うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag天ぷら弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月1日(月)甘辛天ぷら弁当

今日から7月が始まりましたね~


7月と言えばもうすぐ始まるのが恐怖の夏休み!笑


毎日の留守弁作りが待ってるわ~


息子の弁当となると、大人弁当みたいに手も気も抜けないのでプレッシャーです




今年の夏休みも頑張るばい!










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さて、本日は弁当のおかずを何も考えてなかったのですが・・・


困った時の練り物頼みで一袋3枚入りの天ぷらを使いました~


甘辛く炙り焼きにした天ぷら弁当です!


めっちゃ昭和やわ~






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他は冷蔵庫にあった残り物を詰めて~


卵焼きは青海苔を入れて焼きました




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甘辛てんぷら炙り焼き
青海苔入り卵焼き
チキンカツ
カボチャとインゲンの煮物
ゴーヤのオカカ炒め

ご飯

天ぷらもご飯にそのままのせるとインパクトありますよね


なんか凄い事やらかしてるよこの人的な・・・笑


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月5日(木)練り物アレンジのわっぱ弁当

今日は全国的に大雨でしたね~
昼間、銀行巡りをしたのですが車が古くてリモコンキー(近づくと開くヤツじゃなく押すタイプのキー)が効かず・・・
手動でドアを開閉してたら3件目には下半身がびしょ濡れになりました


事務所に戻ると速攻靴を脱ぎ捨て・・・

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机の下に隠し持った「ふみたけ君」で、濡れた足を乾燥させつつツボを刺激してましたよ


帰るころには足が軽くなり健康になった気分?


濡れた事も、あながち悪くなかったかもしれませんね






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さて、本日のメインは練り物2種♪
いつものヤツだから説明するほどでもない?笑


まずは、Kパパの愛してやまぬ丸天の甘辛煮と~






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左手前にあるカニカマの海苔巻き天です。


カニカマに海苔を巻いて衣を付けさっと揚げました~
見た目可愛くてお気に入りです



【画像はお借りしてます】
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カニカマは断面が細長タイプより円形の方がお弁当に詰めた時可愛く見えますよ
このカニカマが最近のヒットです
めちゃお勧め~買ってみて!






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天ぷらの甘辛煮
カニカマの磯部天
のり塩ポテト
オクラのピーナッツ和え
卵焼き
ご飯、梅干し


改めて見ると、スーパーシケ弁という事に気づきました・・・


ごめんKパパ。
明日はもうちょっとマシなおかずを作るけんね
期待しとって~←適当な約束



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月8日(金)丸天と玉ねぎの甘辛卵とじ弁当
今日は、Kパパが早出出勤の日でした


こんな時間がない日も、前日に弁当の下準備をしてない私


お肉や魚を焼く暇はないので、この食材に助けてもらいましょ~






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はいっ!天ぷらです!!笑
Kパパの愛してやまぬ昭和の味。
天ぷらの煮物でした-
今回は、玉ねぎと一緒に卵とじにしてご飯がいけるメインになりました。



天ぷらは、スーパーで半値とかになってたら買って冷凍しときます♪
こういったストックが、常に1~2袋あるといざという時役立つし節約にもなるわ~






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他はインゲンとシャウを炒め、人参を塩もみしてマリネしました。
超速攻できるものばかりです





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丸天と玉ねぎの甘辛卵とじ
インゲンとシャウのソテー
ひらひら人参のマリネ
大学芋
ご飯、梅干し、ごま塩

たまにはこんな日もあるさ
Kパパごめんよ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
12月4日(月)ひとくち天ぷらの甘辛煮弁当
昨日、道の駅で「ひとくち天ぷら」を買ったので、Kパパの大好きな甘辛煮を作りました。
Kパパは天ぷらを煮付けたのが大好物なのです!
SHOWAな男なのです!!




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天ぷらも一口サイズだと見た目可愛いですよね♪
照り照りに仕上げて、上に白胡麻をパラリが食欲を掻き立てます~♡笑






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他は卵、白菜、カブのおかず。
最近、野菜系が高くて彩りを考えるのが難しい


ピンク色のおかずは、紫玉ねぎを酢漬けにしたものですが、色が綺麗でお弁当が華やかになりますねぇ






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ひとくち天ぷらの甘辛煮
卵焼き
白菜とベーコンのオイスター炒め
紫玉ねぎの酢漬け
ご飯、梅干し

週初めなんでこんなもん。
シケ弁ですが美味しかったわ♬
初日から飛ばしすぎは良くありませんからね~笑


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みなさんこんばんは。
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4月7日(水)天ぷらの炙り焼き弁当
昨日、会社前スーパーを昼休みぶらついてたら、玉ねぎの天ぷらを100円で発見!笑



弁当のおかずにちょうど良いと早速カゴに放り込みました♡


Kパパ、昭和な男なんで練り物好きなのよね〜〜笑笑





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天ぷらは醤油とみりんで炙り焼きに♡


焦げ付きそうなギリギリまで焼くのがポイントです。





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他はピーマン、卵、キュウリのおかず。


漬物の賞味期限が後2日なのに気付き、慌てて消費してます笑




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天ぷらの炙り焼き
コーン玉子
ピーマンのゴマ汚し
胡瓜のしば漬け和え
タコさんウインナー
ご飯、つぼ漬け、ごま塩


さて、明日私は仕事が休みー♫
常備菓子つくりに励みたいと思います。


会社弁はKパパのみ。
おかずは何にしましょうかね〜?(*゚▽゚*)


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