ゴーヤを沢山いただきました~!
ゴーヤチャンプルは食べ飽きた。
他にみんなが食べてくれそうなゴーヤ料理はないかな?
昨日はゴーヤの味噌バーグ定食を作りました~!
ゴーヤと豚肉は相性抜群
豚と味噌も相性ぴったり
これが美味しくないはずありますまい笑
メインはゴーヤの味噌バーグです!
豚ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを加えて捏ね小さく丸めます。
片面に下茹でしたゴーヤを貼り付けハンバーグの要領で焼きました~
タレは赤味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を合わせて絡めます。
見た目も可愛いし一口サイズで食べやすい
ゴーヤのホロ苦感と甘辛味噌だれ、ジューシーなハンバーグが美味しいわ~
他に食べたのは~
アスパラとポテトのコーン炒め
アスパラ大好きー!
ポテトやウインナー、コーンなどキレイ色の材料と一緒に炒めました♪
子供ってこういうの好きですよね~
ニラ玉スープも食べた~!
Kパパの好物もちゃんと押さえてます♪笑
息子、ご飯を入れてスープご飯にしてました~
ゴーヤバーグかわええ~~笑笑
本日も美味しくいただきましたー!
今日の息子。
「お見送り禁止令」発令3日目。
今日も寂しく玄関でお見送りです
母が寂しがってるので、とりあえずドアの前でバイバ~イ
気を使ってるのか・・・笑
子供が成長するって寂しい事なんですね~
ドアの隙間からもの悲しさが漂ってるわ~
さて、今日は息子の授業参観。
見に行くためにわざわざ仕事を休んだのに
「お母、今日は学校に絶対見に来んで!
もうみんなのお母さんとか見に来てないけん。
恥ずかしいけん来たらいかんよ!」
だって・・・
ちぇ~っ。
いいもんいいもん。
家で掃除でもしてますよ~だ←子供かっ
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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