カントリーマアム入りのチョコレートケーキを焼きました~♡
ケーキ生地に、カントリーマアムをたっぷり加えて焼き上げた、贅沢なケーキです
ざくざくした歯ごたえにねっとりチョコレートが絡んで最高~
ケーキとクッキー両方の美味しさが味わえるチョコケーキですよ
実は、息子が食べたいと言って買ったこのファミリーパックですが、1~2枚食べてその後放置状態だったんですー
私もこの手のクッキーはあまり食べないので、お菓子にリメイクしたのですがこれが大成功
とっても美味しいケーキが出来ました
作り方はチョコ生地に粗く割ったカントリーマアムを加えて~
さらに上にものせて焼くという
まさにカントリーマアム祭りやー←表現古っ
カントリーマアムのチョコレートケーキができたー!
大小いろんなサイズの型で焼きました
細長い紙型も男前で素敵ですよね
中はしっとりふわふわのケーキ生地~
ところどころにカントリーマアムのチョコが溶けてねっとり感も味わえます
上はざくざく歯ごたえがあるクランブルがゴロゴロ~
う~ん
Wのチョコで幸せ度
MAXです~
カントリーマアムのチョコレートケーキ【マフィン型6個+細長ケーキ型4個+ミニパウンド型1個分】
【材 料】
・無塩バター 150g
・グラニュー糖 150g
・卵(M) 2個
〇薄力粉200g
〇純ココアパウダー 30g
〇ベーキングパウダー 小匙1と1/2
◆牛乳 50ml
◆ヨーグルト大匙4
・カントリーマアム 12枚
【調理時間】
約40分
【下準備】
バターと卵は室温に戻す
〇は合わせて振るう
◆を混ぜ合わせる
【作り方】
ボウルにバターを砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
溶き卵を少しずつ加えながら分離しないよう注意して混ぜる
〇と◆を交互に4回に分けて加えながら泡立て器で混ぜる
カントリーマアム6枚を砕きながら加えゴムベラでさっくり混ぜる
生地を型に8分目まで加え、上に残りのカントリーマアムを荒く砕いてのせる
180度に予熱したオーブンでマフィン、細長ケーキは18分、ミニパウンドケーキは28分焼く
カントリーマアムがお好きな方は、よかったら作ってみてくださいね
さて、コロナの影響でいろんな方面で自粛が続いてますが、中でも音楽業界は大打撃ですね
初期のクラスターがライブハウスであったこともあり、私も4月に行くはずのライブ4本が全滅で悲しい限り
そんな中、あのROLLYさまが全てをセルフプロデュースされ、明日5月21日の20時から生ライブ配信をされるそうなんですよー
わ~ありがたい
めっちゃ興奮!!
ライブハウスで聴けない今、オンラインでもなんでもいいからこういった企画をしてくれるって、音楽好きには堪らないイベントです
しかも、無料配信というのがファンサービスしすぎでしょ笑
もう、ライブ代払っていいから応援したくなっちゃいますよね~
ROLLYさんを知らないヤングなみなさんも、笑っていいともに出てたローリー寺西しか知らないアダルトなあなたも、ぜひチャンネル登録して盛り上がりましょう
明日は家で盛り上がるゼー!
イェ~♪♬♪
この〆でブログを訪問してくれた方がドン引きしませんように・・・
ではでは。。
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