ほうじ茶フレバーのシフォンケーキが最高です~
ヾ(=^▽^=)ノ
ほうじ茶のスイーツって美味しいですよね~
ちょっと高級感があるほうじ茶スイーツですが、実はおうちでも手軽に作っることが出来るんですよ
今回は100円ショップのアイテムを使って、ふわふわのほうじ茶スイーツを作りました~
使ったのはこちらのほうじ茶ティーバッグです!
ダイソーでゲットしました~
コスパも良く、なんと一袋10パック入りで108円
ダイソーのティーバッグはフレバーティーから緑茶までいろんな種類があるんですよ~
少量から購入することができ、美味しいので良く買ってます
材料はこちら。
ティーバッグは中の茶葉を取り出して使います。
卵と砂糖を混ぜて~
サラダ油を入れます
牛乳と茶葉を入れ~
粉類を入れます
別ボールにメレンゲを泡立てます
両方の生地を混ぜてオーブンで焼きましたー
ほうじ茶シフォンケーキができたー!
香ばしいほうじ茶の香りがふんわり香るシフォンケーキはしっとりふわふわ~
茶葉を加えるだけで、まるでお店みたいなクオリティのシフォンケーキが完成です
好みで茶葉を変えると、いろんな風味のシフォンケーキを作る事ができますよ~
きな粉を振ったホイップクリームと一緒に食べると最高~♡
ほうじ茶シフォンケーキ【17cmのシフォン型1台】
【材 料】
・卵 3個(卵黄と卵白にわけておく)
・砂糖 70g
・塩 ひとつまみ
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小匙1
・サラダ油 大匙2
・牛乳 大匙3
・ほうじ茶ティーバッグ 1個
【作り方】
ボウルに卵黄と砂糖の半量、塩を入れホイッパーでよく混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ振る,いながら加えゴムベラでサックリ混ぜる
サラダ油と牛乳を加えさらに混ぜほうじ茶の茶葉を取り出して加えて混ぜる
別のボウルに卵白を入れ残りの砂糖を3回に分けて加えながら泡立て器でしっかり角がたつまで混ぜ固いメレンゲを作る。
卵黄のボウルに卵白を2回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる
型に生地を流しいれ180度に予熱したオーブンで30分焼く
焼き上がったら瓶の口など使い、型のまま逆さまにして完全に冷めるまで冷やして型から取り出す
お好みでホイップクリームやきな粉を添えて頂く
ほうじ茶好きの方はぜひお試しくださいね~
さて、みなさんどんなGWをお過ごしですか?
我が家は家族総出で庭の草抜きをして過ごしましたー
働いてます!笑
気温が高くなると、草がじゃんじゃん生えてきて庭がジャングル状態
抜いた草も、ゴミ袋数袋にもなって袋代もバカにならないわ~
有料ゴミ袋って何気に高いですよね
夕方からは男子はランに行きました~👟
私は夕食準備です!
家に居ると3度のご飯と家事で一日終わっちゃうのは気のせい?
仕事してるよりハードかも~笑
では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪