うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 11歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお弁当


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月17日(火)フライパン焼き豚丼弁当

息子、お風呂に入ってる時は必ずと言っていいほど大きな声で鼻歌を歌います。
ジャンルは幅広いですよ~


地元球団、ソフトバンクホークスの応援歌からセカオワ、音楽の授業に習った曲など様々。



最近のお気に入りは、オースティンマホーンのダーティーワーク!
英語の歌詞はほにゃほにゃイミフな呟きで歌い、ブルゾンさんのコメントもちゃんと入ります笑
これが、何気に上手いんですよね~


まだ、声変わり前の甲高い声だから可愛いけど、これが声変わりして低い声になったら可愛くねぇ~



だみ声で「35億」なんてちょっと嫌かも笑







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さて、本日のメインはフライパン焼き豚。
フライパンで豚肩ブロックをじっくり焼き甘辛ダレを絡めました。


食べる時、更にタレをかけるので、タレがご飯にしみしみで美味しか~♡






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他は卵、かぼちゃ、ニラのおかず。
かぼちゃはサラダをリメイクしてお焼きにしてます♪






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フライパン焼き豚
カボチャのお焼き
茹で卵
ニラのナムル

ご飯がすすむおかずでした。


見た目微妙なレイアウトなのはお許しを笑


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月16日(月)春巻きチャーハン弁当
週末は忙しすぎて全く買い物に行けませんでした

 
冷蔵庫が品薄で、月曜からショボ弁でございます笑


あ~
彩にトマトが買いたい~~
でも高すぎる~~笑笑


ここはぐっと我慢です!




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さて、本日はダブルメイン。
春巻きは蒸し鶏とコーンをマヨネーズで和え、チーズと一緒に巻きました~
マヨとチーズなので合う事間違いなし!
具材は和えるだけなので、忙しい朝もめちゃ簡単に出来ます♪






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チャーハンはKパパが頂いてきた高級ベーコン入り♡


って・・・


どこに入ってるかわからなすぎ~笑









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チキンとコーンのチーズ春巻き
茹で卵
炒飯
紅生姜


中華弁当いっちょ上がり!


材料もないならないでどうにかなるもんですね(・∀・)


今日は昼休みに沢山買い出し出来てきてほっと一息です。笑


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今日はおすすめの100均弁当用品をご紹介します~♡
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10月になると、暑さもやわらぎ、レジャーや運動会などお出掛のベストシーズンがいよいよ到来ですね~


お弁当って食べるまでは楽しいけど、いざ家に帰ると「弁当箱を洗うのが面倒くさい」って事ありませんか?
お出掛けで疲れてるのに、てんこ盛りの洗い物でますます疲れちゃいますよね。
ママ達は夕食の準備も洗濯物の取り入れもあるから、帰っても忙しいのだ!笑



そこで、家に帰っても洗う必要のないおすすめの使い捨て容器をご紹介します♬
全部100均なのですが、可愛くてオサレなものが沢山あるんですよ~
容器が可愛いだけで、お弁当がカフェ風デリ弁に見えちゃうから不思議です笑


 

それでは、さっそくいってみよ~♪
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こちらはセリアさんのバス型ボックス(3枚入り)とサラダカップ(4枚入り)。





これを使って作ったお弁当はこちら↓
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ホットドッグ弁当です。
サラダカップにはポテトを入れました~




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蓋を閉じるとバスになるんですよ♡
めっちゃ可愛い~~ヾ(=^▽^=)ノ
これに市販のスムージーをプラスしたら最高!
男の子にもおすすめのお弁当です♡




次はこちら~
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ダイソーさんのデリボックス(2枚入り)とペーパーバッグ(10枚入り)。





これを使って作ったお弁当がこちら↓
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中華デリ風の塩焼きそば弁当。
味卵も付けました~♡






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ペーパーバッグはハンバーガー用でしたが、私はいも天を入れました笑
耐油製なので天ぷらの油も染みません~






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他にもダイソーさんのサンドウィッチ弁当BOXとセリアさんのワックスペーパーを使ったお弁当がこちらです!






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蓋を閉じるとこんな感じ。
ミネストローネスープとジュースを付けました





人数が多い時はこちらもおすすめ♡
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ダイソーさんのプラ弁当箱(2枚入り)です。
大容量で4人分のおかずを詰めました~



サラダカップには冷やし中華を1人分ずつ詰めてます。



汁物などこぼれやすいものは空き瓶に入れるのもおすすめです♬
この時はトマトのコンポートをシロップごと持って行き、紙コップに注ぎ分け頂きました~




100均もシーズンごとに可愛い使い捨て容器が沢山でてますよね♡
可愛いものを見つけたときは、ちょこちょこ買っておきストックしておくと、いざという時役にたちますよ~





秋のお出掛け。
100均グッズで楽して可愛いお弁当を作ってレッツゴー♪です!
.。゚+.(・∀・)゚+.゚




では、本日も素敵な一日になりますように♡
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みなさんこんばんは。


今週末は、私めっちゃ働きました~
(;´▽`A``



土曜は会社の大きなイベントで夜まで仕事。
今日は朝から息子の空手の試合で審判の補助をしてきました~


もう、くったくたのグダグダです笑


今から熱いお風呂に入って疲れをいやします~~


それでは先週のお弁当振り返り5日分。
行ってみよ~♬




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火曜日 4色そぼろ丼弁当
メインになりそうな食材がなかったので、冷蔵庫にある材料で4色丼にしました。
左より、冷凍とりそぼろ、いり卵、人参キンピラ、セロリとベーコンのふりかけです。
味付けを全部変えたので、飽きずに食べれておいしかった~♡
おかずが少ない時は丼にするに限ります笑







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水曜日 豚の野菜照り焼きロール弁当
豚肉にセロリと人参を巻いてシャキッと食感に仕上げました~♪
豚の薄切りはなにか巻くと存在感大なので良く作ります。





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木曜日 タコの竜田揚げ弁当
今週一番の豪華弁当笑
スーパで奮発してタコを買いました!
夜の値引きシールで3割引きなり♡
タコって竜田揚げにすると美味しいんですねぇ





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金曜日 牛の炊き込みご飯弁当
夕食にのこった煮物のリメイクです。
牛肉と根菜を少しとりわけ、炊き込みご飯にしました~
ご飯がしっかり味なので、おかずはすくなくても大丈夫♡





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土曜日 サクサクやわらかチキンカツ弁当
お酢とマヨネーズを使って、鶏胸肉をしっとり柔らかに仕上げました。
週末弁当はおかずも若干シケめ笑
男子達「美味しかった-」って言ってくれましたよ♬



今週はもう少し、秋の食材を取り入れたお弁当を作りたいと思います!
シケてても、我が家で作る弁当が一番!
母ちゃん頑張るばい(・∀・)笑


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月14日(土)サクサくやわらかチキンカツ弁当
本日はKパパと息子の留守番弁当
私は仕事で帰宅が夜になったので置き弁していきました。


今日はまたまた、会社にブロ友のわんちゅうママさんが仕事の手伝いに来てくれたんですよ♡
ネットのおたっきーな話から、お料理の話まで仕事より話に華が咲きっぱなしで楽しかったわ~笑






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さて、今回のメインはひとくちチキンカツ。
下味に少量の酢を揉みこみ、バッター液にマヨネーズを入れたので鶏胸なのにしっとり柔らか~
衣はサクサクで美味しい-♡





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他は玉子焼きと昨日の夕食残りからスライドのごぼうです!




箱はKパパと息子はお揃いですよ~(・∀・)



シーガルのステンレス製。
清潔感があって可愛いですよね~♡
オーバル型にはデザート入れも付いてきます♪



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チキンカツ
卵焼き
キャベ千
ごぼうと人参の甘辛煮
ご飯、梅干し、ごま塩


男子2人はこれでお腹いっぱいになったかな?
母は仕出しの焼肉弁当で満腹になりました笑
他の人に作ってもらったお弁当は美味しいわねぇ
食べる時、幸せ感じます♡



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