うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagお節作り


今日は大掃除日和ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ



わが家は夫婦2人で、朝から大掃除とお節作りに精を出してます
反抗期息子は、中学時代の友達と、8時から遊びに行ってしまいました~
めちゃうらやましいー笑
年末遊べるのは、若者の特権ですね




それでは昨日の夕ご飯です!
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昨日はハンバーグ定食を作りましたー


副菜と汁物は和風ですよ~







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メインのハンバーグはお歳暮で頂きました!
熱湯に浸けて温めるだけで完成のアレですよ
年末年始は日頃使わない、便利な食材があっていいわ~
フライドポテトやパスタ、お野菜も一緒に盛り合わせましたー








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小松菜はたっぷりのお揚げと炒め煮にして、Kパパリクエストのなめこ汁も作りました








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お野菜もお肉もなめこも食べれて幸せー


ごちそうさまでした~♡











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さて、今日は私はおせちの下準備を少しした後は換気扇の掃除をしました。


おせちは黒豆、金柑の甘煮、カブの千枚漬が完成。
残りのお料理は明日作ります!


換気扇は約20年くらい使ってるので、蓄積された汚れがなかなか落ちない~
ま、年に1回しか掃除しない私が悪いんですけどね
今年はこれが精いっぱいだわー
ウタマロ君どうもありがとー






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大掃除のおやつに「ぜんざい」も作りましたよ
これがみんなの楽しみ
甘い小豆に香ばしいとろとろお餅がうんまー疲れた体を癒してくれるわ~
でも、お正月前に食べ終わっちゃいそうだわ

 
おやつを食べたので、引き続き大掃除がんばるぞー



みなさまも良い年末をお過ごしくださいね

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只今お節の仕込み中です~!




我が家のお節は毎年「干支キャラ」を一品入れてます



今年は猪ですね~
どんなキャラにしようかな







とりあえず「干支キャラお節」5年分いってみよ~

2018
2018年は戌年です~!







20182
戌はマッシュポテトで作ってます♪
ポテトサラダの味で食べても美味しい~







2017
2017年は酉年です♪


ウズラの卵の酉親子を麺を揚げて作った巣に入れてます








2016
2016年は申年です-


里芋コロッケの中にチーズを入れて揚げました~










2015
2015年は羊でした!

角はサラダマカロニを半分にカットしてます。
これもマッシュポテトで作りました







2014
2014年は午年だー!


ウズラの卵を醤油漬けにしたものを使いました~


この頃はお節も詰め方も撮り方も今よりかなり下手っぴでお恥ずかしい





さて、今年の午年はどんなお節に仕上がるかな?










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家族は大掃除中ですよ~


掃除より遊んでる方が多い息子



そんなんじゃ日が暮れても掃除は終わらないぞ-


真面目に掃除しようか?



では引き続き料理に掃除に頑張ります
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