うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Category掲載のお知らせ



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ローソンで話題のスイーツ「バスチー」の記事をmichllさんで掲載してます!







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バスチーの人気はとどまるところを知りませんね~


まだまだコンビニスイーツランキング1位を独走中みたいですよ


このバスチーレシピをmichillさんで掲載してます。


記事はこちらからどうぞ→☆






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材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ!


一見、焦げてるのかとびっくりしちゃうようなビジュアルですが、この焼き加減が美味しさの秘密なのです


宜しかったら覗いてみてくださいね~




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さて、今日は昼からショッピングモールへお出掛けしてきました~
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お目当てはこちら


スタバで4月11日に新発売された「ふたごのいちごフラペチーノです」


でも、せっかく行ったのにまさかの売り切れ・・・


がっくし






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今回はラテを飲んで帰りました~


次はぜったい10時に行ってストロベリーフラペチーノを飲むぞー
朝から飲むとお腹壊すかな?


販売期間は5月14日までみたいなので気になる方はお早めに行かれることをお勧めしますよ


ではでは。。
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掲載のお知らせです!
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春キャベツが美味しい季節ですね~




今夜のお夕食にスーパー簡単に出来る春キャベツ丼は如何でしょうか?


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michillさんで「春キャベツ丼」のレシピを掲載しています

記事はこちら→☆



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丼の他にも春野菜を使った副菜と汁物のレシピを載せてます
あっという間にできる春野菜の献立です~








まだまだいきますよー

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クックパッドニュースで取り上げて頂いた「春キャベツのデリ風サラダ」がお勧めですー

記事はこちら→☆


使うのはキャベツと卵と調味料だけ!


副菜はもちろん、パンに挟んだりお弁当のおかずにもお勧めです


甘いキャベツにまろやかな卵ソースが堪らない~







3月から5月くらいにかけて出回る春キャベツ。
葉が柔らかく甘みがありとっても美味しいですよね~
旬のうちにぜひ堪能したいものです



宜しかったらレシピもお試し下さいね♪
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掲載のお知らせです!
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ホットケーキミックスで出来るミルクレープのレシピをmichillさんで掲載してます





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記事はこちら→☆







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レンジでできる簡単いちごソースの作り方も載ってますよ




いちごがお安くなってるこの時期なら、こころおきなく作れます~笑




宜しかったら覗いてみてくださいね




ではでは。。
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トースターで簡単に出来るちくわのおかずです!

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こんがり焼けたチーズと甘酸っぱいマヨネーズがめちゃ旨です~



ちくわのマヨチー焼きはお弁当からおつまみまでお勧めです






では作り方いってみよ~♪
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まずちくわを縦にカットします。
ちくわは、あまり長すぎず細めのちくわを使ってます






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ちくわの穴にマヨを絞って~







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スライスチーズを細長くカットした物をのせます。
4つのちくわにスライスチーズを1枚使いました~
もちろんピザ用チーズでもOKですよ


あとはトースターで2分程焼き色が付くまで焼いたら完成です







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ちくわのマヨチー焼きができた-!

トロトロのマヨチーとほくほくのちくわがめちゃ旨~
お弁当のおかずに入れても見た目可愛くておすすめです



トースターで♬ちくわのマヨチーズ焼き【4個分】
【材 料】
・ちくわ 2本
・マヨネーズ 適量
・スライスチーズ 1枚
・パセリ お好みで
【作り方】
ちくわを縦にカットする。スライスチーズは細長くカットする(縦8等分して2枚1組にするのがおすすめ)

チクワの穴にマヨネーズを絞りチーズを乗せる

トースターで2分程焼き色が付くまで焼く




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このレシピは先日、クックパッドニュースでも取り上げて頂いたんですよ~→☆


他にも美味しそうなレシピが載ってますので宜しかったら遊びに行ってくださいね






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今日の息子。
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本日は3学期最後の修了式。
午前中で学校は終わりです


通知表ももらってきますよ~
あまり見たくないけど・・・






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息子、週明けから早速お友達と博多に行くみたい


遊びもの予定もいいけど、中2になるんだし勉強も頑張ってね~
あ、その前に春休み中に宿題だけは終わらせておくように


ちびまるこちゃんじゃないんだから、もう宿題手伝わせないでね~





では、本日も素敵な金曜日になりますように
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春にピッタリのケーキを焼きました~!


ふんわり甘酸っぱいストロベリーケーキが100円ショップの材料で作れます
桃色の綺麗な色合いで春のデザートにお勧めで~す







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レシピをmichillさんで掲載してます!→☆

実はひなまつり用に作ったレシピですが、キレイな色合いなのでこれから桜の季節に向けてのスイーツにもお勧めです


宜しかったら覗いてみて下さいね~





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さて、今日は息子の英検の2次試験「面接」でした。


実は本人を初め、私も多分塾の先生も?一次試験をパスするとは思ってなかったので面接の練習は余裕をぶちかましてました~


3週間前、合否発表があってから急ピッチの特訓!


お母さん塾でのトレーニングも頑張った~


今日は全力投球で試験を頑張ってきました!



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そこで、試験が終わってご褒美にラーメンを食べに行きました!←無料券2枚使用笑







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ここは初めて行くラーメン店。
店名が「あなたの心を鷲摑み」だそうです
オーナーのセンスが面白い~笑


看板商品の超濃厚とんこつラーメンを注文しました!






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息子はこの他に餃子とおにぎりもたべましたよ
大好きなラーメンを食べれてご機嫌です







ご飯の後は山の中にある温泉に行って疲れをいやすぞ-!
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この温泉はバリ風の雰囲気がおしゃれな温泉。
ヌルヌルの泉質が人気なんです~


いままでの疲れをいやそうじゃないか~笑





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風呂上りは温泉内のカフェでマンゴージュースを飲みました
めっちゃリッチじゃね?


あ、今日だけやけん心配せんでいいけんね笑


息子、ジュースをゴクゴク飲んでます。



高いんだからもっと味わって飲め~






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うん。旨いっ!


その佇まい・・・
おっさんや~



とりあえず試験お疲れさまでした-
私もホッとしました~



ではでは。。
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