ねずみさんのスイートポテト
ラブリーすぎて
このお方は喜んで
みなさんこんにちは♬
今日は朝から今まで仕事でしたw
ブログUPもすっかり
遅くなっちゃったわ(;^_^A
以前は少し早起きして
記事を書いたり出来てたのに
ここ最近、そういったムリな行動が
本当に無理になっちゃって・・・(-"-;Aややこしい言い方やな~w
夜は10時前に寝るし
朝も5時過ぎにしか起きれないし
Kパパから
「もう無理って!
お母さんブログ辞めた方がいいっちゃない?」
な~んて言われる始末(T_T)
でもブログ見たり書いたりしてると
やっぱり楽しいから
老体にムチ打ってでも
やってみせますわ♡(笑)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
昨日のことですが
弁当を作る傍ら
ドロップクッキーを焼きました~♬
カントリーナッツクッキー
キャラメルくるみと自家製フルグラ入り♡
バターとショートニングを半量ずつ加え
さっくり軽い仕上がりにしました ^^
みてみて~♡
このキャラメルくるみのツヤ(≧▽≦)
うひょ~
堪らん画像!!
私、ナッツ類って大好きでね~
特にピーナツバターなんて
「死んだ時、棺桶に一緒に入れてほしい物トップテン」
に入ってるくらい大好き(爆)←凄いたとえだ-(^▽^;)
*キャラメルクルミ*
フライパンにグラニュー糖80gと水大さじ1を加える
加熱して薄茶色になったら
180度で15分ロースとしたクルミ100gとバター10gを加える
グラシン紙の上に置き乾くまで冷ましたら完成♬
こんなに沢山焼けました~
全部で24枚♬
オーブンが天板2枚入るので
一気に焼けます!
オーブンは石窯ドームの一番上のランクを
ネットオークションで5万円程で落札したの ^^
展示品らしいけど
その当たり気にしない性格なんで
とっても快適に使ってます♡
軽めの生地に
ざっくりしたオートミール、
甘酸っぱいドライフルーツ
キャラメルクルミがカリッと美味しいクッキーです♡
おうちクッキーは
好みで素材や食感、甘味が選べるので
嬉しいですよね~♬
ではでは-
今から家に帰るぞ~
ひよこ達がママの帰りを首を長~くして待ってるからね(笑)
あ、口うるさいから
実はジャマだったりして・・・σ(^_^;)
みな様も素敵な土曜日の夜を
お過ごしくださいね~♡
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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みなさんこんにちは♬
今日もさむ~い福岡地方((>д<))
南の九州でもこんななのだから
上の方の方はもっと寒いのでしょうね-
今までフリースやもこもこソックスで我慢してきたけど
そろそろファンヒーターだそうかな~
Bさんなんか数週間前からヒーター使いまくって
微妙にムカつくんだよね(-_-メ
あら。。
ついつい出ちゃうDKY愚痴(爆)
でも、こういうのも楽しくていいでしょ?(;^_^Aあ、やっぱ良くない~(汗)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
今日は朝ご飯にお芋スイーツを作りましたよん♡
ほんのりチーズ味♡さつま芋のスチームケーキです ^^
蒸しパンって言わないで
スチームケーキって言うと
いきなりオサレ度がUPしますよね♡(笑)
ゆうタンが学童で収穫してきた
さつま芋(なる金)を使いました♬
いぜんレシピブログさんで頂いた
こちらのパンケーキミックスを使ったけど・・・
普通のHMでもとろけるチーズを溶かして加えたら
多分同じになるんじゃないかな~(・・。)ゞ
作り方は玉子、牛乳、砂糖とサラダ油
HMを混ぜ合わせ容器に入れたら
レンチンさつま芋の角切りをトッピング♡
蒸し器で15分蒸すと~
じゃん。。
こんな感じに蒸し上がりました-o(^▽^)o
ほわほわ蒸しパンの中はコロコロさつま芋。
ほのかなチーズ味が美味しいですよ-
男子達2個ずつ食べて行きました( ´艸`)
HM1袋で7個も出来たんで
後は冷凍して食べたい時レンチンすれば
いつでも出来たての味が楽しめます♡
手軽にできるので朝ご飯にお勧めで-す♬
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
♡本日の王子♡
かなり元気になりました!
今朝はお粥の他に蒸しパンも食べれたし
昨日の給食で出た「おでん」は
全部食べれたんだって-(≧▽≦)
でもゆうタンの担任の先生が
結膜炎で数日お休みしてあるのですよ~
今年新任された「鹿児島男児」な先生。
4月から新転地で頑張ってきたけど
疲れが出たのかな~?
早く治りますように ^^
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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みなさんこんにちは♬
今朝はとっても冷え込んだ福岡。((>д<))
ゆうタン、夜に熱が出ちゃって
朝一番に病院に連れて行きました~
どうにか学校には行かせたけど
インフルエンザもちらほら出てるらしいし
去年、親子で感染したから
要注意です(汗)
今日も9時前に寝かせつけるのが目標♬
晩ご飯をちゃちゃっと済ませて
一緒にお布団に潜り込もう ^^
みな様も風邪には気を付けて下さいね~♡
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
先日、今シーズン3回目の紅玉を買いまして
またケーキを焼いちゃいました( ´艸`)
キャラメルアップルパウンドケーキ
タルトタタンの要領で
型の下にカラメルソースを流し入れ
上にリンゴを並べて
ケーキ生地を流し入れます。
粉類の1/3にアーモンドパウダーを加え
しっとり香ばしく!
ちょっともっちり焼き上げました♡
リンゴとアーモンドの組み合わせは
とっても良く合うので
お勧めですよん♬
焼き上がりはこんな感じ。
しっかり冷まして型出しします!
出来上がりは逆さまにひっくり返すので
上の盛り上がった部分を
ブレッドナイフでカットして朝食に♬( ´艸`)
こういう切れっぱしが
何気に美味しいんですよね~♡
断面ショー(笑)
実は欲張ってカラメルソースを入れすぎちゃったのよ~w
どうりで上がぼってりしてますよね(汗)
見た目悪いのはお許しを・・・(^▽^;)
このケーキ
朝だけで半分消費しちゃったw
相変わらず消費が早いわ~(;^_^A
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
♡本日の王子♡
朝は車で送って行きました-
学校に着きそうになると
「もうここでいいけん降ろして~」ヽ(`Д´)ノ
私が学校に来るのを
恥ずかしがるゆうタン(笑)
もちろん下駄箱まで送って行きましたよ♡←いぢわるママ( ̄∇ ̄+)ウヒッ
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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みなさんこんにちは♬
今日は昼になっても寒~い福岡ですw
明日の朝はもっと冷え込むみたいで
王子も半袖でがんばってたけど
ついに風邪を引いちゃいました(;^_^A
今日は無理矢理長袖+学ランを着せ送り出したけど
大丈夫かな~w
明け方早くに
「鼻水固まった-」って起こされて
お湯で拭いてあげたけど・・・
どうぞ酷くなりませんように(*v.v)。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
今朝焼いたおやつです♡
さつま芋のクリームケーキ
ゆうタンが学童で収穫してきた
大きなさつま芋2つ。
今朝、1本使って
芋あんを作りました~
その餡と生クリームをたっぷり入れたケーキ♬
しっとりホワホワで
朝ご飯にもピッタリ ^^
お芋ペースを入れると
生地に弾力がでるんですね~
トップの焼き上がりが
もっとまるっとなってくれたら可愛いんだけど・・・(;^_^A
ゆうタンが「紅なんとかとなると金らしいよ」って言ってたけど
紅はるかと鳴門金時でしょうね(笑)
残りの1本はやっぱ芋天かな?
我が家は芋女&芋男ばっかりなんで
悩むところです~(^▽^;)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
♡本日の王子♡
久しぶりの学ラン姿。
でも元気ないね-f^_^;
大丈夫かしら?
ではでは。。
みな様も風邪にはお気を付け下さいね!
素敵な火曜日を♡
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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