みなさんこんにちは
ヾ(=^▽^=)ノ




今日は息子、ユウの卒業式でした～



小学校の６年間は長かったけど、中学校の３年ってあっという間
凄く短かったような気がします。


今までは、保育園や幼稚園からずっと同じ仲間たちと共に生活してきましたが、高校になるとそれぞれの道をすすみます


それを考えるだけでじ～んときちゃう












毎朝のお見送りも中学の制服はこれが最後。
そういえば、ユウは小学校から黒の学ランでした～


中学になって変わった事といえば、黄色の帽子がなくなり半ズボンが長ズボンに変わっただけ
しかし、ユウもすっかりお兄ちゃんになったものです










最後の方は顔出しNGになったけど、今日は手をふってくれました
最後の登校も親友のＪ君と一緒です。
私たちは少し遅れて車で学校へ向かいましたよ












受付で渡されたのは一通の手紙。


子供達が親宛に書いてくれたものです。


わあ～
相変わらず画伯してるわっ











内容はと言うと、全体的に受験の苦しみが大半を占めてます。
あとは、最近買ってあげた羽根布団の喜びについて笑
そしてお出掛けして食べたい物の要望一覧・・・


湯布院のお蕎麦屋さんのざるそばと、久住の山の上のピザ屋さんのピザが食べたいらしい
コロナで長い事外出してなかったからね～
ホント、私もどこかお出掛けしたいわ











式自体はコロナの影響で３０分という超短時間で終了しました。
私のおデブな姿を久々お披露目～笑
お目汚し申し訳ありません



あまりの短さになんでも省略され、悲しむ間もなかったけど最後に友達と外で写真を撮りあう姿はやっぱり卒業を感じましたね～



今まで３年間。
中学校には本当にお世話になりました。
そして、まだ決まってないけど４月から通う高校生活も息子がどう成長するのか楽しみです♪


私も、息子が高校に入ると毎日お弁当を持たせないといけないので今から恐怖です
しばらくは頭を悩ませそう・・・




では、本日も素敵な土曜日になりますように


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息子に買ってあげた羽根布団はこちら笑↓
とっても人気の商品みたいですよ

春得1000円クーポン★ 羽毛布団 西川 シングル グースダウン ハンガリー産90％ 増量1.3kg DP400 二層 2層式キルト 抗菌 日本製 東京西川 西川リビング シングルロング 羽毛 掛け布団 掛布団 ふとん ぶとん

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超ーーーーーー高級スイーツをお取り寄せしました～♡
ヾ(=^▽^=)ノ



お届けまでに２週間。
新宿の有名フランチレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」さんのスイーツをお取り寄せしました～





この箱の中に何が入っているかというと、チョコ好きには堪らないフォンダンショコラです
ある大物ロックボーカリストとオテル・ドゥ・ミクニのオーナー、三國シェフのコラボ商品なんですよ



その大物ボーカリストがこちら↓↓↓



XJAPANのToshlさんです♡


キャッキャッキャッ



ご本人の画像を無断使用できないので、私のコレクションドールでお許しを～


Toshlさんは外見からは想像がつかないスイーツ通
このお二人のコラボなんて、Ｘファンとしてポチらずにおれましょうか










それではさっそくＢＯＸオープン～♪

 
どどんっ！



おぉ！！！
上にはケーキ用のコットンバッグが入ってるー
バッグは厚手のしっかりしたキャンバス生地にオサレなフランス語が書いてあるシンプルデザイン。
モノトーンカラーなので使い勝手もよさそうですね～
流石、高級スイーツは袋からして違うわ










バッグを取るとボックスが入っていましたー


予想通り小さい・・・・笑


でも、持った感じはずっしり重みがあります。











このケーキ、とっても小振りなのに６４８０円もするんですよ～
しかも送料が付くと８千円越えだしっ


８千円あったら、私のお気に入りの地元のケーキ屋さんのショートケーキが２０個くらい買えるっ
流石、東京プライスは違うわ～












ミクニさんのサイトでは、３種類のフォンダンショコラが販売してありますが、今回私が購入したのはフランボワーズ。
フランスのヴァローナ社のチョコが使ってあるんですよ～
憧れのチョコレートメーカーなだけに興奮ですっ









それではボックスオープン～♪



やっばーーーー！！！


なにやら見た事ないすごさがあるっ笑
オーラがいつものコンビニスイーツと違う～←比べるのが間違い！
早くも、家族全員興奮中です








さっそく頂いてみましたー♡

甘酸っぱくて滑らかなフランボワーズチョコレートは、フォンダンショコラというよりもはや生チョコ。
間に挟まれた、フランボワーズのコンフィチュールや上にかかったパウダー、ナッツのアクセントなど食べたことが無い程の高級感が漂います
チョコがあり得ない位濃厚すぎる・・・
そして、お口の中がフランボワーズでいっぱいになる幸せ


こ、これがものほんの味なのかしら？










せっかくなので、美味しいコーヒーと一緒に頂きましたよ
我家のお気に入り
UCCのハワイコナブレンドです。
軽やかでフルーティーな感じが飲みやすいんですよね～

【UCC公式コーヒー】珈琲探究 ハワイコナブレンド 真空パック 200g レギュラーコーヒー(粉)

息子、おかわりする～って言ってたのに一切れでギブ
めっちゃ濃厚すぎるよねっ




いや～何事も勉強ですね！
こんな美味しいフォンダンショコラが世の中にはあるなんて・・・
すごく勉強になりましたー




フォンダンショコラの詳細はこちらからどうぞ→☆
売切れ続出だけど、随時追加されるみたいです







今日の息子。


週明け、いつもより早い登校です！


なんだか、雰囲気がピリッてる～
今月は第２週目がいよいよ入試です。
ついに来たね～
全力で頑張れ～～









朝から眩しいくらいの青空ですよ！


気持ちよい一日になりそうです



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ヴァローナ チョコレート フェーブ型 マンジャリ MANJARI 64％ 1kg 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン

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新しいハンドミキサーを買いました～♡

 

今持ってるパナソニックのハンドミキサーが使いづらかったので、ついに新しいハンドミキサーを仕入れました！


いろんな口コミを参考に、一番評価が良い物にしましたよ～

Vita　Craft　クイックハンドミキサー　／ビタクラフト　【送料無料／在庫有／あす楽】【RCP】

買ったのはビタクラフトのクイックハンドミキサーです！

６６００円でしたが、１０００円オフのクーポンがあったのでお得にゲット笑
買おうと思った決め手は、ハイパワーでそこまで重くなく使いやすい事と泡立てた状態が良いらしい・・・







それでは早速検証してみましょ～



今日作るのは材料４つで出来るフランスのケーキ

ミキサーのスイッチは５段階切り替えです。








ドレッシングから生クリームまでこれだけ細かに切り替えがあると使いやすくて助かる～







グリップもがっしりしてるし、重みが前頭部にあるから手への負担が少なくて楽ちんだわ～


今までのハンドミキサーと１０ｇしか変わらないのに、持った時の重みが全然違うんです！


めっちゃ軽く感じる～









嬉しいのは収納法！
本体の横にコードを巻く所が付いてるので、コンパクトに収まるんです
これならミキサーの羽根がなくなった～
なんて毎度捜す必要もありませんよね！笑








さっそくメレンゲを泡立ててみました～♪

卵白３個が１分半できれいなメレンゲになります！


わぁびっくり
速くて泡の状態がつやつやでめっちゃいい
それに比べると、今までの泡立て器っていったいなんだったのかしら？


これならもっと早く買えばよかったー











こんなケーキも楽々つくれちゃいます










ふわふわ軽くていくらでも食べれちゃう
卵の風味が豊かでちょっと弾力もある優しいお味
ジャムや生クリームを添えて好みにアレンジしてもいいですね～


ビスキュイドサヴォア【20ｃｍの型１台】

【材　料】
・卵黄　３個
・グラニュー糖　５０ｇ
・卵白　３個
・グラニュー糖　70ｇ
◆薄力粉　70ｇ
◆コーンスターチ　２０ｇ
【作り方】
ボウルに卵黄とグラニュー糖50ｇを入れて泡立て器でもったりなるまでよく混ぜる

別のボウルに卵白とグラニュー糖（70ｇ）を３回に分けて加え泡立て器で混ぜてしっかりしたメレンゲを作る

卵黄のボウルに半量のメレンゲを入れゴムベラで混ぜ◆を合わせて振るいながら半量加え混ぜる

メレンゲ、◆の残りを順に加えゴムベラで混ぜる

型に生地を流しいれ１７０度で３５分焼く

焼き上がったら型ごとケーキクーラーに反対にしてのせ、ケーキクーラーごと数回振ってケーキを型から出す

好みで粉糖を振る




型は好みの物でＯＫなのでぜひ作ってみてくださいね♪
少ない材料で作れて美味しですよ





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