うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag夏休み弁当


みなさんこんばんは。


今日は雨が酷かったですね~
私は日中一歩も外に出ませんでした
休みの日は食材の買い物もあまり行かないし、用事がない限り家に引きこもるタイプです


今日家でした事。

レンジで作るパスタを作ってみる。
ブログを書く。
子供と座敷で1時間昼寝。
掃除。
夕食を作る。
またブログを書く・・・


平和です








それでは今週のお弁当まとめいってみよ~♪

DSC_0387

火曜日 2色そぼろ丼弁当

本当は桜でんぷを入れたかったけどちょうど在庫を切らしてたー
残念
鶏そぼろは冷凍ストックしておいたものです。







DSC_0399

水曜日 鶏の甘辛胡麻焼き弁当

ささみ使用。
ご飯の上に散らした柴漬けと大葉が美しいわ







DSC_0410

木曜日 豚とコーンの一口フライ弁当


ご飯に乗せた目玉焼きの黄身を、昼食べる時崩しながら醤油をかけて食べるのが好き。
幸せすぎる~







DSC_0488

金曜日 夏休み弁当一日目

ついに夏休み弁当が始まりましたー
長期休みの時でも給食費を徴収されるのがつろうございます←給食費は月割りで1年分をお支払い。





以上、今週は4つのお弁当でした♪


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。
1
うさぎ食堂本日のお弁当
8月27日(月)ハムカツ弁当
今日から2学期が始まりました~


始業式の日は学校も半日なので、最後の夏休み弁当を作りましたよ。


タイトルを見ての通り、夏休みは計27個のお弁当頑張りました


解放感半端ないわ~~~
お疲れ様です








2
さて、本日のメインはハムカツ。
なぜなら息子の大好物だから


ラストは美しく締めくくろ-


ハムは2枚重ねにして揚げてます♪








3
他は胡瓜、茄子、さつまいものおかず。


卵焼きはカニカマを巻き込んで焼きました
今日のはなかなか良い形になりましたよ






4
ハムカツ
茄子のオイスター炒め
キュウリのゆかり和え
カニカマ入り卵焼き
大学芋
プチトマト
ご飯、しば漬けきくらげ



息子、喜んで食べてくれたかな?
夕方は電車に乗って塾に行ってしまったのでまだ感想きいてないのよね~



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。


今日も暑かったですね-


私は、午前中家の掃除に明け暮れてましたが、午後には体力がゼロ状態に・・・
後は夕方まで、エアコンの効いた部屋で休憩していました



アラフォーの体力の限界を感じる2018年の夏でございます
ぐすんっ





それでは今週のお弁当まとめいってみよ~♪
DSC_0400
月曜日 厚揚げの肉巻き照り焼き弁当

豚スライスに細切りした厚揚げを巻きました~
豚肉はアメリカ産が国産よりしっかりしてるので、巻きやすくってお勧め笑







DSC_0455
火曜日 豚とピーマンのソース炒め弁当

ウスターソースで味付けしました-
野菜炒めの味がしました--
紅生姜はマストアイテムです







DSC_0498
水曜日 スティックチキン弁当

鶏胸はスティック状にカットして下味を揉みこみました。
衣は小麦粉と片栗粉を合わせて付けてます。
しっとり柔らかで美味しい~







DSC_0526
木曜日 栗ご飯弁当
ドンキの見切り品で100円で買った「栗ご飯の素」が美味しい
翌日また買い足しちゃったわ







DSC_0580
金曜日 牛肉とインゲンのソテー弁当

豆と牛肉を炒めると美味しいですよね~
牛はたまにの贅沢でお弁当にいれます♪





以上、今週は5つのお弁当。
来週からは2学期が始まりますが、月曜は給食がないので夏休み弁当のラストになります。
メインは息子の大好物の「アレ」に決めてるんですよ
うふふっ←キモイ


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪







みなさんこんばんは。
DSC_0580
うさぎ食堂本日のお弁当
8月24日(金)牛肉とインゲンのソテー弁当

今日は楽しい給料日♬
お給料が25日支払という会社は多いと思いますが、私ももれなくその一人です。
今月、25日が土曜日なので前倒しの24日に支給となりました~


別に何を買うってわけじゃないけど、なんとなく心が軽くなります・・・笑


食費も同時にリセットするから、これからしばらくは節約の事考えなくていいぞ-







DSC_0583
さて、本日のメインは牛肉とインゲンのソテーです。
塩コショウが効いてご飯がすすみますよ~


野菜が相変わらず高いですよね-
昨日買い物に行って、買えたのがこのインゲンとネギだけ。


台風も頻繁に来てるし、値が下がる見込みってしばらくなさそうですよね


お弁当にはなるべく赤緑黄を揃えたいので、野菜の価格高騰は本当に痛いです






DSC_0590
他は卵、胡瓜、コロッケ(自家製冷食)のおかず
一番左上のおかずは、しいたけのカサにマヨを絞ってチーズを乗せトースターで焼いた物です。
近々レシピUPしますね♪






DSC_0585
牛肉とインゲンのソテー
コロッケ
卵焼き
キュウリの塩昆布和え
しいたけのチーマヨ焼き
プチトマト
ご飯、しば漬け、ごま塩


やっと今週も終わった-
平日勤務のみなさまお疲れ様でした。
残暑も厳しいので、週末はボチボチ頑張りましょうね~



我家は週末、息子が塾に缶詰なので少し自分が好きなことが出来そうです。
エアコンの効いた部屋でDVD鑑賞をしたいわ~



あ、ちょっとささやかすぎた?笑




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。
DSC_0526
うさぎ食堂本日のお弁当
8月23日(木)栗ご飯弁当

先日、昼休みにドンキへ買い物に行ったのですが面白いものを見つけました!







IMG_6492
これこれ~↑


グリコの栗ご飯の素です


8月いっぱいの賞味期限とかでセールになってまして、ワンコインの100円だったので買ってみました



普段「○○の素」は買わない主義(節約のためにね♪)なので、この手のタイプを使うのは初めて~
興味深々です








DSC_0530
さて、本日のメインは豚とオクラのチーズロール。


豚バラでオクラを巻いてマキシマムをふりふり。
フライパンで溶かしたチーズを絡めました~
カリカリのチーズが美味しいですよ


こちらがマキシマムです♪






DSC_0532
他は人参、さつま芋、胡瓜のおかず。


卵焼きには大葉を刻んで入れてます
爽やかな香りが夏にピッタリ








DSC_0536
豚とオクラのチーズロール
大葉入り卵焼き
キュウリの胡麻酢
人参の天ぷら
大学芋
プチトマト
栗ご飯


栗ご飯がめっちゃ美味しくて萌えました
実は、あと1種類別のを買ってますが、それは明日の弁当のお楽しみということで・・・笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪