みなさんこんばんは。
８月１日（木）ふんわりササミのマヨケチャ弁当
今日から８月がスタートしましたね～
先日「令和」になったと思ったらもうお盆。
夏休みの旅行も行かなきゃだし、夏休みの宿題も仕上げなきゃだし・・・
あ～息子の用事で忙しい
うかうか過ごしてたら「あっという間に年末。」なんてことになりそうで怖いわ～
さて、本日のメインはふんわりササミのマヨケチャ和えです。
ぽってり厚い衣を付けたふわふわササミにマヨネーズ、ケチャップ、塩コショウ、醤油、レモン汁、練乳を混ぜたソースを絡めました～
これ、エビマヨみたいでめっちゃ美味しいんですよ
エビちゃんはお高いけど、ササミならリーズナブルですよね♪笑
お弁当にも気軽に取り入れられます
他は卵、インゲン、エノキのおかず。
ふりかけが最後の方だったから粉っぽくなっちゃいました
ふんわりササミのマヨケチャ和え卵焼きインゲンと人参の胡麻和えエノキのベーコン巻き千切りレタスご飯、ふりかけ、しば漬け息子、美味しく食べてくれたかな？
明日もがっつり弁当頑張るぞー
笑ではでは。。
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