みなさんこんばんは。


９月１０日（月）牛肉とセロリのオイスター炒め弁当

今日は数日振りのお天気でしたー


せっせと洗濯物を干していると、学校にいったはずの息子が汗だくで帰ってきましたよ


「ど、どうしたと？」
私が聞くと


「オレ、制服忘れた～～」
体操服で朝練に行って、制服を持って行くのを忘れたらしいのです。



朝の会まで残る時間は１５分。
でも、私も会社に遅刻寸前で送れない～～


息子、慌てて着替えてダッシュで出ていきました－


なんだかバタバタな朝で疲れたわ








さて、本日のメインは牛肉とセロリのオイスター炒め

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みなさんこんばんは。



今日は午前中、部活（陸上部）に出かけた息子の洗濯物で大わらわな一日でした～



この雨の中、外で練習だったらしく・・・
帰ってくると洗濯物が
ドロドロの運動靴２足
びしょ濡れの体操着上下2セット
砂まみれの靴下


雨で靴なんて洗っても乾かないんだよ～



な～んて事は当然がんばって練習してる息子にはもちろん言えず、黙々と外で靴を洗いましたよ




さて、どうやって乾かそうか思案中の母でございます





それでは今週のお弁当振り返りいってみよ～♬

月曜日　焼肉弁当
月曜から豪華に焼肉＆コロッケのお弁当。
牛肉はアメリカ産だけど、バラ肉なんでふわふわ～笑
おかずがイケてると、昼までの働くテンションが違うわっ







火曜日　鶏とセロリの中華炒め弁当
野菜が高い－
毎日1～2種類のお安い野菜を買って日々やりくりしてました
セロリは2本100円だったので鶏と一緒に中華風に炒めにしてます







水曜日　マグロの生姜角煮弁当
漁師の親戚から頂いたマグロです－
まさか我が家の弁当でマグロが入る日がこようとは・・・
漁師の親戚って素敵






木曜日　茄子のミートグラタン弁当
冷凍しといたミートソースで簡単茄子グラタンを作りました♪
おにぎりは某コンビニの物を真似して作りました－笑








金曜日　エノキの豚バラ巻き弁当
お野菜も少しずつ値が下がり始めたような？
お弁当もそれに応じてカラフルに


メインの肉巻きはエノキがかみ切れない←弁当あるある笑





以上、今週は５つのお弁当。
使用わっぱも4種類と楽しく詰めることができました



では、今からお風呂入って寝まーす
早寝遅起きの私です笑



おやすみなさ～い
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みなさんこんばんは。


９月７日（金）エノキの豚バラ巻き弁当

先日、エノキが３束１００円だったので喜んで買ってきたら消費しきれない～


鍋とかだとあっという間になくなるけど、みそ汁に入れる程度じゃなかなか減りません。


今回は豚肉に巻いて一束消費したぞ－







さて、本日のメインはエノキの豚バラ巻き。
甘辛ダレを絡めてテリッテリに仕上げました～


豚バラとエノキってめっちゃ合いますよね
食べる時エノキがかみ切れなくて、食べると中身がスポーンと抜けるのが悲しいけど笑







他はセロリ、切り干し大根、卵のおかず。


卵焼きにはアスパラを巻きました～






エノキの豚バラ巻き
切り干し大根煮
アスパラ入り卵焼き
セロリの甘酢マリネ
大学芋
ご飯、ごま塩、カリカリ梅

はんごう型わっぱを久しぶり使いましたよ。
でも、コレって詰めるのが相変わらず難しいわ

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見た目は可愛すぎて萌えちゃうけどね


本日の詰め具合はいかがでしょうか？笑



ではでは。。
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