低糖質でも美味しいチャーハンを作りました~!
炒飯の中にはもやしがどっさり1袋も入っています
私達夫婦もアラフォーなので夕食の食べすぎには注意しないといけません
お米の食べ過ぎには特に注意したいですね
節約も兼ねてもやしでかさましだ-笑
それではレシピいってみよ~♪
材料はこちらです。
この他、ごはんと調味料を使いますよ
ベーコンも糖質ゼロなんですよ~
今回は、モニターでハウス生にんにく使わせて頂きました
チューブタイプの調味料は忙しい時などとっても便利。
まさに神アイテムですね
まずは、ニンニクとベーコンを炒めいったん取り出します
玉子とご飯を炒めて~
ご飯は少なめがポイントです!
もやしも加えます
短く切ったもやしを透明になるまで炒めますよ~
ベーコンを戻し入れ調味料で味付けします
仕上げに少量のバターを加えたら完成!
たっぷりもやしチャーハン【2人分】
【材 料】
・もやし 1袋
・ベーコン 2枚
・卵 1個
・ご飯(暖かい物)お茶碗軽く2杯
・ネギ(小口切り) お好みで
・ハウス生にんにく〈お徳用〉 小匙1
◆ほんだし(顆粒) 小匙1
◆醤油 小匙2
◆酒 小匙1
◆塩胡椒 適量
・バター 5g
・サラダ油 適量
【作り方】
もやしはざく切りにする、ベーコンは1cm幅にカットする、卵は溶いておく
フライパンに油を熱しにんにくとベーコンを炒める。ベーコンに焼き色が付いたらいったん取り出す
同じフライパンに溶き卵を入れる。半熟になったらご飯を加え手早く炒める
モヤシも加えさらに炒める。モヤシに火が通ったらベーコンを戻し入れ◆で味付けする
仕上げにバターを加えざっと混ぜ合わせる。チャーハンを器に盛りネギを散らす
糖質オフなのに普通のチャーハンと同じくらい食べごたえ充分♪
シャキッとした歯ごたえも楽しめます
香ばしいバター醤油とにんにくの風味が堪らない一皿です
宜しかったらおためしくださいね
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今日の息子。