うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 ３万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中！ １2歳のひとり息子の話も時々書いてますよ～

Category日々の出来事。


新しいハンドミキサーを買いました～♡

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今持ってるパナソニックのハンドミキサーが使いづらかったので、ついに新しいハンドミキサーを仕入れました！


いろんな口コミを参考に、一番評価が良い物にしましたよ～






買ったのはビタクラフトのクイックハンドミキサーです！

６６００円でしたが、１０００円オフのクーポンがあったのでお得にゲット笑
買おうと思った決め手は、ハイパワーでそこまで重くなく使いやすい事と泡立てた状態が良いらしい・・・







それでは早速検証してみましょ～

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今日作るのは材料４つで出来るフランスのケーキ
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ミキサーのスイッチは５段階切り替えです。







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ドレッシングから生クリームまでこれだけ細かに切り替えがあると使いやすくて助かる～






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グリップもがっしりしてるし、重みが前頭部にあるから手への負担が少なくて楽ちんだわ～


今までのハンドミキサーと１０ｇしか変わらないのに、持った時の重みが全然違うんです！


めっちゃ軽く感じる～








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嬉しいのは収納法！
本体の横にコードを巻く所が付いてるので、コンパクトに収まるんです
これならミキサーの羽根がなくなった～
なんて毎度捜す必要もありませんよね！笑








さっそくメレンゲを泡立ててみました～♪
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卵白３個が１分半できれいなメレンゲになります！


わぁびっくり
速くて泡の状態がつやつやでめっちゃいい
それに比べると、今までの泡立て器っていったいなんだったのかしら？


これならもっと早く買えばよかったー










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こんなケーキも楽々つくれちゃいます









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ふわふわ軽くていくらでも食べれちゃう
卵の風味が豊かでちょっと弾力もある優しいお味
ジャムや生クリームを添えて好みにアレンジしてもいいですね～


ビスキュイドサヴォア【20ｃｍの型１台】

【材　料】
・卵黄　３個
・グラニュー糖　５０ｇ
・卵白　３個
・グラニュー糖　70ｇ
◆薄力粉　70ｇ
◆コーンスターチ　２０ｇ
【作り方】
ボウルに卵黄とグラニュー糖50ｇを入れて泡立て器でもったりなるまでよく混ぜる

別のボウルに卵白とグラニュー糖（70ｇ）を３回に分けて加え泡立て器で混ぜてしっかりしたメレンゲを作る

卵黄のボウルに半量のメレンゲを入れゴムベラで混ぜ◆を合わせて振るいながら半量加え混ぜる

メレンゲ、◆の残りを順に加えゴムベラで混ぜる

型に生地を流しいれ１７０度で３５分焼く

焼き上がったら型ごとケーキクーラーに反対にしてのせ、ケーキクーラーごと数回振ってケーキを型から出す

好みで粉糖を振る




型は好みの物でＯＫなのでぜひ作ってみてくださいね♪
少ない材料で作れて美味しですよ





では、本日も素敵な土曜日になりますように

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毎日あついですね～
(υ´Д｀)ｱﾂｰ


夏の暑さ対策と言えばやっぱり扇風機！←え？そうなん？？
エアコンはもちろんですが、冷風を拡散するのに扇風機がかかせないんですよね～
我家には４台の扇風機がありますが、そのうちの１台が先日壊れてしまったんです
そこで、新しい物を買うためアレコレ捜してやっと先日購入しましたよ




今回ゲットした新しい扇風機は３種類！
まず１台目がこちらです↓

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アイリスオーヤマのミニサーキュレーターを買いました～



小さなサイズながら８畳まで対応。
コロンとしたデザインが可愛くお値段も２千円台とロープライス。
レビューもなかなか良かったんですよね～






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寝室で使うために買ったのですが、風量は問題ないし、部屋のこもった空気を巡回させるようなふんわりした風がくるのは気に入りました
音もそこまでうるさくないしいい感じ～



ただ、唯一の難点は首振り機能が無い！


これ、昭和な人間にはとても困ります～
首を振らないと扇風機じゃない気がする・・・
旦那曰く、これはサーキュレータだからじゃない？だそう。
まぁ首を振らなくても充分涼しくはあるんですけどね
しかし思わぬ盲点でした～








２台目ゲットしたのは首掛け扇風機です！

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これ、以前から気になっていたんですよね～
近くのドンキで扇風機の半額セールがあってて、１９８０円→９８０円でゲットしました


首掛け扇風機は主にキッチンで使いたくて買ったのですが、いままでの卓上扇風機だとその前じゃないと風が来なかったけど、首掛けはどこにいても両サイドから冷風が来ていいですね～


３時間充電で２～６時間使用でき、重さ185ｇと軽量なので首にかけても重く感じません。
風量は３段階でしたが真ん中レベルで充分な風が来ました～
これは家族にも大好評で、Ｋパパは風呂上がりにいいな～って言ってました笑



楽天ではこちらの商品が人気みたいです↑









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この商品のユニークなとこは、ファンのとこにイルミネーションが仕込んであり色んなカラーに点灯することが出来るんです
画像左のイケメン男子がかけてるのが光ってる写真です
夜に真っ暗な中点灯すると赤や青にピカピカ光って気分はまるでＤＪ？
いや、幽霊？？








３台目はハンディーファンです！

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今さらながらミニファンをゲットしましたー
これも１４９０円→７９８円と格安です
ついつい２台も買ってしまったわ



この商品は２時間の充電で１．２～２．５時間使うことができ風量もバッチリ！
重さも71ｇと軽量で、サイズは幅76ｍｍ×奥行き21.5ｍｍ×高さ123ｍｍと小さいのでバッグにポンと入れても邪魔になりません







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男子が持っても違和感ないシンプルなデザインも素敵です
（やらせモデル笑）



今なら在庫セール中ですよ～



早速、昼間近所に買い物に行くとき携帯し横断歩道の信号待ちで使ってみたらびっくり！



熱風が吹き荒れました～


この手の商品は、どうもエアコンの中では涼しい冷風が来るけど気温が高い外では熱風しか来ないらしい・・・



意外な事実を発見してショック
まぁ、オフィスで使ったりうちわ代わりに使うには十分すぎる機能だと感じました



今回いろんな扇風機を買ってみましたが今のとこお勧めなのは首掛け扇風機です！
これは暑いキッチンに立つことが多い主婦の皆さんには一押しですよ～
お持ちじゃない方にはめっちゃお勧めします！
真夏のキッチンをハイテク（？）製品で乗り切りましょ～








では、本日も素敵な木曜日になりますように

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今日はイングリッシュガーデンを見に行ってきました～！
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庭が好きで夫婦でたまにオープンガーデンに行ってます。
このお庭、我が家から車で1時間程のとこにあるお店なんですよ
日本とはおもえない風景ですよね








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奥のお家も石張りのお城みたいで素敵だし・・・








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小さなお家もイングリッシュカラーで可愛い～







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こんな扉があったら素敵ですよね～




たまに素敵な庭やお宅を拝見すると良い刺激を貰えていいですね！


我が家もまずは汚部屋の掃除から頑張るぞ～笑











さて、お盆の集まりも差し迫った14日の事。
毎年、実家に親戚一同集まって宴会をするのですが今年はコロナ禍ということもあり集まりは取りやめになりました。
でもお仏壇にお参りだけはしたいと思い、母に夕方電話をかけました。
すると、どうも調子が悪く風邪っぽくて微熱がある。今年のお盆はできそうにないから～
弱々しい声で言うんですよ！
まさかコロナじゃ？私の頭に不吉な思いがよぎりました。


すると母がコロナじゃないから大丈夫！と断言するんです。
なんでコロナじゃないってわかるんだ～
よくよく話を聞いてみるとこういう事でした。


今週初めに体調の不調と発熱を感じた母はコロナに感染したんじゃないかと思い私に電話しようとしたらしいのです。
でも、電話したら周りが心配して振り回されるのではないかと思い直し、朝イチでかかりつけの病院へ行きました。ところが病院は運悪く盆休みに入っていたのです。
仕方なく家に帰り、スマホで病院を検索したけどよくわからなかったみたいで、保健所にＰＣＲ検査を受けたいと相談したそうです。
すると、保健所の方から医師の紹介が無いと検査は受けれないと言われ、休日担当医を紹介してもらいました。
母はまず、病院に電話をして指定された時間に車で病院の裏へ行きました。
すると、ドライブスルー形式で車でしばらく待たされ問診表を書かされたそうです。
次に何もない個室に通されたそうですが、指示出しの看護師さんは防護服を着てものすごーく遠くから説明をしたそうです。個室の扉は手じゃなく足で開けないといけなかったんですって！
部屋では看護師さんからいくつか質問があり、しばらくしてお医者様が来たそうですが、それもかなり距離を置いて遠くからの会話で刑務所みたいやった～と言ってました。←入った事あるんかいっ

結局、お医者様の質問と検温結果などでコロナの可能性が低くなり実際診察まで行き診断は腸炎だったそうです


最近、夏野菜や冷たい果物、貝類を調子があまり良くないのに毎日食べてたそうでそれが原因と思われるとの事。


良かった～
ε=ε=（;´Д｀）



しかし母も70代半ば。
よくぞ自分でここまでやったと褒めてあげたいくらいです
いくら娘とはいえコロナ関係の相談だと気を使うようですね～
これからも、せっかく近くにいるので母のウオッチングには気を配りたいと思いました！


でもホント良かったわ～

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７月からついにレジ袋の有料化が始まりましたねー！

今まで当然のように無料でもらってただけに、有料となると袋はなるべく買わずにすませたいわ～


そこで、いろいろ考えた挙句、最近話題の新聞紙ゴミ袋を作ってみました！
まずは動画を見ながら作りましたが、底にマチが付いた紙袋タイプの袋は、折り紙みたいに沢山折らないといけなくって結構大変
そして出来上がった物は何気に小さい！笑
私が欲しいのはすぐ出来てレジ袋大サイズくらいの大きなものなのです。



そこで超簡単にでき、ある程度しっかりしてる大きなサイズの物を考案しました



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使うのは新聞紙３枚とホッチキスです






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まず新聞紙２枚を重ね半分に折った状態（４枚重ね）で下を２回折り上げホッチキスで止めます










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側面（袋とじでは無い方）も２回折り上げホッチキスで２か所とめます。

とめる箇所は丸印の所です。一番上のバツ印は袋が良く開くようとめないで下さい





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残り１枚の新聞をゴミ箱の底のサイズに合うよう折ります







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ゴミ箱にレジ袋をセットし中に新聞紙で作ったゴミ袋を入れたら完成

我が家のゴミ箱はBREAD缶です






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底に折った新聞紙を入れてしっかり補強します






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捨てる時は上部をくるくる曲げて指定ごみ袋に入れればいいので、レジ袋は再度利用することができますよ～






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蓋を締めるとこんな感じ。
新聞紙は水分も吸ってくれるし、消臭効果も期待できるみたいなのでゴミ袋としてはなかなか優秀かも？








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時間があるときは袋を作っておいて、底用の紙と一緒にくるくる丸めてゴムで止めます。
ストックしておくと便利ですよ







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でもやっぱり生ごみは水分が出るので、私は料理の都度生ごみを小さなビニール袋に入れてから捨てています。
これは買ったやつだけど、大抵は買い物に行った時無料でもらえるビニール袋を使ってまーす
お肉のパックなどを入れてくれるビニール袋も再利用です！


これからもエコ（節約）に心がけるよう頑張るぞー
家族からはエコという名のケチだと言われるけど・・・笑


ではでは。。

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昨日の夜はライブ配信に参加しましたー！
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大好きなバンドのライブが４月に予定されてたのですが、コロナの影響で延期からキャンセルとなり、ついにオンライン配信になってしまいました

昨日の夜がライブ配信当日です！
夕食なんて作ってられるか～ってことで・・・笑








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いなば食品のレトルトカレーを買ってきました！


ＳＮＳで人気のいなばのカレー缶。
以前から食べてみたかったのよね～
種類がたくさんあるのでて買う時めっちゃ迷いました
お値段もお店によってばらつきがあるのですが、私はドンキで１缶１００円ほどで６種類ゲットしましたよ









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レトルトの缶詰を温める時は、耐熱容器に入れてレンジでチンより、缶詰が被るくらいのお湯を沸かして火を止め、缶詰を５分くらい浸しておく方が美味しくなるみたいです









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世界のカレースペシャルができたー！


え？出来た？？
並べたの間違いじゃね？






早速、息子と一緒に頂いてみました～

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【画像はお借りしてます】


まずはガパオチキンバジルです！
辛さレベルは５段階中３です






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粗びきひき肉がごろごろ～
バジルの葉も入ってます。
しかしこれはカレーじゃなくてエビ風味の肉多めなスープですね。
確かにどこにもカレーって書いてないし・・・
お味はあっさりピリ辛でさらっとしてました～
食べてもみんな無反応・・・




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次はチキンタイカレーグリーンです。
辛さレベルは４






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大きなチキンがいくつか入ってます。
う～んこれはまさにレモングラス香るグリーンカレー
このお味が１００円で堪能できると考えると凄くコスパがいい美味しさでした。
しかし家族の反応は・・・


これ、ちょっとムリだそうです。


私は美味しいと思いましたよ～
カレー缶の中でもこちらは特に人気が高いみたいです




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【画像はお借りしてます】

チキンとインドカレー　赤カレー
辛さレベル１







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玉ねぎたっぷり～
トマトが効いてる
酸味が若干効いてて好きな味だわ









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【画像はお借りしてます 】
バターチキンカレー
辛さレベル２







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ココナツミルク仕立てということで、癖があるのかと思いきや意外と食べやすい。
っていうか、結構美味しい～
大きなチキンがゴロゴロ入ってます。
今回買った中ではいちばん普通のカレーでした笑







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【画像はお借りしてます】

チキンとインドカレー　黒カレー
辛さレベル３








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パッケージに黒ごまとバターのコクと書いてありましたがよくわかりませんでした
赤カレーより辛くてトマトも控えめな感じです。







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【画像はお借りしてます】
スパイシーカレー辛口
辛さレベル　表示なし






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具材が溶け込んだドロドロタイプ。
いろいろアレンジが効きそうな感じです。プロクオリティーカレーぽいかも笑
辛めで美味しいわ～









そして我が家が選ぶナンバーワンカレーはこちらです！
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スパイシーカレーでしたー！

具材の旨みがたっぷり溶け込んでめちゃ美味しいです
辛さレベルも辛口派の我家好み～
ナンにもライスにも良く合います







そして食後のお楽しみも忘れません

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カレーの〆はクランキーチョコミントを食べましたー！


う～んさっぱりして美味しい
チョコミント大好きです
そしてこのアイスのカロリーは３００kcal超え
カップラーメン並みだわ



ジャンクな夕食もたまにはいいね～♪笑
インスタントでも文句ひとついわない家族に感謝です
ありがとう～








いなばカレーの選べる
１５個セットです↑


世界のいろんな味が選べるいなばのカレー缶詰はライスやナンはもちろん、麺やパスタに合わせたりお弁当に缶ごと持っていったりみなさん色んな楽しみ方をしてるみたい♪


私もお弁当を手抜きしたい時や寝坊した時は、ライス持参で缶詰って言うのもいいな～と思いました



カレー好きな方はぜひお試しくださいね



ではでは。。

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