うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 11歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
5月29日(月)からあげ弁当

昨日、Kパパが庭の一角にさつま芋を植えてくれました。


植えた芋は4種類。
いろいろ食べ比べてみる予定らしい、、、
本当にちゃんと出来るのかな~ワクワク♡







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さて、今日のメインは鶏のからあげです。
たまたまあったレモンを添えると見た目が2倍くらい美味しそうに見えますね~


唐揚げは沢山揚げて、なんと夕食分まで作ってます。
リメイクして一品作る予定ですよ~


弁当と夕食のおかずが被るとはテンション下がるけど、夫婦だけしか弁当持って行ってないしまあいいか笑







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他は赤玉ねぎ、胡瓜、卵のおかず。


赤玉ねぎがカラフル♡






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鶏のからあげ
赤玉ねぎの甘酢漬け
胡瓜とカニカマのゴマ酢
卵焼き
ご飯、梅干し、ゴーヤ味噌


暑いから酢多めのババ弁です。笑
このほかに、タッパー一杯分のサラダも食べました~
 


○●○●○●○●○




今日の息子。
ゆう月曜
相変わらずのへん顔。


いつも思うけど、写真を撮って改めてブログで見返すと畑の様子で季節がわかるもんですね~
この麦、もうすぐ収穫っぽいですね笑


息子、今日も元気です!


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みなさんこんばんは。



日曜日もあっという間に過ぎ去りましたね~



今日一日した事を振り返ると、パン焼いて掃除した後、子供を歯科に連れて行ったくらいのもん、、、
明日からは月末なので、気合入れて仕事せにゃなりませんな笑



それでは早速。
先週のお弁当まとめ行ってみよ~♬
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5月22日(月)豚と玉ねぎのオイスター炒め弁当





チーズナン弁当
5月23日(火)和風パスタ弁当






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5月24日(水)3色そぼろ丼







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5月25日(木)豚とニラのピリ辛味噌炒め弁当






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5月26日(金)ささみのセサミフライ弁当





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5月27日(土)サンドウィッチパック弁当



今回は会社弁6個と作ったのが多めな週。
パスタやパンも入れて、いつもよりちょっと頑張った感がありますね笑
一番好きだったのは「三色そぼろ弁当」でした♡



今週は食材仕入れもばっちりなんで、あとは良いアイデアが沸いて出ることを期待して♡



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みなさんこんばんは。
DSC_0628
うさぎ食堂本日のお弁当
5月27日(土)サンドウィッチパック弁当

昨日買い物に行ったとき、サンドウィッチ用のパンが安かったのでついつい買ってしまいました。


そして、サンドウィッチに必要なハムやらジュースやら買ったので結局、材料費がめっちゃかかってびっくり!


あちゃ~やってもうた~~笑


基本、弁当にはお金を掛けないタイプなので、家族はこの弁当に驚いていましたよ♡笑笑







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Kパパと息子でお揃い弁当。


ジュースはパッケージ買いしたTBCのヤツ。


男子弁だけど女子力高いです!






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出来たものは、パンが入ってたパックに詰めなおし、ラップで↑巻いて会社に持って行ってもらいましたよ~



このラップ。
親戚に頂いたのですが、すっごく良くくっつくラップです!


ただ、カッター部分があり得ないくらい切れない!Σ(・ω・ノ)ノ


ラップを切るときは、本物のカッターで切ってます。汗


みんなどうやってカットしてるんだろ?







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ちなみに、マイ弁はこちら。


男子弁を詰めたら1枚残ったんで、それを持っていきました~笑


貧相すぎる~~(TДT)


これに、ビスコッティとうなぎパイという内容。笑
実は、全部大好きな物ばかり♡


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みなさんこんにちは~(・∀・)
今日もお天気が良くて爽やかな一日ですね。
5月、6月というと週末運動会というご家庭も多いのではないでしょうか?




かくいう、私の甥っ子も本日が運動会!
今年は応援団の副団長を任されたらしく張り切っていましたよ~
母が応援に行ってるので、甥っ子の活躍がどんなだったか聞くのが楽しみです♬




甥っ子は背が高くて社交家のイケメン君。
女の子たちにもモテモテみたい♡
応援団姿、見てみたいわ~笑




さて、今回はそんな運動会シーズンのお弁当を4年分集めてみました!
大人数のお弁当作りって、要領もわからないし、時間がかかりがち。
私も新米主婦の頃は徹夜で作ったりしたものです。笑




でも、年を追うごとに下ごしらえや手抜きの方法、片付けが楽な詰め方など分かってきてからは、弁当作りも楽しめるようになりましたよ♡





それでは、運動会弁当4年分。
行ってみよ~♪





2016年
2016

・豚の梅しそチーズロールカツ
・鶏のから揚げ
・エビフライ
・卵焼き
・レンコンのきんぴら
・ミートボール
・トマトのコンポート    
・おにぎり(ワカメ、ごま塩)
・ソーメンいなり
・ミニウインナーパイ
・大学芋
・枝豆    
・フルーツ盛り合わせ


揚げ物は前日に衣付けまでして当日揚げるだけ。
煮物、コンポートもあらかじめ作っておきました~


大学芋と枝豆は冷食で手抜き。


息子の運動会は秋なので、ハロウィンキャラを真ん中に入れてます。
マスキングテープで作ったフラッグやハロウィンのピックを刺して見た目も可愛く仕上げました♡






2015年
2015
・出し巻き卵
・ウインナー
・一口カツ
・高野豆腐
・人参とインゲンの甘煮
・甘酢肉団子
・トマトのシロップ煮
・海苔チーズじゃがボール
・春巻き
・おにぎり
・カップフルーツ

この年のリクエストはトンカツでした~


2016年同様、前日にほとんどの下ごしらえをしてます。
当日はフルーツを切っておにぎりを握り、揚げただけ。





2015-2
フルーツは食べやすいよう一人ずつカップに入れてます♡


カップや紙皿、カトラリーを100均で華やかなものに揃えるとテンションもあがりますよね~










2014年
2014
・ 煮込みハンバーグ
・トンカツ

・里芋の煮っ転がし
・ミニトマトのコンポート
・唐揚げ
・出し巻き玉子
・手作りバンズ(ハンバーガー用)

・ミニおにぎり
・くまもんオニギリ
・ミニ大学芋
・水菜のサラダ
・フルーツ



昔の画像になるとおかずの種類がだんだん減って来てる?笑



この年は、Kパパのアイデアで「くまモン」キャラを採用してます♡






2014-2
オニギリは50gずつラップで丸めて作りました♬

形が揃うと、統一感が出て見た目も良くなりますよ~
子供だと、お米50gがいい感じのサイズです♡





2014-3

大学芋は小さく角切りして、100均で買ったケーキカップに入れてます。

カップごと持って食べれるし、見た目もかわいい~♡








2013年
2013

・唐揚げ
・玉子焼き
・ウインナーと胡瓜ステック
・レンコンの挟み揚げ
・筑前煮
・はんぺんの梅シソ挟み揚げ
・大学芋(冷食)
・サンドウイッチ(ハムレタスチーズ、玉子)
・シザーサラダ
・枝豆(冷食)
・フルーツ
・パンダおにぎり9個
・レアチーズ風ヨーグルトケーキ



昔は本当に詰め方も下手でしたね~
ポリポリ (・・*)ゞ








以上、我が家の運動会弁当4年分。
似たり寄ったりのおかずながら、毎年作り続けることで家族の好みや食べる量もわかるものですね~
以前より楽に作れるようになりました♡




今年は息子も6年生。
小学校最後のお弁当となりますが、入れるおかずはそう変わらない思います・・・笑
でも、息子の思い出に少しでも残れるような愛情弁当を作るぞ~♡


○●○●○●○●○


これから、運動会というお母さん方。
家族全員のお弁当を作るっていうのは本当に大変。
でも、そこは可愛ゆいお子さんの為。
いつもより、ちょっと頑張ったお弁当で運動会を応援してあげれるといいですね♡


いろんなお弁当を参考に、世界に1つだけの「我が家のお弁当」が出来ますよう。


ファイトーーーd(@^∇゚)/
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みなさんこんばんは。

DSC_0596
うさぎ食堂本日のお弁当
5月26日(金)ささみのセサミフライ弁当

今日はいつもより涼しい一日でしたね~



私は仕事が休みだったので、朝から洗濯、掃除、買い出しに精を出しました。(・∀・)



夕食準備だって普通は20時くらいに頂く事が多いのですが、今日は19時前にはおかずが全部出来上がっていましたよ!




充実した休日を過ごした日って気分いい♡笑









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さて、本日はKパパの会社弁です。


いつもと同じ弁当に見えると思いますが、曲げわっぱは(大)サイズを使ってます。


メインにささみのセサミフライを入れました~


舌を噛みそうなネーミングですが、ゴマのプチプチ感と香ばしい風味が美味しい一品です♬






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他は、ズッキーニや胡瓜、プチトマト。





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横のアングルも素敵だったので、いつもより画像多め笑


胡瓜とズッキーニって何気に被ってるかも~








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ささみのセサミフライ
ズッキーニのバター醤油炒め
胡瓜のラー油和え
プチトマトの塩こうじ和え
きんぴらごぼう
ご飯、しば漬け、ごま塩



この弁当を見たKパパから、いつもよりカラフルで詰め方が綺麗だと褒められました。


実は、毎朝Kパパが私より1時間も早く出勤するため、パパ弁を先に詰めおかずの配置の調子を確認。


その後、自分の弁当を丁寧に詰めてます♡


私ってやっぱ鬼嫁だわ~
( ̄ー ̄)ニヤリッ


それは、ここだけの話です。笑
ではでは。。
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