やさしい味わいのクッキーを作りました～♪
牛乳とバターを練り込んだ優しい味わいのクッキーです。
２種類の小麦粉を合わせてさくさく食感に仕上げましたー
レシピです。
材料はこちら。
薄力粉と強力粉を半量ずつ合わせるとサクサクした歯ごたえになりますよ
まずバターと砂糖、塩を混ぜて～
卵を加えます
牛乳も加えて～
粉類を振るい入れゴムベラでさっくり混ぜます
生地をラップで挟んで５ミリ厚に伸ばし冷蔵庫で３０分程休ませます
型抜きして焼きましたー
ミルククッキーができた～♪
ミルクバターのやさしい味わいにサクサク食感が美味しい～
牛乳片手に３時のおやつにほおばりたい懐かしさです
さくさく♡ミルククッキー【40枚分】
【材 料】
・無塩バター 100ｇ
・砂糖 100ｇ
・塩 少々
・卵（Ｍサイズ） １個
・牛乳 大匙２
〇薄力粉 120ｇ
〇強力粉 120ｇ
〇ベーキングパウダー 小匙1/2
【作り方】
バターと卵は室温に戻す。〇を合わせて振るう
ボウルにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器でふんわり白っぽくなるまで混ぜる
溶き卵を少しずつ加え混ぜる
牛乳を加え混ぜる
〇を加えゴムベラでさっくり混ぜる
生地を２等分してラップではさみ麺棒で５ミリ厚に伸ばし冷蔵庫で３０分冷やし固める
好みの型に型抜きし天板に並べる。１７０度で１０～１３分少し焼き色が付くまで焼く
今回は型抜きした後、画像下のスタンプを押しました♪
セリアさんで購入しましたがちょっとスタンプを押すだけでクッキーもぐんと可愛くなりますよね
ちょっと懐かしい味わいのクッキーはこどものおやつや、ちょっと小腹がすいた時のスイーツにぴったり♪
春休みの親子クッキングにもお勧めの簡単レシピです
宜しかったらお試しくださいね～
今日の息子。
わっ！デカッ！！
ランチ中の自撮りです
今日は早弁しなかったらしい笑
ごゆっくり召し上がれ～
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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優しい味わい♡さくさくミルククッキー【こどもおやつにもお勧めです♪】
