うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Category外食


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昨日は実家でピザパーティーをしました~!


息子と従弟君が、今春中学1年生になりました
昨日は二人のお祝いを兼ねて、おばあちゃんがピザパーティーを開いてくれましたよ


宅配ピザなんて高級品、滅多に食べれませんことよ~笑
我が家の場合、家で作るピザかスーパーのチルド品が半額になってた時しかありつけないもんね~
息子と従弟君は大喜びでした






私は手土産にサラダとデザートを持っていきましたよ
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コブサラダ【6人分】
【材 料】
・胡瓜 1本
・レンコン(小) 一節
・ゆで卵 2個
・アボカド 1個
・蒸し鶏 少々
・トマト 1玉
・スナップエンドウ 6個
・コーン 適量
・紫玉ねぎ 1/4玉
・レタス 1/2玉
【作り方】
レタスをちぎってトレーに並べる

材料を全般的に同じ大きさにカットする

レンコンは素揚げしてスナップエンドウは1分茹でる

レタスの上にストライプ状に野菜を並べる(配色は違った色同士で置いていく)



初挑戦のコブサラダは以前から気にはなってたけど作ったことがありませんでした
見た目簡単そうなのに、いざやると準備に時間がかかる
費用も掛かる
材料がなんでもちょっとずついるのよね~
夕食に出すなら、家にある材料4~5種類で組み合わせで作るといいですね
見た目も華やかでパーティー料理にはピッタリだわ~






デザートはこれっ
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苺カスタードパイを作りました-
この時期は、何かの上に苺を大量に置くだけでみんなのテンションが上がります











それではピザパーティースタート~~~
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ちょうどピザ屋さんの半額セールがあっててMサイズを4枚とポテト2箱をオーダー。
おばあちゃんがタケノコ料理2品とアサリの酒蒸しを作ってくれてました






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みんなお腹が空いてたからか先を争ってガッツいてます笑
パーティー料理をなんと15分で完食


は、早すぎる~


私、ピザを3枚しか食べれなかったわ


今度はLサイズを4枚頼むぞ~(T_T)



なんとなく消化不良のピザパーティー
息子たちのお祝いだったってことはすっかり忘れてしまっていた一日なのでした笑




では、本日も素敵な日曜日になりますように
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今日は大砲ラーメン本店に行ってきました-!



私の住む、久留米はとんこつラーメン発祥の地。
ラーメン店も沢山あるので、食べる機会も多いんですよ~
そしてどの店もレベルが高い!


今日は、以前から行ってみたかった「大砲ラーメン本店」に行ってきました。
いつも人がたくさん並んでいるのと、街中で行くのが面倒だったので本店で食べたことがなかったんです。
でも、Kパパの熱いリクエストで今回初めて食べに行ってきました~
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こちらが大砲ラーメン本店。
いつも店の前にたくさんの人が並んでいます。
私たちは1時間待ちくらいで店内に入れました。





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注文したのはこちらのセット。
ラーメン、餃子、チャーシューおにぎりがついてます。
ラーメンはこってりタイプの昔ラーメンとノーマルタイプのラーメンがあります。
今回はノーマルの方を注文しました!




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テーブルにはピッチャーに緑茶が置いてありますよ~
この辺りは八女茶の一大産地なのです。
綺麗な緑色の緑茶が冷たくてとても美味しかったです♡




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テーブルにはこちらの薬味。
私はいつも紅生姜、擦りごま、胡椒をトッピングします。






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ラーメンセットの他にも、昔ラーメンとノーマルラーメンを楽しめる、食べ比べ半ラーメンセットや~







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本店限定?らしい炙りチャーシューのラーメンなどありました。






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まずテーブルに来たのは、こちらのチャーシューおにぎり。
チャーシューの炊き込みご飯にちょいマヨの演出がたまらんっ
かゆいとこに手が届く配慮ですね笑
肉の旨みにマヨがめっちゃ合うんです~






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煮卵も頼んでみました。
これは、はっきし言って我が家の煮卵が勝ったな笑
120円でした~






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そして念願のラーメンきた---!!!


濃厚でとろみのあるスープがコシのある麺に絡んで美味しい~
濃い味なのにしつこくなく、味のバランスがめっちゃいい!
はぁ~♡
久留米に住めてしあわせだ~~笑笑





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息子は学生ラーメンをオーダー。
普通のラーメンより150円もお得で同量なんです♪
久留米のラーメン屋さんは学生の懐に優しいんですよ-






さて~お味のほどは如何でしょうか?
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かぁ~うまか~~



息子、美味しいラーメンにご満悦です笑
1時間待ったけど、そのかいあって美味しいラーメンが食べれて幸せだ~♡



おいしいご飯を食べた後は、帰宅後Kパパと息子でランに出かけていましたよ♬
食べたら消費する。
その心掛けが素晴らしい~
母もデブらないように気を付けておきます


以上、大砲ラーメン本店の食レポでした~
では、みなさまおやすみなさ~い♪
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みなさんこんにちは(・∀・)



昨日は、夏休み最後の週末だったので家族でお出かけをしました~



福岡県糸島市にある大型アスレチック場に行ったのですが、今回は2回目。
1か月ほど前に初心者コースを体験したので、今回は難易度が高いコースに挑戦してきましたよ-(Kパパと息子だけ)笑



糸島市と言えば福岡で移住したい町NO.1にも選ばれる人気のエリア。
海と山両方に隣接し、ビーチからグルメまで楽しめる人気のスポットが沢山あります♬
最近は、オサレなショップも沢山できて、福岡の一大観光地なんですよ~



まずは糸島に行く途中、いつも立ち寄るお饅頭屋さんに行きました。
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ここで毎回買うのが、黒糖饅頭とやぶれ饅頭。
なんといっても餡子が絶品なんです~(・∀・)





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うっかりすると見逃しそうに小さなお店。
北山饅頭さん。
道路わきに立った旗が目印です♬
お店の奥さんがフレンドリーでついつい長話しちゃいそう笑





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こしあんがたっぷり包んである黒糖饅頭。
餡がなめらかで美味しい~♡






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我が家で一番人気のやぶれ饅頭。
たっぷりの粒あんをもっちもちの皮で包んであります。





このお饅頭を食べながら、2時間かけてやってきました~
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フォレストキャンプアドベンチャー
フランス発のアドベンチャーパークで日本にも数か所あるみたいですが、そのひとつがこちら。
森林をそのまま利用したアスレチックパークなんですよ~






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高所恐怖症の人は絶対ムリと思うけど・・・
この高い木々の間を命綱を付けながら移動していきます






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息子、飛びますよ~♪







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まじありえん!
私なら無理!!
私なら絶対ムリっ!!!爆
地上から暖かい眼差しで見守る母です
(;´▽`A``






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こちらも普通に木の板を渡ってるだけに見えますが・・・







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実はすごく高いところにあったりします。






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極めつけはこちら。
右上にいる息子に注目ください!






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ネットに向かってジャンプーーー
落ちる時、一度ガクッと下に落ちる感があるらしく恐怖Σ(・ω・ノ)ノ





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ネットに当たったらそれをつかんで隣の板場によじ登ります。
これが一番こわかったと言ってました~
私なら、ぜったいやらないけど笑
息子は強いですね!





さて、アスレチックで充分遊んだあとはお楽しみのランチタイム♬
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人気のビーチ沿いにあるカフェ
Sunsetさんに行きました~






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目の前はこのとおり絶景のロケーションです♡





ここで頂いたのは、、、
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カルパッチョ
イサキを厚めに切ってありました~
流石、海のそばなのでお魚が新鮮で美味です♡





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シーフードパスタ
なんとびっくりのイクラ入り!
素材が新鮮で美味しい~♡






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タコライス
チップスも揚げたてでした~
盛り付けは流石プロ!
参考になります





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ロコモコ丼
このカフェ一番人気のメニュー
ハンバーグにオニオンリング、もやしのナムル、サラダなどおかずが盛りだくさん。
実は、スイカが一番美味しかったかも?笑





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チーズたっぷりのボロネーゼも頼みました~
ほぼ、息子に独占されましたが・・・(ノд・。) グスン
ケチだから、母ちゃんに一口もくれませんでした~




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息子にとっては夏休み最後のいい思い出ができたかな~?
旅行なんかも連れて行ってあげたかったけど、出来ずじまい・・・


また、それは次回のお楽しみに取っておくこととします♡



では、本日も素敵な一日になりますように♬
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みなさんこんにちは。(・∀・)
また新たな1週間が始まりましたね~
さて、昨日我が家は、家族で福岡市内へ野球観戦に行ってきました


途中、人気の2ショップへ立ち寄り、お茶したりショッピングを楽しみましたよ~
野球観戦に行くと言いながらまずは食に走ってます爆



まず、電車から降りて直行した先はフルーツタルトが有名な「キルフェボン」♡
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私が選んだのは「桃のタルト」679円。
サクサクタルト生地の上にはカスタードクリームとフレッシュな桃がたっぷり~
裏切らない安定の美味しさです♡





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Kパパは「キウイフルーツとリンゴムースのタルト」770円。
グリーンキウイがちょっと酸っぱかったし甘みも少し足りないかな~?って言ってました。
前回食べた「苺のタルト」の方が美味しかったそう





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おばあちゃんは「桃とチーズのタルト」785円。
チーズスフレに桃のジャム、甘酸っぱいクリームチーズにフレッシュな桃がゴロゴロ。
これが一番美味しかった~
私も次はこれを食べたい笑







息子は写真を撮る暇もなく食べましたが、、、笑
マンゴーのティラミス764円を選びました。
マンゴームースにマスカルポーネのムースを重ね、マンゴースライスがたっぷり~
キャラメルソースもかかってます。






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この満面の笑みが笑える~~
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!






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お、おいしすぎるっす~~~~♡♡♡


なんの説明もいらない「リアクション王」のユウなのでした!爆







野球を見た後は私のリクエストでDEAN&DELUCAに行きました~
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オレオマフィンが食べてみたかったのですが、他にも気になったものを3点ほど購入しました♪





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こちらがクラッシュチョコレートマフィン320円
結構大きくて食べごたえありそう!




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オレオは4~5枚ほど入ってるみたいで、中はチョコレートがゴロゴロです。
マフィン生地は結構パサついてたので私的には微妙な感じ??
リピはないかも笑





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今回買った中ではこれが一番美味しかったです。
カラメルアップル300円。
これもかなりボリューミーだったので3人でシェアして頂きました。
トップはキャラメリーゼされてパリッと感が美味しく、ボトムはかためのデニッシュ生地。
リンゴの甘煮とレーズンが入ってます。
レンジで少し温めて頂くのがお勧めです♡





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こちらはキウイとレモンのパイ260円(正式な品名は覚えてません )
甘さはかなり控えめで酸味がある爽やかなお味。
ちょっとオサレな組み合わせですね♡





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最後に、家族の中で私だけがこよなく愛するシナモンロール320円
しっかりした生地にシナモンシュガーが巻き込んでありトップは珍しいレモンクリーム(?)でした。
これも大きいので1/3カット頂いて残りはお楽しみに冷凍しときましたよ~


行きたかったショップに行けめっちゃ満足な日曜日でした♡




そうそう。。
肝心の野球観戦です。
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ドームに来たのはなんと3年ぶり。
電飾やモニターもグレードアップしてて綺麗だった~





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ソフトバンクVS日ハム戦でしたが、見事にソフトバンクが勝って「勝利の花火」も見ることが出来ました
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


野球好きなKパパ。
ご満悦でしたよ~
息子も、以前は野球観戦に行くと退屈がってましたが、流石6年生ともなるとルールが分かってくるらしく思いのほか喜んで見ていました♪



良い休日を過ごせ満足した一日となりました(・∀・)
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ゴールデンウィーク、後半2日目。

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昨日は息子と約束してた映画を見に行きました~





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見た映画はラストコップ。
この映画、「美女と野獣」を差し置いて、なんと満員御礼で売り切れ!


私はあまり、興味がなかったので、Kパパに息子はお願いして、隣のモールでショッピングしてました♡




だいたい、映画って結構なお値段しますよね~
子供は1000円だけど大人は1800円もするし、それにポップコーンやドリンクを買ったらかなりの出費。





でも、やっぱポップコーン食べないと映画見た気しね~笑



昨日は、男子達、ポップコーンセットとチュロスセットを買って映画館の中に消えていきました~
(・∀・)






さて、映画が終わった後、お目当てのカフェへ移動です
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これ、我が家から10分くらいのとこにあるカフェ。


ここに出来る店舗って、いつも数年でお店を閉めてたけど、このカフェはできて数年になりますが、未だに結構繁盛してるので気になってました~←潰れないから気になるんかい?笑







メニューは洋食中心のセットメニューです。
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息子は、牛煮込みチーズオムライスをオーダー








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ソースだけでもご飯食べれる~♪


ご満悦の様子笑






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Kパパはデミオムライス。


量が足りなかったらしい笑







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私はトマトチーズハンバーグをオーダーしました。




ここだけの話、パンは結構まずかったけど笑
他は美味しくいただきましたよ♪




ここ2日間、家事も料理もすっかり怠けてしまったので、残りは家の事も頑張らなきゃね~



今日、ありえない遅さでファンヒーターをやっと片付けて、家の掃除もしたので、他に
子供服の衣替えでしょ~



庭の草抜きでしょ~~


クローゼットの整理と、そういえば家計簿もつけないといけないわ!


気ばかり焦ってなにもしなさそう笑


な~んて事にならないよう。



少しずつ頑張りたいと思います♪
.。゚+.(・∀・)゚+.゚




では、みなさまも残り2日。
素敵なゴールデンウィークを♡
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