うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Category粉類


お餅を消費したい~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0466
お正月のお餅が、まだまだ沢山残ってます!
普通に食べるのも飽きたし、なんとかして消費したい~💦
そこで昨日は、餅入りお好み焼きを作りました






IMG20230114193726
具材はタコと豚バラそしてお餅です
お好み焼きにお餅を入れると、カリもち食感で美味しくなるのよね~








IMG20230114193811
2本のヘラで気合でひっくり返すと完成~笑








DSC_0474
餅入りお好み焼きができたー!


とろとろもちもちの生地と、たっぷりの具材が最高~
ホットプレートで焼きながら食べると、いつまでも熱々で楽しめるのでおすすめです
お餅入りなのでボリュームもありますよ~



Cpicon 餅の消費に♪もっちりチーズdeお好み焼き by パジャマでうさぎ
おうちで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪





他に食べたのは~
DSC_0478
小松菜と揚げの炒め煮
ご飯が進む甘辛味栄養たっぷりです♪






DSC_0479
茄子南蛮
これ、息子の大好物~笑
1年を通して頻繁に作ります



今回はお餅を2個消費したぞー
在庫なかなか減らないわ


本日も美味しく頂きました~











さて、今日は朝早くから遠方の人気のパン屋さんに行ってきました。
前回は、昼過ぎに行ったため品薄であまり種類を選べなかったんですよね~
そこで、今回はオープン前から並ぶことにしたんです。

IMG20230115094857
オープン10分前に着くとすでに列ができていました
みんな美味しい物の為には行列もいとわないのね~💦
私も買う気満々です






そして買ったのがこちら↓
IMG20230115121954~2
全部で19個のパンをゲットしましたー


2個つまみ食いしちゃったけど、これで3人分です。
こちらのお店は、ハード系もデニッシュ系も最高なんですよー
そして、フルーツの里と言われる地域にあるため、デニッシュにのってるフルーツがこれまた最高~
クリームも美味しいし、行列ができるのも頷けるわ






そして、私史上初!
パン購入代金が新記録を樹立しましたー!

IMG20230115101406
まさかの6000円越えー
今まで、メゾンカイザーで4千円近くいったことはあったけど、流石にこの金額はなかったわ笑


しかし、わが家の食費が最近、週1万円なのに対しパン6千円っていったい・・・
ちなみに、これはレジャー費から捻出するので、食費がなくなってご飯が作れないーってことはないのであしからず・・・







IMG20230115101633~2
駐車場で、パン屋さんを遠目に眺めながらクリーム詰めたてのサクサクコロネを頂きました


コロネは、注文があってからクリーム詰めてくれるで、速攻食べるに限るんです


シェ・サガラ(@chezsagara) • Instagram写真と動画

パン屋さんが気になる方は、ぜひこちらのインスタアカウントをチェックしてくださいね~


では、本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
 \細身えする~♡きれいめ♡マキシワンピ/
\着痩せ効果抜群♡かわいい♡リブニット/



久しぶりにみんなで夕食を食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0745
Kパパが倒れてから、怒涛の毎日を送っていましたが、昨日は久しぶりにみんなでご飯を食べました!
普通な毎日が一番の幸せ
改めて実感です







それでは、昨日の普通すぎる夕ご飯いってみよ~♪笑
DSC_0751
メインはお好み焼きです!


今回は豚バラとエビちゃんを入れました~
ホットプレートだと熱々をハフハフしながら頬張れるのが好きー







他に食べたのは~
DSC_0761
茄子南蛮
知り合いから茄子を沢山頂きましたー
南蛮だったらいくらでも食べれちゃう♪








DSC_0756
オクラのおかかポン酢和え
こちらは実家のオクラです。
夏野菜、マジ買わなくてもいいわ~笑





特別ご馳走ではなかったけど、とりあえずみんなで乾杯をしましたよ
Kパパ退院おめでと~



本日も美味しくいただきましたー♪










IMG20220827110909

さて、今週に入ってなにかとバタバタだった私。
息子のご飯も、作り置きしてたのをチンして食べてねーとお願いしてたのですが、そんな中、息子からご飯を炊いたとラインがきました


へーびっくり~
炊飯器とか自分で使えるんだ!と驚いていたら、息子、YouTubeで炊飯器の使い方の動画を観たみたい
お米は水が透明になるまで研ぐのか?
わが家の炊飯器のボタンはこれでいいのか??
いろんな難題をクリアーしながら、自分で炊いたご飯にカレーをかけてもりもり食べていました


今はYouTubeがあるから、何でも簡単に調べられて便利ですね


っていうか・・・
冷凍庫にご飯を沢山冷凍しているからね!って私、言ったよね~
(; ̄Д ̄)




息子が好きな量食べられるよう、わざわざごはんを100gずつ計量してラップに包んで冷凍しておいたのに、言われたことはすっかり忘れていたらしい




ま、初めての炊飯器デビューおめでとうございま~す
なにごとも経験することは大切です



では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
 


DSC_1665
昨日は「だご汁定食」を食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ




だご汁といえば、九州の郷土料理です!
豚汁みたいな具沢山の味噌汁に、小麦粉と水、塩で作った「だご」を入れて煮込むんですよ~
この「だご」がモチモチしててめっちゃ美味しいの








DSC_1674
メインはだご汁です!


お野菜たっぷり、だごはもっちり食べごたえがあって美味しい~
冬に一度は食べたい汁物ナンバーワンかも
大鍋にたっぷり作ったので翌日も頂きます笑







他に食べたのは~
DSC_1678
焼きかます

先日、アジフライの聖地
松原市に行った時にゲットしましたー





海のそばの売店で買ったからか、臭みも全くなくとても美味しいです
シークワーサーと大根おろしで頂きますよ
これで1枚100円とか神過ぎるっ









DSC_1679
出し巻き卵

出し巻き卵は、作るといつも争奪戦になるんんですよねー
この日は私とKパパが1切れずつで息子が3切れ食べました
差がありすぎやろ








DSC_1685
大根の甘辛煮

ごま油とだし汁、調味料で煮たコク旨煮物です。
具材が大根だけなんで、しつこくなくいくらでも食べれちゃう~笑





「だご汁」美味しいんで、ぜひレシピをググって作ってみてください!←人任せすぎっ



ごちそうさまでした~
ヾ(=^▽^=)ノ











今日の息子。
IMG_20211119_064543
最近寒くなって、朝がどうも起きることが出来ません
1階から2階の息子の部屋に向かって


ゆう~起きんね~~早くせんと遅れるよ~~


大声で呼ぶと


あと5分寝とく。
電車は1本遅いので行く!



ぜんぜん起きてくれません


私も、朝は弁当作りや洗濯で忙しいだけに、起きないと超ムカつくんですよねー👹










IMG_20211119_064546

ちょっと遅いだけで外がこんなに明るいわ



写真を撮るならこうでなくっちゃ~♪笑



では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


 



 DSC_0417

昨日はホットプレートお好み焼きを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ



息子が以前からお好み焼きを食べたがってたんですよ~
材料もちょうどそろってたのでいっちょ作ってやるか
今回は豚&エビ玉ですよ~











IMG_20210514_135103

お好み焼きと言えば、丸いイメージがあるけど我家のホットプレートは長方形。
じゃあ、四角に焼いてもいいかもね
反対に返すのが苦戦しましたがどうにかできました~










DSC_0425

ホットプレートお好み焼きができたー!


わ~ビッグバージョンで食べ放題
一回で全量焼けるのも手間が省けていいですね~








IMG_20210514_135040
息子がヘラで取り分けてくれましたよ


好きなだけ食べれるのも嬉しい~


この天板1枚で家族3人ちょうどよい量でした

Cpicon ふわふわ~♡我が家のお好み焼き♡ by パジャマでうさぎ









他に食べたのは~
DSC_0429
茄子南蛮

こってりお好み焼きには甘酸っぱい箸休めがぴったり








DSC_0427
トマトとキュウリのナムル

ナムルもさっぱりして美味しいですね~
鶏がらスープの素とごま油、塩コショウ、擦り胡麻で和えました。










DSC_0433
小松菜とエノキのお味噌汁も食べたー!


これで栄養もばっちりだー









DSC_0421

お好み焼きをおかずにご飯もモリモリいけましたよ



本日も美味しくいただきました~♪












今日の息子。
IMG_20210514_062243
高校に入って初めてのテストです!
緊張してるからか、今朝は5時に起きて勉強していましたー
朝が苦手な息子。
ひとりで起きる事態凄い事なのに、5時起きだなんてびっくりです!
人間やる気さえあればできるって見本みたいな人ですねー笑








IMG_20210514_062246
慌てて駅に行ったのに、時計を忘れて帰ってきたおバカちゃん


結局1本乗り過ごし、30分後の電車で行ったのでしたー


もっとしっかりしてくださーい










IMG_20210514_062406

こちらでは麦が収穫の時期を迎えております。
これから美味しいが出来るのかしら・・・?←卑しい発想



あ~最近暑いから喉が渇くわー



では、本日も素敵な金曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


昨日の夕食は混ぜて焼くだけで出来るアレを食べました~♪

DSC_0933
豚玉お好み焼きの献立です!


ホットプレートで焼きながら食べると熱々で美味しいのよね~





DSC_0940
お好み焼きは生地に山芋をたっぷり加えフワフワにしました~

Cpicon ふわふわ~♡我が家のお好み焼き♡ by パジャマでうさぎ


ソースとマヨをたっぷりかけると最高です!






他に食べたのは~

DSC_0950
豆腐とめかぶのすりながし


絹ごし豆腐にめかぶを加えポン酢とネギ、鰹節を入れて混ぜ合わせています。


さっぱりトロトロで美味しい~







DSC_0953
俵おにぎりとわかめと豆腐の味噌汁も食べたー!









DSC_0938
お好み焼きはKパパが焼いてくれたので楽ちんだったわ


本日も美味しくいただきました~♪












さて、今日は我が家の初盆でした。
1596957899085

いままでお寺はもちろん、それにかかわる行事などほとんど無縁だった私達夫婦。
なにをどう準備してよいかわからない!!
お寺関係の事ってほんと難しいですよね~


思い返せばお墓探しから仏壇購入、それにかかわる行事の準備まで人に聞いたりネットで調べたりここ半年大変だったわ~




お仏壇購入っていったいいくらかかるの?気になる方はこちらをどうぞ~↑



それでも初七日がすみ、四十九日、初盆とあっという間にやってきました!
今日はご先祖様が帰ってきてもお腹が空かないよう、野菜や果物、お菓子を棚にたくさん並べていたらそれが親戚に好評でほっとしましたよ



そうそう。。
ご馳走も沢山作ったのでそれはまた後程のブログにて・・・



では、本日も素敵な日曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪