昨日のトースターで作るお菓子シリーズに続いて、今回はトースターで作るおかず特集です～




トースターで出来るお料理は、手軽でとても助かりますよね♪
忙しい時の１品にお勧めのレシピを集めてみました。
簡単だけど、見た目はまあまあ良く見えるものばかりですよ笑





それでは早速いってみよ～

とろけるチーズオムレツ

冷蔵庫の残り物で出来るオムレツです。
上にミニトマトをカットした物を乗せると可愛くっておすすめです！







トースターで♬ちくわのマヨチーズ焼き

とろけるチーズがちくわから溢れる～笑
お弁当のおかずやおつまみにもってこい







じゃがバターのカリカリ明太マヨ焼き

カリカリに焼けたチーズとホクホクのポテト。
クリーミーな明太マヨのコラボがたまりません







トースターで♬しいたけの味噌マヨ焼き

こんがり焼けた味噌とマヨのコラボが最高！
ご飯が進むおかずです。















〆まで行ける♡チーズタッカルビ

下にはご飯が入ってるので、これ一つで〆まで食べれますよ～笑







トースターってパンを焼くだけじゃもったいない！
使い方によってはお菓子も焼けるし、おかずだって作れます。
焼きっぱなしで出来ちゃうので、手間いらずなのが一番ですね


トースターで出来るおかずレシピ。
宜しかったらお試しくださいね～







○●○●○●○●○









さて、今月初めUSJに卒業旅行に行った息子。
沢山の食レポ写真を撮って来てくれました







これはランチ。
小学６年生コンビでアトラクションを回りましたよ～
この焼きカレー（？）セットはなんと２０００円！



高っ







おやつにチュロを食べたそうです。
息子、サボテン好きなのでこのチュロに萌え～だったそう笑









一緒にツアーに参加した隣町の子に「一口食べさせて」と言われあげたらしいですよ笑


息子は田舎者なので、町の子達がみんなスマホ持っててびっくりしたみたい


帰ってくるなり
「おかあ、オレもスマホ欲しい！」
おねだりされちゃいました


まだ買ってあげるつもりはなかったけど、いつごろから与えるか悩ましいわ～










今日は20％緊張、80％ワクワクで登校していきましたよ


初日は発育測定やオリエンテーションがあるみたい。
頑張っておいで～



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 忙しい朝でも手軽に出来るオムレツを作りました～！

材料を切って混ぜたらトースターに放り込んで焼くだけ～
オムレツを焼いてる間に、パンを焼いたりコーヒーを淹れたり食事準備ができますよ♪
ほったらかしレシピのわりになかなか豪華に見えませんか？笑







材料はこちらです。
卵と牛乳、チーズは必須ですが他は家にあるもので代用OK！


玉ねぎやベーコンだけ～とか、コーンやポテト、ピーマンを追加したりお好みでどうぞ♪
私は、ベーコンと玉ねぎ、トマト、夕食で残ったかぼちゃの煮物を入れました～







スキレットには具材がくっつかないようしっかりサラダ油を塗ります。
使う器はグラタン皿など耐熱性のあるお皿ならなんでもOKです！







まずベーコンと玉ねぎを炒めます。
コンソメと塩コショウで味付けしました～






卵３玉、ピザ用チーズ、牛乳、砂糖、塩コショウを加えよく混ぜます。
これに先程炒めたベーコンとチーズを加えてくださいね～





スキレットにカットしたカボチャを並べ卵液を流し入れて～






上に、半分にカットしたトマトを並べたらトースターで焼きます
卵３個だと１８分、卵２個だと１０分程かかりました
途中、焦げそうなときは上にふんわりアルミホイルをかぶせてくださいね♪







とろけるチーズのオムレツができた－！
上に乗せたトマトが熱々でジューシーだわ～







カボチャもホクホクで最高～♡
カボチャを入れたい時は、一口大にカットして濡れたキッチンペーパーで包み、ラップで巻いて２分程レンジ過熱してもいいですよ♪


火が通ったら小さな角切りにして加えてくださいね～






カットしてもかわええ～～♡♡
お弁当のおかずに入れてもいいですよね♪

頂くときは、ぜひケチャップを付けてどうぞ！
今回撮影するの忘れた～笑








とろける～♡チーズオムレツ【４人分】
【材　料】
・卵３個
・玉ねぎ1/4個
・ベーコン１枚
・かぼちゃ（今回は煮物）３個
・プチトマト　５個
・砂糖　小匙１
・顆粒コンソメ　小匙1/4
・塩コショウ　少々
・ピザ用チーズ　大匙２
・牛乳　大匙２
【作り方】
玉ねぎとベーコンは小さな角切り、カボチャはサイコロ状にカットする、トマトは縦半分にカットする

フライパンに油を熱し玉ねぎとベーコンを炒める

ボウルに卵、チーズ、牛乳、塩コショウ、砂糖、炒めた玉ねぎとベーコンを加えよく混ぜる

スキレットにサラダ油を塗りカボチャを置き卵液を流し込む

上にトマトを並べトースターで１８分程焼く

※卵２個で焼くときはピザ用チーズ大匙１、牛乳大匙１に変更してください
　焼き時間は約１０分です


朝ごはんや夕ご飯の献立に、よろしかったらお試しくださいね～♪




○●○●○●○●○




さて、今日は久しぶりに晴れの福岡。
出勤前に、洗濯物をいっぱい干してきました～

今日は午前中いっぱい仕事。
午後からは帰って庭仕事です！


落ち葉や枯れた植物が凄いので、剪定作業をしたいと思います♬
さ、寒そうやな～
(((( ;ﾟдﾟ)))


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昨日、農家の親戚からとても大きなキャベツを頂きました。


あまりに大きすぎて冷蔵庫に入らないので、今日は朝からキャベツ料理です笑


ゆで卵をたっぷり加えた、まろやかな卵サラダですよ♡







キャベツは大きな葉を5枚使います！


これを茹でて、調味料とゆで卵を合わせるだけなのでとっても簡単。


まろやかな卵味と甘い春キャベツ、マヨネーズの酸味がとても美味しいサラダです♡






焼き立てバゲットにのせて頂きました～


キャベツのシャキシャキ食感とカリッと焼いたバゲットのコラボが最高ですよ♡


キャベツのまろやか～♪玉子サラダ【４人分】

【材　料】
・キャベツの葉　５枚
・ゆで卵　３個
◆マヨネーズ　大匙4
◆酢　小匙2
◆砂糖　小匙1
◆塩　小匙1/3
◆コショウ　少々
◆顆粒コンソメ　小匙1/2
・パセリ　お好みで

【作り方】
ゆで卵は粗く刻んで◆を混ぜ合わせる　

鍋に湯をわかし、塩ひとつまみを入れ角切りにしたキャベツをでさっと茹でる

キャベツの水気をよく絞り、卵と合わせる


宜しかったらお試し下さいね～
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



○●○●○●○●○





さて、今朝は息子がスクランブルエッグを作ると言い出したのでお願いしてみました。


ダサイ服装の二人笑


ユニクロのお揃いフリースを着てます♡


Kパパと息子がああじゃないこうじゃないと言いながら作るのを撮影してると


「あ、また俺たちをネタにしようとして～」


怒るKパパ笑





そして待つこと数分・・・

特製スクランブルエッグができた－（・∀・）


あら～ん。


火がよく通ってとっても美味しそう！爆


息子が食べながら


「もうちょっと塩を入れた方がよかったかな～」


こういうので


「じゃあ、次のお休みも作ってみたら？


何回か作らんと上手にならんめ～もん」


私が言うと、納得してた模様。


思いもかけない息子飯にほっこり嬉しい朝食でした～♡
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スクランブルエッグを乗せたお皿↓

コレール ウインターフロストホワイト 中皿 J108-N CP-8909【楽天24】[皿 (中)]

食洗機でも水切れがよく、ホワイト色が綺麗なので料理が映えますよ♡

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