うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月1日(土)焼き餃子弁当

今日は朝からせっせと餃子をつくりました-!


餃子の皮の賞味期限がちょっとすぎてた~
ヤバイ!



弁当はうむを言わせず餃子に決定です笑



息子の弁当が必要だったので、がっつり中華弁当にしましたよ









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詰めたものは焼き餃子と~



ご飯も餃子に合わせて縦に詰めてみました






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酢鶏と大学芋!
贅沢中華三昧


酢鶏と大学芋は自家製冷食です


レンチンするだけなので楽々~



ご飯の上に置いたオムレツは、1回目のブログ用に作ったやつ笑











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焼き餃子
酢鶏
大学芋
チーズオムレツ
ご飯、ふりかけ



息子
「餃子たりね~」
ブツブツ言ってたわ




ごめんごめん
もっと大きな弁当箱かわなきゃね




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月30日(金)里芋のチーズ焼き弁当

やっと花金がやってきましたね~♪


はぁ
今週は怒涛の月末で疲れた



土日はたまった家事を適当にやっつけた後は
好きな事して過ごすぞ~






みなさまもお疲れ様です








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さて、本日のメインは里芋のチーズ焼きです







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昨日の夕食に作った「里芋の煮っ転がし」に
カリカリチーズをまとわせました~




里芋の煮物って、男子はあまり食べてくれないんですよね




私はとっても好きなんだけどな~










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他はブロッコリー、卵のおかず。


ちょっとシケすぎてるかしら?


ご飯の上にはツナマヨをのせましたよ








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里芋のチーズ焼き
ドライトマトの卵焼き
ブロッコリーのマヨ和え
プチトマト
ご飯、ツナマヨ、ごま塩


同じ内容のお弁当を3つ作ったのですが、男子の分だけ慌てて肉を追加しました。


私はこの弁当で問題ないけど、男子は多分
「肉食わせろ~」
って言いそうじゃありません?
(弁当がヘルシーすぎる件)




気使うわ~




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月29日(木)オムそば弁当

週末まであと一日~


今週は月末という事もあり、なんだか長く感じます


Kパパが「最近の弁当は量が多すぎ」
というので夫婦そろってミニ弁当を作ってみました♪










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さて、本日のメインは「オムそば」ですよ~


もちろん、昨日の焼きそば定食からのリメイクです笑


焼きそばを卵で包んだだけで男子が喜ぶから
なんだか得した気分だわ~








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他はチキンサラダとおむすび




おむすびにはおかか昆布をいれました♪


これ、ごはんにかけても美味しいので絶賛リピ中です











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オムそば
おむすび(おかか昆布)
チキンサラダ



さて、後一日頑張ったら週末。


今週末はがっつり体力を使うイベントがあるので気合いが入ってます


ブログでレポするのも楽しみっ




みなさん当ててみて

ヒントはWe are 〇
来るの~来るのぉぉ~~




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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月28日(水)甘辛そぼろ弁当

昨日の夕食はサラダ菜のひき肉ソボロ包みだったので、今日の弁当はそれをリメイク


ご飯の上にのっけた甘辛そぼろご飯です








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このひき肉だけでご飯がすすむ~


もちろん仕切りのサラダ菜で包んで食べても美味しくいただけます

Cpicon サラダ菜のピリ辛ひき肉包み by パジャマでうさぎ








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他のおかずは卵、ピーマン、トマト。


朝からたいした料理してないわ







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甘辛そぼろのせご飯
ゆで卵
ピーマンとベーコンのソテー
トマト


手を入れてない割りに満足なお弁当でした






○●○●○●○●○




さて、ここ最近「ボヘミアン・ラプソディ」の映画が話題になってますね~
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平成生まれの方はクイーンというバンドはご存じかしら?


クイーンはイギリス出身の4人組ロックバンドで世界的に超ーーーー有名なバンドなのです。



顔は知らないという方でも、TVや街角で絶対1度は耳にした曲があるはずですよ♪




そのクイーンのボーカル、故フレディー・マーキュリーの半生を題材にしたこの映画。
私はクイーンが大好きなのでもちろん張り切って観てきました♬
そして、今回はある決意をしたんです!



自分の持ってるクイーンコレクションを手放すことにしたんですよ。



それは2冊の古い雑誌なのですが、私が本棚に読まずに持ってるより
クイーンを愛するファンの方にお譲りするべきだと思い、今回思い切ってメルカリに出品してみました




それがこちら
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栄光の4人クイーンと~







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伝説のクイーン



どちらも学生の頃、ブックオフで買ったものでした



出品したら、あっという間にお嫁先が決まっちゃった~



どうぞ、クイーンを愛する購入者さまに可愛がってもらえますように



映画がきっかけで思い切れて良かったかな?笑



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月27日(火)ハンバーグのっけ弁当

今日は朝からハンバーグを作りました~


前日にひき肉を買ってたので、朝から捏ねて焼いていい香り~


お弁当用にミニハンバーグのストックも沢山出来て幸せです







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さて、本日のメインはこちら♪


ハンバーグのっけ弁ですよ


ご飯の上にサラダとバターコーンを敷き詰めて、その上にハンバーグをドーンとのせました


サラダやご飯にソースが染みて昼頃が美味しいのよね~







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他は卵、きゅうり、昨日の残りの厚揚げ煮びたし笑


煮びたしは作った翌日の方が、より美味しいですね






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煮込みハンバーグ
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
厚揚げと小松菜の煮びたし
バターコーン、キャベ千、ごはん



大好きなのっけ弁を堪能でき、萌え~なランチタイムを過ごしました


最高だったわ-♪


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