うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 11歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお弁当

おはようございます♡


本日も会議で出勤の私(゚ーÅ)うるるん(泣)


ゆうタンは従兄君とサーカスに行くとかで

朝早くに弟の家に送って行きました~♬

そんなこんなで、ノー学童弁の今週。。

早速、いってみよー(^-^)/


*うさぎ食堂お弁当まとめ(1/21~1/25)*
★うさぎ食堂へようこそ★

1月21日(月) 海老のバジルチーズグリル弁当。

おろしたての新しいお弁当箱♡

詰めてると気分もウキウキ~♬♬

海老にソースとチーズをのせてトースターで焼くだけの楽チンレシピ( ´艸`)








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1月12日(火) エノキの豚バラロール弁当

おかずの向きをいろいろ変えてたら

収集がつかなくなっちゃった(>_<)

かなり不満足な出来上がりだった~










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1月23日(水) イカ下足の梅風味天ぷら弁当

衣に叩き梅と青のりを入れました。

さっぱり美味しい天ぷらです( ´艸`)







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1月24日(木)チンゲン菜の天ぷら炒め弁当

菜の花入り天ぷら使用。

寝坊の為、玉子焼きに若干コゲあり(笑)







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1月25日(金)さくさく♬ダブルカツ弁当

給料日なので景気づけに豪華にカツ!

実は豚薄切りを2枚重ねて作ったという庶民派的位置づけ(///∇//)ウフッ♡



以上、今週は5会社弁でしたー!




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




今日は楽天でポチした「はんごう型わっぱ」が届く予定♬

来週早速デビューさせなきゃ( ´艸`)キャッ♡♡
お弁当箱フェチ子になっちゃいそうで~す(笑)

金かかる奴ちゃ~(-"-;A By Kパパ






うさぎ食堂へご訪問ありがとうございます❤
仲良くして頂けて、とーっても幸せです♬
本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡





お早うございます♬


「猿も木から落ちる」ということわざがありますが

早起きの私も寝坊することはある何のこっちゃ~(;^_^A


寝坊しても大抵6時には起きるのに

今日ときたら最高記録更新!!Σ(゚д゚;)

なんと6時半だったーーーー(泣)


朝ご飯、弁当、ゆうタンの登校準備。。

あ~~~どれから手を付けていいかわからない。゚(T^T)゚。

朝から頭はフル回転!

「ゆうタンの準備→朝ご飯→お弁当」

勝手にランク付けし

どうにかこうにか間に合わせましたε=(。・д・。)ヤレヤレ・・・




そんなバタバタな中、作ったママの会社弁..。o○☆゚

★うさぎ食堂へようこそ★
今回はチンゲン菜の天ぷら炒め弁当。


昨日、天ぷらを買った私にありがとうと言いたい♡

見ため全然分からないけど菜の花入り天ぷらです(笑)


お弁当に季節感を取り入れるのってとっても大事だったりする。。






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ちょっとシケ弁なのを胡麻化すために(笑)

ミニフラッグを立てたりして、目線を移動!

かわうい、かわうい(*^.^*)






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*本日のメニュー*

・チンゲン菜の天ぷら炒め

・ネギ巻卵焼き

・切干大根煮

・黒豆

・プチトマト

・五穀米と梅干し




菜の花どこか分かる?(^▽^;)



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本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡

おはようございます♬


スーパーで鮮魚コーナーに行くと

平台にのってる商品ってとっても美味しそうに見えませんか?


実は、昨日スルメイカが1杯130円だったので

値段につられてついついお買い上げ~ ☆彡


ところで、イカって何で

一杯、二杯って数えるのかご存知~?←チョイ自慢げ(笑)


答えはイカの胴部が水を入れる器の形に似てるからだそう!

生きてるイカは一匹、二匹と数えます。

朝から脳トレしちゃいました( ´艸`)ウフフッ♡




さてさて。。

早速、本日のママの会社弁 ..。o○☆゚

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イカ下足の梅風味天ぷら弁当。

衣に叩き梅と青のりを入れて揚げました♬


下足って、揚げる時ものすご~く油が跳ねますよね!

フライパンの蓋を盾にして格闘したわ~(-"-;A ww






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弁当箱からニョキニョキ出てるイカ下足ってなんだかグロい?

ニョキニョキ繋がりで

ヤンコンを乱立させてみたけど

見た目なかなかいい感じ~(≧▽≦)♡






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*本日のメニュー*

・イカ下足の梅風味天ぷら

・五目豆

・小松菜ジャコ炒め

・茹でヤンコン

・プチトマト

・白米と梅干し




朝から下足と激しく格闘した私。


ひと仕事終わった充実感あり(笑)



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本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡

おはようございます♬


今朝はKパパが早出だったので

朝食準備やらゆうタンのお世話やらでバタバタしてたら

弁当もその慌ただしさに乗っかったのかイマイチな出来(゚ーÅ)

おまけに撮影もイマイチなアングル ww

こんなイマイチデイな時は余計なことをせず

大人しく一日を過ごそうと決めたのでした。。


これ以上イマイチな出来事が起こりませんように♡ ←どんなお願いだー(;^_^A




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて、本日のママの会社弁。

★うさぎ食堂へようこそ★
今回は、豚バラエノキロール弁当。

やけにカタカナ乱立なネーミングだけど(笑)


玉子焼きを焼いた後のフライパンで

豚バラでまいたエノキを炒め全体に焼き色が付いたら

アルミホイルをかぶせて3分蒸し焼き♬

仕上げにマジックソルトを一振りで完成!





★うさぎ食堂へようこそ★
お弁当を詰めるとき、おかずの向きを

右に左に前後にとイロイロ方向付けしてたら

超ーーーまとまりない弁当になってしまった~ www






★うさぎ食堂へようこそ★
豚バラエノキロール弁当の完成。


やっぱりイマイチ??



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本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡



おはようございます♬


今朝、海老をトースターで焼いてたら

臭いに超~敏感な王子から

「なん焼きよるとー!臭いやん」ヽ(`Д´)ノ


朝から怒られちゃった私です(泣)


田舎に産まれ育ったはずの王子。

牛フ○や肥料、生モノ、鮮魚類など

クサイ臭いは大嫌い!

小さな頃は、マスクをいつも持ち歩いてた位WW


う~んおかしい??

育ちはそんなにお上品じゃないはずなんだけど・・・(;^_^A






さてさて、今日はママの会社弁  ..。o○☆゚

★うさぎ食堂へようこそ★
今回は海老のバジルチーズグリルのお弁当。


開いたエビに塩コショウを振り

バジルソース、ピザ用チーズをのせて

トースターで焼き上げました~♬






★うさぎ食堂へようこそ★
おにぎりは梅シソわかめのふりかけを混ぜて

海苔をはっていったんだけど

途中で力尽き、まん中のおにぎりだけ海苔なし!(^▽^;)エヘヘッ♡


簡単そうで、何気に難しい海苔の幅調整 WW





★うさぎ食堂へようこそ★
*本日のメニュー*

・梅シソわかめおにぎり

・エビのバジルチーズグリル

・ネギ玉子

・さつま芋のレモン煮

・小松菜のジャコ炒め





そして、昨日。。

我が家に新しいお弁当箱が届きました~ヘ(゚∀゚*)ノヤッター♬
★うさぎ食堂へようこそ★
じゃ~ん!!


憧れだったシーガルのお弁当箱(≧▽≦)♡


kパパには今朝2段タイプに入れて上げたんだけど

「なんだかキャンプみたいだな~」とか

「皆が見たらビックリするかも~?」なんて恥ずかしそうだったなσ(^_^;)


今日の詰め方は、あ~るママさんを参考にしたけど

これからイロイロ研究していきますp(^-^)q



それでは、月曜の週初め!お仕事頑張っていくぞー(^O^)/



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仲良くして頂けて、とーっても幸せです♬
本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡