昨日買った合びき肉。
ハンバーグ、オムレツ、ソボロ丼・・・
どれも最近作ったものばっかりの気がする~(-"-;A
「どうしよ~どうしよ~」と悩んで最後はやっぱり
カレーに決まりっ!!
あれ~?最近もカレーしたよね!(笑)
いいの、いいのWWW
食堂でカレーは人気メニューなのだp(^-^)q
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
火曜日の献立は・・・
①くるみ入りドライカレー
②赤玉ねぎのマリネ
③マンゴーヨーグルト
④青菜とベーコンのスープ
本日の食材はこちら↑材料代589円です。
合びき肉320g303円、オクラ3本26円、くるみ半袋50円、マンゴー缶詰100円・・・
まずは、カレーとスープから調理スタート!
手前の小鍋はベーコンと玉ねぎをソテーしてスープ作り。
ドライカレーはじっくり炒めて野菜の旨みを引き出しておこう♪
いつもカレーの時って「かわいく盛り付けたいな~❤」って
思うんだけど、今回はターメリックライスも炊いて
ライオンくんに挑戦しましたヘ(゚∀゚*)ノ
それがこちら~
じゃ~ん!!
ちょっとポンデらいおんを意識した(笑)ライオンくんですo(^▽^)o
目はレーズン、おひげはアスパラ、口は魚肉ソーセージで
作りました~♪
たてがみはドライカレーなので形をつくりやすかったわ~❤
正面からの図。
う~ん・・・f^_^;
真上からが一番かわいく見えるかも??
大人用は周りにオクラをおいてプチかわいい仕立て。
(単なる手抜きだわ~)(^▽^;)
そうそう、このドライカレーは最後にくるみをローストしたのを
加えるんだけど、カリカリ食感がとっても美味しいんですよ( ´艸`)
他には、赤玉ねぎのマリネ。
甘酢に漬けてあま~くなった玉ねぎを
ひんやりトマトスライスにのっけて食べるのは
最高ですね(^~^)
赤玉ねぎはご近所のMちゃんから頂いたもの❤
めちゃ美味しかった~!!
ごちそうさまでした~o(^▽^)o
デザートにマンゴーヨーグルト。
カスピ海ヨーグルトにトロトロのマンゴージュレをのっけます♪
マンゴージュレっておうちで簡単に出来るんですね~
しかも缶詰なので、超リーズナブル(^_^)v
マンゴー好きのゆうタン。
興奮気味でたべてましたよ≧(´▽`)≦
最後に青菜とベーコンのスープを温め直して
全部揃ったところで・・・
いっただきま~す♪
先日、美容院での話し。
私の行く美容院は、お兄さん(イケメン)が一人で経営している
隠れ家っぽいとこなんだけど、イロイロお話するなかで
「ブログしてるんですけど、毎日の献立が悩むんですよね~」
なんて相談してみた。
お兄さんの回答は
「じゃあ、毎日カレーってのはどうですかね?
一週間連続カレーをして
今日もカレーです、今日もカレーでしたって
毎日続けるとけっこうウケるかも知れませんよ~」なんて言うの(^▽^;)
でも、確かに面白いかもって思っちゃった(笑)
私もそんな人がいたら毎日遊びに行っちゃうかも~❤
たまに、いろんな方に聞いてみるとアイデアが斬新で楽しいですね♪
そしてこちら↓は今朝の朝食風景・・・
我らがソフトバンクホークスのTシャツがパジャマ代わりです♪
最近ホークス調子わるくってね~(><;)
ちなみに背番号は移籍しちゃった「宗リン様」❤
今日も雨の福岡地方・・・
午後から晴れるらしいけど朝、歩いてポストに投函にいったら
足がびしょ濡れになって気持ち悪い~(x_x;)
それでは、本日もお仕事頑張りましょう(^O^)/