鶏むね肉とキャベツで節約定食を作りました~!
今が旬のキャベツは、葉に甘みがあって美味しいですよね♪
先日、会社前スーパーでひと玉100円で買ったのでガンガン使っていくぞ-笑




それでは昨日の夕ご飯行ってみよ~♬
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うさぎ本日の献立
鶏胸とキャベツのオイスター炒め
ごぼうのカレースティック揚げ
カブの葉とジャコのふりかけ
豆腐とわかめのお味噌汁
ご飯


材料費 4人分  383円




 
 
まずメインはこちら~
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鶏胸とキャベツのオイスター炒め

一口大にそぎ切りして下味を揉み込んだ鶏胸とキャベツの葉を炒め、オイスター味に仕上げました~
胸肉でもしっとり柔らかで美味しい~♡
しっかり目に胡椒を振るのがお勧めです♬



レシピはこちらを参照しました↓

Cpicon キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め by moj






半端に余ってたごぼうを使ってスナック感覚のおかずも作った~
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ごぼうのカレースティック揚げ

細切りにしたごぼうを水にさらしアク抜きしてカレー粉、醤油、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、塩コショウ、みりんで下味を付けます。
汁気を切って片栗粉をまぶしカリッと揚げ焼きにしました~
これ、食べだすと止まらない!
危険です笑





大きなカブに付いてた葉っぱも無駄にしませんよ~
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かぶの葉とジャコのふりかけ

さっとゆでたかぶの葉を5ミリの長さにカットし、水分を絞ります。
フライパンにごま油を熱しジャコと一緒に炒めます。
鶏がらスープ、塩コショウ、醤油、鰹節、胡麻を加えてさっと炒めたら完成!
ご飯が進みすぎるおかずでヤバイ-笑






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豆腐とわかめの味噌汁とご飯も食べた~






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ヘルシーでボリュームのある献立に満足~♡
本日も美味しくいただきました-♬





○●○●○●○●○





今日の息子。
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Kパパが遅出なので珍しくお見送りしてもらってます。
ネックウォーマーが今季サイズアウトしたので、保育園の頃使ってたロングマフラーを出しました笑
あの頃は長かったけど、今はギリだな





結局、楽天でこれを買いましたよ♪

息子、水色が好きなんでプーマの水色のネックウォーマーを選びました~
多分気に入ってくれるはずっ








2017-11-28-07-21-00
今日も朝焼けが綺麗ですねぇ
冬は苦手だけど、冬の空は好きです笑



では、本日も素敵な火曜日になりますように♡
宜しかったら応援お願いしま~す♬
お手数お掛けします。
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