バレンタインのチョコレートが余ってませんか~?
バレンタインチョコを手作りしたら材料が余ってしまうことはよくありますよね♪
そんな時にお勧めなのがワンボウルで出来るアメリカンクッキーです
混ぜて落として焼くだけととっても簡単♪
なのに激うまいーーー
とっても手軽に作ることができますよ
今回、我が家で余った材料は板チョコを1枚とクルミです。
クッキーに入れるのはアーモンドやコーンフレーク、チョコチップ、ドライフルーツなどなんでもOK
残ったやつをジャンジャン入れちゃってください笑
バターと砂糖を混ぜて~
卵をまぜて~
薄力粉を振るい入れます
適当に刻んだチョコとクルミを加えます
スプーン2本を使ってオーブンシートの上に生地を置きます。
これをオーブンで焼いたら完成~♪
アメリカンチョコクッキーができたー!
ごろごろの板チョコが贅沢でアメリカーン~♪笑
カフェスイーツみたいな見た目もオシャレですよね
アメリカンチョコクッキー【10枚】
【材 料】
・無塩バター 100g
・砂糖 60g
・塩 ひとつまみ
・卵 1個
・薄力粉 130g
・ベーキングパウダー 小匙1/4
・板チョコ 1枚
・くるみ 20g
【下準備】
バターと卵は室温に戻しておく
チョコとくるみはナイフで粗く刻む
オーブンは180度に予熱する
【作り方】
ボウルにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器で白っぽくふんわりなるまでよく混ぜる
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れゴムベラでさっくり混ぜる
板チョコとクルミを加えさらに混ぜ、スプーン2本を使って生地を天板の上に落とす(焼くと広がるので間隔をあけて生地を置く)
オーブンで約20分焼色が付くまで焼く
ゴロゴロのチョコレートとカリッと食感のくるみが美味しいクッキーです
簡単に出来るのでぜひお試しくださいね~
では、本日も素敵な水曜日になりますように
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