うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagバスクチーズケーキ


ダイエット中でも美味しいスイーツが食べたいー
ヾ(=^▽^=)ノ


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最近、低糖質や高たんぱくの食品が人気ですよね~


これらの食べても太りにくいスイーツは、ダイエッターの強い味方


今回は、低糖質なのに濃厚で美味しいバスクチーズケーキを作ってみましたー







使う材料はこちら。
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水切りヨーグルトとお砂糖代わりのラカントSを使います。


ラカントSは天然由来の甘味料で糖質は尿として排出されるのでほぼゼロ
なのに砂糖と同じくらいの甘みがあります


ドラッグストアーやスーパーで手軽に手に入れることができ、低糖質スイーツを作るのにおすすめですよ








作り方は混ぜて焼くだけなのでとってもかんたん♪
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クリームチーズ、ヨーグルト、ラカントS、卵、生クリームの順に入れて混ぜて~









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コーンスターチを加えて混ぜます。






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型に生地を流し入れオーブンで焼いたら完成です







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低糖質バスクチーズケーキが出来たー!




ワンボウルでできてとっても簡単
なめらかでずっしりしたチーズケーキは食べごたえも充分
甘酸っぱくて濃厚~


ローソンで爆発的ヒットとなったバスク風チーズケーキの糖質は、一個あたり23.4gですが、こちらのバスチーは1切れ(8等分中)あたりの糖質が約3.7g。
カロリーも205kcalと控えめです


ダイエット中の方でも、罪悪感なく食べていただくことができますよ~









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しっとり濃厚~♡


低糖質バスクチーズケーキ【18cmの丸型1台】

【材 料】
・クリームチーズ 250g
・水切りヨーグルト 120g
・ラカントS 80g
・全卵 2個
・卵黄 1個
・生クリーム 120ml
・コーンスターチ 10g

【作り方】
耐熱容器にクリームチーズを入れレンジ500wで30秒加熱し柔らかくする

ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でよく混ぜる

ヨーグルト、ラカントSの順に加えよくまぜ、全卵と卵黄を溶いた物を少しずつ加え更にまぜる

生クリームを加えまぜ、コーンスターチを振るい入れゴムベラでさっくりまぜる

型に大きめにカットしたオーブンシートをくしゃくしゃにして敷き込み生地を流し入れる

240度に予熱したオーブンで約30~35分、表面に焼き色が付くまで焼く

ケーキが完全に冷めたら型から出し冷蔵庫でよく冷やしていただく



簡単に出来てとっても美味しいです!
ぜひお試しくださいね~








さて、みなさん「ツイッター懸賞」をしていますか?
私は最近目覚めたのですが、ツイッターでメーカーさんの商品をリツイートや拡散することによって抽選に参加でき、いろんな商品をもらえるといったものです。
商品も食べ物から金券、アマゾンポイントなどイロイロあるのですが、私がおもに狙うのは、コンビニの商品。
当選確率も高くて、かなりの頻度で当たります!


きのうもローソンのメンチカツとファミマの肉まんが当選してホクホク~


お店に引き換えにいくと、ついついコンビニスイーツを買ってしまうというオチはありますがとっても楽しいしお得です!笑


Kパパからは、お母さん株主優待の桐谷さんかなすびみたいね。なんて言われるけど気にしない~


まだやったことがないかたは、ぜひ挑戦してみてください。


はじめてやる方は当選しやすいと思いますよ



では、本日も素敵な金曜日になりますように
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ローソンの大人気スイーツ!
バスク風チーズケーキをトーストで再現しました~♪

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甘酸っぱくて濃厚
クリーミーなチーズケーキとサクサクトーストのコラボが最高~

これがトースターで簡単にできちゃいます


レンチンしたクリームチーズに卵などの材料を混ぜ、食パンにのせて焼くだけなので超簡単!
オーブンや型もいらないので気軽に作る事ができますよ~





レシピです。
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材料はこちら。


キリのクリームチーズは小分けしてあるので必要なだけ使えてとっても便利です♪







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レンチンしたクリチと卵や砂糖を混ぜて~






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くっつかないホイルに包んだパンの真ん中をくぼませて卵液を流し込みます


これをトースターで8分焼いたら完成です!






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バスクチーズケーキ風トーストができた~!


トップの焦げ目もバスチーっぽくてばっちり
見た目も超美味しそうですよね~
クリームチーズさえあれば手軽に短時間で出来るので、朝食やランチにもおすすめです





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バスクチーズケーキ風トースト【1枚】

【材 料】
・トースト(5枚切) 1枚
・クリームチーズ 36g(キリのクリームチーズなら2個)
・卵黄 1個
・砂糖 20g
・レモン汁 小匙1/2

【調理時間】
約13分

【作り方】
クリームチーズは耐熱容器に入れレンジ600wで20秒加熱して柔らかくする

トーストの端から内側1cmの所にナイフでぐるりと浅く切り込みを入れ、食パンの下と端をアルミホイルで包みパンの真ん中をスプーン等で押してへこませる

クリームチーズ、卵黄、砂糖、レモン汁をボウルに入れ泡立て器で良く混ぜパンのくぼみに流し入れる

トースターで約8分表面に焦げ目が付くまで焼く


まったり濃厚なチーズケーキとサクサクのトーストのコラボが最高~
バスチー風のトーストが簡単に家で作れるなんてテンション上がりますよね!笑
我家でも家族に大好評でしたー


簡単に出来るので宜しかったらお試しくださいね~









今日の息子。
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今朝は曇り空でお天気もイマイチ


息子は元気に登校して行きましたー
来週はテスト週間なのでまた忙しくなりそう
来年の3月までは何かと気ぜわしい日々が続きます
 ボチボチ頑張ろ~




では、本日も素敵な月曜日になりますように

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濃厚さがアップした新作バスチーをゲットしましたー
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キャラメルバスクチーズケーキ
7月28日(火)新発売
267円 274kcal

コクのあるキャラメルと濃厚でクリーミーなチーズケーキの味わいをバランスよく組み合わせました。


セブンからキャラメルテイストのバスチーが発売されました~✨
あのヒット商品のキャラメル味なんてがどんな味がするのかワクワクです


 



それではパッケージオープン~♪
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ドドーン!
   

わ~小さいのに重量感ある~
バスチーってこの濃密なのが堪らないのよね~







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ぷりん


このキャラメル色がそそるわ~







カットしてみましたー
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ううん
まったりして美味しそう





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さっそく頂いてみると、チーズケーキにほろ苦なキャラメルがプラスされて、更に濃厚さを増しています
舌触りも滑らかで溶けるー笑
まずチーズ味ががっと来た後にキャラメルのビター感がふわっときてなんだか大人のスイーツだわ


バスチーにこんなにキャラメルが合うなんて驚きでした
新しい発見だー


濃厚なバスチーを堪能したい方はぜひお試しくださいね









個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★★☆
コスパ  ★★★★☆
ボリューム ★★★★☆



噂のバスクチーズケーキをようやくゲットしましたー!

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バスクチーズケーキ
10月8日(火)新発売
257円税込み 360kcal

人気のバスクチーズケーキです。フランス産のクリームチーズ、北海道産の生クリーム、牛乳、エグロワイヤルの卵など素材にこだわり、とろけるようななめらかな食感に焼き上げました。




驚異の360kcalです!
これは食べるのに勇気いるわ



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ローソンから発売され爆発的ヒットを生み出したバスク風チーズケーキこと「バスチー」。
今度はセブンイレブンから発売されましたー
キャッチコピーの「セブン・イレブン史上最高においしいチーズケーキ」ということでこれは期待が高まります


え~
そんな美味しいの?
ワクワク
期待を裏切らないでね~









それではパッケージオープンー!
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どんっ!


ローソンのバスチーよりちょっと大き目~
トップの焦がし具合は普通のチーズケーキですね。
バスクチーズケーキと言えば、トップが黒くなるくらい焦げてるイメージがあったのでこれは意外でした~







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真ん中はがっつり凹んでますよ。
これはチーズケーキを柔らかく焼き上げると出来る現象です。
緩い程凹み具合も大きいんですよ~






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マフィンカップを剥がしてみましたー



みるからにしっとりヤワヤワだにゃ~(=^・^=)


どんな食感なのかな?


早く食べたいー笑







半分にカットしてみましたー
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きめ細やか~


というか、ほぼ半生?
ひと口頂いてみると、上品でクリーミーな舌触りが最高です
酸味はマイルドでクセが無くお口の中でとろけます


う~ん流石バスチー
この半生度がいいのよね~





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でも、バスチーって小さい割にお値段がお高めなんですよね~
あっという間に食べおわっちゃうのが悲P-
まぁ、生地がどっしりしてるから1個食べるとかなり満足しますけどね♪笑




私はローソンのバスチーの方が好みでしたが、ツイッターとか見てるとセブン派も結構多いみたいですよ
この二つを食べ比べてみるのも楽しくっておすすめです。




史上最高に美味しいチーズケーキ美味しくいただきましたー!












今日の息子。

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3連休明けの火曜日。
息子、博多でゲットした「もけけ」をリュックにさらに追加して付けました
2匹もぶら下がってるとなんか異様な感じ・・・






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スマホで撮影した画像を見せると、やっと変なことに気づいたらしく1個減らしましたよ。笑



今日は「むつごろう」を付けて登校です


学校頑張っておいで~♪



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ローソンで話題のスイーツ「バスチー」の記事をmichllさんで掲載してます!







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バスチーの人気はとどまるところを知りませんね~


まだまだコンビニスイーツランキング1位を独走中みたいですよ


このバスチーレシピをmichillさんで掲載してます。


記事はこちらからどうぞ→☆






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材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ!


一見、焦げてるのかとびっくりしちゃうようなビジュアルですが、この焼き加減が美味しさの秘密なのです


宜しかったら覗いてみてくださいね~




○●○●○●○●○





さて、今日は昼からショッピングモールへお出掛けしてきました~
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お目当てはこちら


スタバで4月11日に新発売された「ふたごのいちごフラペチーノです」


でも、せっかく行ったのにまさかの売り切れ・・・


がっくし






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今回はラテを飲んで帰りました~


次はぜったい10時に行ってストロベリーフラペチーノを飲むぞー
朝から飲むとお腹壊すかな?


販売期間は5月14日までみたいなので気になる方はお早めに行かれることをお勧めしますよ


ではでは。。
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