うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryイベント料理


みなさんこんにちは♬



今回は予約投稿です♬

ただ今、美容院中~なので (≧▽≦)きゃっ♡


いきなりですが

昨日は、私の母のお誕生日♡


ケーキとプレゼントを持って

実家に夜、遊びに行きました-






ケーキは母が好きなタルトを焼きましたよん♡


事前に一度試作したにもかかわらず

タルト生地を上手く扱う事が出来ずw


立ち上がりが下手っぴなタルトの完成(゚ーÅ)グスンッ






中にはあんずジャムを塗って、スポンジを敷き

カスタードをたっぷり~

上にはマンゴーをのせましたよん♬


弟夫婦も来てたんだけど

みんな滅多に食べれないマンゴーに大興奮(笑)





キャンドルも立てて

ハッピバースデーも歌いました~♬


いくつになってもケーキを「ふー」する時は嬉しいみたいで(笑)


みんなで盛り上がったわ-( ´艸`)






事前にプレゼントの希望を聴くと

赤いTシャツって言われたんだけど・・・


なかなか見つけきれず

赤のボーダーに♡

夏に涼しげなストールも選びましたよん♬


試着したら何気にお似合いで(笑)

とっても喜んでくれました ^^


歳を重ねるごとに

母を大切に思う気持ちが強くなっていく私。

不思議なものですね~


今はまだまだ元気なしっかり者で

子供達のお世話してくれるし、気も効く母。


昔から気が強くて(笑)

いつも気の弱い私を守ってくれてました♡


これからも元気で

いっしょにゆうタンの成長を見守ってくれたり

お出掛けしたりしてもらいたいです。


みんなで母の誕生日をお祝いできホント良かったです



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日は水泳の授業が最後の王子↓





着衣水泳の授業らしく張り切って出掛けましたよ!


まだまだ暑い夏はこれからですが

小学校の水泳の授業は1学期で終わりなんですw


晴れてよかったね-

素敵な一日になりますよう(*^.^*)

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みなさんこんにちは-♬


昨日は「父の日」でしたね ^^

プレゼントをあげたり、御馳走を作ったり

はたまた何もしなかったり(笑)


朝からみなさんのブログでいろいろ読ませて頂き

ニヤニヤしている私です(;^_^A


我が家は、ささやかながら

御馳走風な「スペシャル夕ご飯」を作りましたよ!


事前にリクエストを聞くと


「明太パスタかボンゴレがいい」


「マンゴーやメロンが食べたい~

あ、フライドポテトもね」


とりあえず参考までにって事で・・・(笑) ←聞いた意味なし(-"-;A



昨日の献立はこんな感じです♬

父の日スペシャルはハンバーグメインの献立にしました-♬


まったく希望に沿ってませんね(爆)


だって、明太パスタもボンゴレも

王子が苦手なお料理なんです(T_T)





ハンバーグはとりあえず大きく作ってみましたよん♬


お皿も洗い物の事を考えず2枚がさね(笑)


奥のフライドポテトはリクエスト通りで~す ^^






たこのカルパッチョ。


Kパパはタコが好きだった気がして

作ってみました-


日頃、お目にかかれない一皿に

結構喜んでくれたわ♡






コーンクリームスープ。


王子の大好物です( ´艸`)

コーン缶で簡単にできちゃいますので

いかがでしょうか~♡


Cpicon とろける~♡コーンクリームスープ決定版 by パジャマでうさぎ







デザートにメロン。


マンゴーは高かったので

半値のメロンで(爆) ←セコイ(^▽^;)


美味しく頂いた後は

王子のなけなしの貯金箱から出した500円と

ママからちょこっと貰ったお金で

パパの大好きなものをプレゼントしました-ヘ(゚∀゚*)ノ



贈呈式(笑)


パパとっても喜んでましたよ~( ´艸`)


ささやかながらの「父の日」


私、もっと旦那さまを大切にするよう

心掛けますっ♡ ←怪しい~怪しい~(爆)鬼嫁より♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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こんな事。。


初めてなんだけど

Kパパとゆうタンの二人で今日の朝食を作ってくれました-(((゜д゜;)))


OH~びっくり!!


母の日もあなどれないわ(笑)



記念に画像で残しておきましたよ♡


とっても美味しそうな朝ご飯!


ママは朝食が出来るまで2階でゴロゴロ♬


何もしなくていいなんて

幸せ感じちゃう~(≧▽≦)






パンはちょっち焦げてたけど・・・(;^_^A


香ばしくって美味しかったです!






スクランブルエッグは

激しく火が通りすぎてたけど・・・(爆)


ポロポロしてものすごく取りにくかった(^▽^;)


でも、ハートとOKならぬKOで許しちゃうわっ♬






デザートもついてました~


「おかあ、緑のはっぱどこから取ってくると?」

確認にきてたもんね~(笑)


盛り付けも斬新です!






ありがとう♡

ゆうタン&Kぱぱ!


私、とっても感動したよ~ ^^


食べ終わった後のもうれつな洗いものには

タラ~ンって汗でたけど(;^_^A


嬉しい嬉しい母の日なのでした♡


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あっという間のGW最終日-w


今日は王子、お友達の家にBBQに行くんですよ♬

だけど、夫婦二人家に居るなんて・・・


つまんねーーーー(/TДT)/


王子が居ないなんて寂しすぎるっ(涙)


しかし「もう、中学入ると親となんか話してくれんし

どこも一緒に行かんよ~」なんていう実家の母のアドバイス。

そう遠くない将来なんで。

日々、子離れに努めます(^▽^;)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さてさて。。


昨日は子供の日でしたね♬


ゆうタンにリクエストを聞くと

「餃子が食べたい!」との事だったので

こんな感じのお夕食になりました~



5月5日子供の日の献立。

・鯉のぼりロールケーキ

・焼き餃子

・豆腐カプレーゼ

・小松菜の煮浸し

・お味噌汁とごはん






焼き餃子は男子も手伝ってくれたので

いつもより楽に出来ました♬


フライパン1枚で40個くらい。


ぺろりと完食です!






豆腐カプレーゼ。


水切りした豆腐にトマトとアボカドを順に並べ

オリーブオイルと塩コショウを振りました♬


昨日、みきママさんとこで見てめっちゃ美味しそうだったので

早速真似っこ~( ´艸`)


さっぱりして旨い-♡






小松菜と油揚げの煮びたし。


年寄りが多いので(笑)

こういう煮物はマストアイテムな我が家(;^_^A


かなり浮いた存在ですが・・・w

でも、おいし-よ♡




鯉のぼりケーキは今年は失敗w


いまいち可愛くない~(涙)


Kパパから「去年よりヘタになってどーすんだー」(-"-;A

って言われたけど・・・


返す言葉ございません~wチーーンo(_ _*)o


とっても楽しい子供の日のお夕食でした-♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


連休中はお料理ばっかしてたので

今日は掃除とガーデングを

頑張ろうと思います♡


お天気もすっごくいいし

掃除しがいがあるわ~ ^^


ではでは、みなさまも素敵な火曜日をお過ごしくださいね~♬


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みなさんおはようございます♬

なになに~このタグはっ(((゜д゜;)))
って感じでしょうが(笑)

レシピブログで仲良くさせて頂いてる
「オカザキッチン」さんのブログ開設1周年企画!

企画記事はこちら→☆

春のスタミナ祭に参加させて頂きました( ´艸`)

オカちゃま、ブログもとても面白く
お料理のセンスもピカイチ☆
下○タのセンスは抜群??(笑) ←ウソウソ~

ゆうタンの弟子入りを熱く希望するところですm(..)m



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




それでは私の作ったスタミナ定食-♬


「アボカドハンバーグ」を春のスタミナ祭に捧げます-♡

ジャンボハンバーグに
森のバター♪アボカドをドンッてのせて
ワサマヨをとろ~り( ´艸`)

あ、ちなみにこれファミレスメニューの再現レシピだけどね(笑)

アスパラは1本喰いですよ-

もう王子、量が多くて苦しんでました(笑)

やっぱ小食一家~ (;^_^A




他にはスープと新じゃがのお料理~
これお勧めなんです ^^




新じゃがでカリカリポテト!材料3つだけ。

昨日、めでたく話題入りを果たしご機嫌です(笑)

先日、クックのメルマガでも取り上げて頂きました~
作って頂いた10人の女神さま♡
ありがとう!!

カリカリ感とリーズナブル感は保証します(爆)
おやつにもいいですよ~


【オカ様へプレゼント画像】


それではひとまず
「東京オカザキッチン」ブログ開設1周年ほんとおめでとうございます♡

これからも、ますますの楽しいトークと
素敵レシピを期待しております~(≧▽≦)

お弁当記事はまた後ほど~♬

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