃、家族でUSJに行ったのですが、チケットにプラス料金を払うとほぼ並ばずにアトラクションに乗れる「ファストパス」なるものがあり購入しました。
長蛇の列に並んでる人をしり目に、横側のエントランスからすいすい入れるのって優越感あるんですよね~


「地獄の沙汰も金次第」ってこのことだよね。
夫婦で感心したのを覚えています。


今回のってまさにソレ!笑
「息子の愛も金次第←サイテー発言やろ
チャンチャン







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花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月22日(金)焼肉弁当

今週、2日間イベントで立ち仕事をしたせいで、すっかり腰痛が悪化してしまいましたー
今日は歩くたび「あいたたっ」と言わねばならず、腰を抑えながら歩いています。


たったこれだけのことで腰痛になるなんて、私ってヤバすぎ~


Kパパからも

コロナに感染して、お母さんなんか老けたよね
顔に生気もないし大丈夫?

な~んて言われるしマジで凹むわ


明日は整骨院で、ばっちり調整してもらわなくっちゃ






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼肉を作りました~

素材さえよかったら炒めるだけでめちゃ美味しく出来るし、焼肉って最高ですよね


息子がお昼にウハウハ食べてるのが目に浮かぶわ






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他は、シュウマイの皮キッシュなるものを作ってみましたが、美味しいか謎?


あとで感想きかなくっちゃ。






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焼肉
シュウマイの皮のキッシュ
ブロッコリーとニンジンのドレッシング和え
大学芋
ご飯



今週も5日間、お弁当作りお疲れさまでしたー










さて、来月10月1日は、息子18歳の誕生日がやってきます


息子、記念日が大好きなタイプで、何カ月も前から自分の誕生日アピールをしていましたが、最近はそれが激しさを増し、毎日のようになにかしら言ってきます。


誕生日プレゼントなんにしようかな~?
からはじまり


オレの誕生日はパーティーしてよ!
飲み物もちゃんと買ってきてね。


オレの誕生日ケーキは絶対作ってね。
モンブランでよろしく。


などなど・・・


ここ数日は


オレの生誕祭は絶対パーティーをするぞー!


「誕生日」からいつの間にか「生誕祭」という名称に変わってて


お前はホストかーーー



後ろから頭をひっぱたきたくなるウザさです



しかし生誕祭にモンブラン作れとか大仕事だわ~
今週末は製菓材料店に、ケーキの材料の買い出しにいかなきゃ


生誕祭に向けて、息子から言われた通り粛々と準備するおバカな母なのでした

 

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昨日はKパパの誕生日でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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Kパパからの誕生日アピールがすごかったので、前日に何を食べたいか聞くと「ジュノベーゼパスタ」だって💦


まじかー
最近、生バジルってなかなか売ってないんだよね
そこで、市販パスタソースを使ってリクエストに応えましたー







それではKパパお誕生日献立いってみよ~

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メインはジュノベーゼパスタです!




今回使ったソースはこちら~

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ピエトロ おうちパスタ バジル 180ml
価格:378円(税込、送料別) (2023/3/2時点)

ピエトロのおうちパスタバジルです。

茹でたパスタに和えるだけで、手軽に美味しいジュノベーゼが出来ますよ~
これ一本で、6食分できるからコスパはいいですよね
今回は、粉チーズと素焼きシードを追加していただきましたー






他に食べたのは~
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明太マヨのお餅ピザ
ピザクラストに明太マヨネーズを塗って、お餅とピザ用チーズをのせて焼きました~
ピザクラストは業務スーパーの物をつかってます。
1枚60円程度と神プライスー







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ミルクカレースープ
オイル系パスタにはクリームスープがあいますよね~
野菜とベーコンを炒め水を加えてカレールー2個とシチュールー1個で味付けしました~
仕上に生クリームを入れると濃厚でうんまー






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海老とマッシュルームのアヒージョ
私、アヒージョ大好きなんです~
山盛りバゲットと一緒にオイルにつけながら食べると最高





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ベビーリーフサラダ
今回は奮発してベビーリーフを買いました~笑
ベビーリーフってその時々で葉っぱの組み合わせが違うけど、今回のは当たりだったわ










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それではかんぱ~い🍻

Kパパお誕生日おめでと~
ご馳走いっぱい食べてね~






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ケーキは地元の美味しいケーキ屋さんの物を買ってきました。
Kパパが大好きなチョコレートケーキをチョイスです🍰
いくつになってもキャンドルをふーってするのは、嬉しいもんですよね







そしてワクワクのプレゼント
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祝儀袋きたーーー


まさかの現金支給でしたー笑
でもこれが一番うれしいんじゃないかと思います



今年1年がKパパにとって良い年となりますように♡


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