うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお菓子作り

おはようございます♡


長かったGWもあっという間に最終日!

明日からは通常生活に戻るかと思うとかなP-(゚ーÅ)

今日は、ゆうタンのリクエストで「どんぐり村」という

牧場に行ってきます♬


ここ、わりと近くて雰囲気がいいのでたまにピクニックに行くの。

今朝も、早くからお弁当作り頑張らなくっちゃねp(^-^)q



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


昨日は5月5日のこどもの日♬

私も、ちょこっとお祝いしてあげたいな~と思い

こいのぼりロールケーキを作りました!


これ、昨年に続いて2度目の挑戦なんだけど

前回より可愛く出来たみたい( ´艸`)♡

★うさぎ食堂へようこそ★

✿ こいのぼり親子のチョコロールケーキ ✿

このマヌケなお顔が超-笑える~(^▽^;)

去年はバニラ生地だったので、今年はココア生地で。。



★うさぎ食堂へようこそ★

目はチョコ2種を使って、自作コルネで

地味~にお絵かきしました(笑)

チョコペンで描くより可愛いでしょ?(*^.^*)


★うさぎ食堂へようこそ★

我が家の男子2名にも人気のこのケーキ。

とーってもお勧めです!


Cpicon こどもの日!子供が喜ぶ☆鯉のぼりケーキ♪ by ハムまき




そして、昨日はもうひとつ素敵なことが♡


佐賀県伊万里市に伊万里牛ステーキを食べに行きました~ヘ(゚∀゚*)ノ

もち、ばあちゃんのおごりです(爆)


お店は伊万里でも有名なステーキハウス「勝」さん。

入口からレッドカーペットが敷いてあって

高級ムードが漂ってた~(〃∇〃)

ふ、普段縁無いよねこんな所(汗)


★うさぎ食堂へようこそ★
まずは、前菜盛り合わせ♡

ローストビーフがとろける旨さ~




★うさぎ食堂へようこそ★
コーンとカボチャのポタージュ。

これ、普通(笑)


そ・し・て・・・


メインのこの方---о(ж>▽<)y ☆
★うさぎ食堂へようこそ★
おうっΣ(゚д゚;)

やばすぎる光景です!!

みなさんスンマセン←なぜか謝るし~(;´▽`A``




★うさぎ食堂へようこそ★
やっちゃいました~断面フォト♡

もう写真見たら言葉は必要ないぜベイベー状態っす(爆)


ゆうタン、7歳にしてこの店2回目。

今の子供っていいよね~ (-"-;Aww




★うさぎ食堂へようこそ★
締めのデザートとコーヒーで満腹太郎(^~^)


ばあちゃん美味しいステーキ

本当にごちそうさまでした~♡



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


とっても快晴の火曜日!


今日はレジャーに8時出発で行ってきます!

GWラストデイなので思いっきり遊ぶぞ-(^O^)/


みなさまも良い一日を~♡♡



最後まで読んで頂いてありがとうございました

感謝の気持ちでいっぱいでーす♬


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ずいぶん前に、ゆうタンから「おかあ、ティラミス作って~」

ってお願いされてたんだけど

なかなか作ってあげられませんでした-(;^_^A


今日は、家庭訪問もあることだし、

それに合せて、リクエストのティラミスつくっちゃお♡


そうそう、そうすれば家庭訪問中に逃走計画を練ってる

食いしん坊王子を引きとめることが出来るかも( ´艸`)pupu



今回は、私が初めてクックパッドにUPしたレシピ

「簡単!ティラミス」にしました♡


★うさぎ食堂へようこそ★

✿簡単!ティラミス✿
ちょっとひょこくれてるけど(笑)

傾くくらい柔らかでなめらかなくちどけです(^▽^;)←言い訳~



作り方も超-簡単♬
★うさぎ食堂へようこそ★
まず、クリチをレンチン20秒して柔らかくし

卵黄、砂糖を混ぜます。





★うさぎ食堂へようこそ★
ホイップクリームを8分立てして・・・






★うさぎ食堂へようこそ★
クリチ、ホイップ、お湯で戻したゼラチンを加え

混ぜ合せます。





★うさぎ食堂へようこそ★
型には砕いたビスケットを敷き詰め

濃いコーヒーをまわしかけ・・・



★うさぎ食堂へようこそ★
ビスケット→クリチの順に2回重ねたら

冷蔵庫で5時間程固めるだけ!





★うさぎ食堂へようこそ★
こちら断面~♡

クリーム生地たっぷりで美味しいの~( ´艸`)


Cpicon 簡単!ティラミス by パジャマでうさぎ


★うさぎ食堂へようこそ★
結構濃厚なので、小さめにカットして

さくらんぼを添えました。

今がシーズンみたいで、近所の方からのおすそわけです(*^.^*)


真っ赤なふたごちゃんがとってもラブリ~♬


先生、一口でも食べてくれるかな?

でも全部の家でおやつ食べるわけないしね~σ(^_^;)

ただ飾っとくだけになりそうです(汗)



そして、今朝の王子- ☆彡
★うさぎ食堂へようこそ★
朝、元気よく家を飛び出していきました♬


そろそろ帰ってくる時間だわ。。


それでは、家庭訪問レポはまた明日できたらいいな!

頑張ってきま-すp(^-^)q


うさぎ食堂へ遊びに来て頂きありがとうございました

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昨日は友達に誘われて

某有名料理教室「A○Cクッキングスタジオ」へ

ケーキを作りに行ってきました。


1回きりの体験講座なのですが

2時間半でとってもかわいいケーキができました-o(^▽^)o



★うさぎ食堂へようこそ★
✿いちごの春色ショート✿


形がいびつなのはご愛嬌(笑)


ロールケーキの生地を3等分して重ね

間に、いちごクリーム、いちごのクラッシュゼリー

トップにはフルーツをトッピング


簡単デコでも、とっても可愛く見せる技は流石~( ´艸`)♡




★うさぎ食堂へようこそ★
クリームの配合はクリチ、上白糖、ヨーグルト、生クリーム

いちごパウダーでした。

あと、シートにはいちごりキュールーのシロップもたっぷり打ちます!


営業の人が、体験講座の担当なので

微妙な??指導もありましたが

なんといっても、後の勧誘をうまいこと

ごまかすのがひと仕事(;^_^A ←酷い私にお許しを~


ちなみに、当然通う事はできません(汗)

とても主婦の財布から出せる額じゃないわ~


思わず「タダより高い物はない」って言葉が頭をよぎりまりたよ(爆)

つぎ誘われても、もう行くことはないと思う。。(-"-;A



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さて、ゆうタン王子ですが

明日はスイミングのバスハイクに出掛けます。


熊本市内にある動植物園だそうで

8時半発の17時戻り!


ちょっとした小旅行ですよね~♬


動物園だから、お弁当はやっぱりかわいい動物達を

いっぱい作っちゃお♡

ゆうタンもお菓子の準備やおこずかいチェックなど

ワクワクしてるみたい(≧▽≦)


私の風邪は今のとこまだ重症です。

微熱があるし、頭がいったーーーい(。>0<。)

咳も酷くって、喉がこれまたいったーーーーーーいww←しつこいし~(笑)



今日も早く寝よう。。

夕ご飯は食べんどこう。。


私のGWって・・・(泣)トホホです(T_T)


最後まで読んで頂いてありがとうございます

感謝の気持ちでいっぱいでーす♬


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去年の冬。


紅玉でジャムを作って瓶に入れ密封しといたのが

我が家のパントリーに数個ありまして。。


「ママ~僕達で早く何かつくって~」って

つぶやきが聞こえたので←コワッΣ(~∀~||;)

アップルパイもいいかな~と思いつつ、結局は

いつものマフィンにしちゃいました♬


朝ご飯にしたかったので

5時半から焼きだしたよ~

私ってえらいー(*゚ー゚)ゞ ←自分で言うしー(笑)★うさぎ食堂へようこそ★ りんごとクリームチーズのマフィン。


紅玉ジャムを練り込んだ生地のまん中に

角切りのクリチをin♡


トップにはクラムも置いて

カリカリ香ばしく仕上げてます( ´艸`)





★うさぎ食堂へようこそ★ 紅玉ジャムは数回作ったけど

リンゴの質で赤みが変わるの~

これは黄色っぽいけど、もっと赤いのもあるんだよ♡

それは、出し惜しみしてます(笑)






★うさぎ食堂へようこそ★ 焼く前の姿。


生地は8分目ほど入れると

焼いた後がかわいいキノコ型に♬





★うさぎ食堂へようこそ★ ✿りんごとクリームチーズのマフィン✿

半分にカットー!!

なかからかわいいクリチが顔をだすよ(*^.^*)


甘~いマフィンと、酸味があるクリチを一緒にほおばると。。

う~ん幸せすぎるっ(〃∇〃)♡♡


Cpicon りんごマフィン✿(クリームチーズ入り) by パジャマでうさぎ






★うさぎ食堂へようこそ★ このマフィン、焼いたそばからじゃんじゃん無くなりました(汗)

みんな、会社のおやつや食後のデザート用にもっていっちゃう。

あと、焼き上がりをパクパク~


あー今夜なにつくろう?


やっぱ、これってノルマだわ(爆)


最後まで読んで頂いてありがとうございます

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みなさんこんにちは♡


昨日は、初めてアメンバー限定記事を書きましたが

多分、いつも遊びに来て頂いてるであろう方からも

アメンバー申請を頂き

本当にありがとうございましたm(..)m


ただ、内容がかなり愚痴っぽいので

いつもコメなどでお付き合い頂いてる方のみ

限定にさせて頂いてます。

何度も申請頂いた方

ホント申し訳ありません www


読んで、気を害された方がいらっしゃったら

申し訳ないです~(。>0<。)

こんな私ですが、これからも仲よくして頂けたら嬉しいです♡



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


今日はいつも遊びに行ってる

ブロ友、みかぱちこちゃんの真似っこで

ふわふわパンケーキを作ってみましたよ♬


★うさぎ食堂へようこそ★
このパンケーキ。

みかちゃんのとこで見て以来

そのかわゆさに一目ぼれ♡♡


絶対作りたいっておもってたの(*^.^*)


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★うさぎ食堂へようこそ★
強力粉で作るんだけど

焼くとふんわり膨らむのが感動~


Cpicon *。ふわふわ強力粉パンケーキ。* by ☆moka★




★うさぎ食堂へようこそ★
メープルシロップとバターのほかに

リンゴのコンフィも添えました♡


サイズは超ミニミニなので

一口でポイポイいけちゃいま-す(^~^)


あまりにポイポイいけるので

あっと言う間に食べちゃって

さらにもう1度焼きました(笑)





★うさぎ食堂へようこそ★

これは、王子のおやつ用♡


王子、苺が好きなのよね~

最近は緑の葡萄(=シンプソンシ―ドレス)がお気に入り♬

もうすぐすると台湾マンゴーも出てくるな( ´艸`)


あーまた台湾いきたい~

でも、今年はゆうタンのリクエストで

東京ディズニーランドになっちゃって(泣)


九州からだとディズニーランドも

ちょっとした海外旅行も

同じくらいの金額がかかるんだよね・・・

ママは断固海外派だけど

パパとゆうタンは日本がいいんだって~

ちぇっε=(。・д・。)




そんな、ゆうタンなう✿
★うさぎ食堂へようこそ★
ボーリングの後は、ご近所のS君とおうちであそんでますo(^▽^)o


遊んでるって言うかゲーム見合ってる??


まぁ、たまの休日だし多目に見てあげよう(笑)


遊びに来て頂き

ありがとうございました~(≧▽≦)

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