みなさんこんにちは♬
今日は朝から雪がチラホラ。。
風は凍るように冷たくって
ヒーターの前から離れられません((>д<))
こんな寒いのに、ゆうタンの小学校は暖房無し!
クラスも三十数名なんで
昔みたいに、人がいれば部屋も暖まるってことが
あまり期待できないですよね~
新陳代謝が活発な子供ならまだしも
先生方は結構つらいだろうなw
事務職の私が愚痴言ったら
ばちが当たりますね(;^_^A
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
先日から、博多の姉様。
ママンにお願いして「山芋トロロ汁」のレシピを
計量してもらった私♡
以前、その画像を見た時から
食べたくって食べたくって・・・(゜ρ゜)
病み上がりだったママンから
無理矢理聞き出した黄金レシピ(笑)
やっと昨日作り上げました-( ´艸`)
一挙公開っ!!
博多荘で振る舞われたらしい
山芋トロロ汁。
この写真一人で撮ったんだよ~
凄くないっ? ←そこ突っ込むとこかっΣ(~∀~||;)
三脚立てて、高さとピントを合わせ
右手でお玉を持ちながら
左手でシャッターボタンを押すと言う
熟練の技(爆)
結構辛いものありましたわw
昨日は、大のトロロ好き。
ゆうタンがお手伝いしてくれましたよん♡
まずは山芋を摩り下ろして
すり鉢でよ~く擦りました-
朝から準備して冷ましておいた
塩っぱぁ~い味噌汁。
本当は焼きアゴを加えた方が美味しいらしいけど
残念ながらなかったので
かつお節、昆布、椎茸、ほんだしで
つくりましたよ ^^
先程の味噌汁も少しずつ加えます。
出来たてはこんなにフワフワ♡
うひょ~堪らんって感じ( ´艸`)
ゆうタン。
「これ、旨すぎるっ!!!」(≧▽≦)♡
感動しながらモリモリ食べてました!
Kパパも「ダシが効いとるね~。旨いっ」
大絶賛の嵐-
この椎茸ちゃんがこれまた美味しくってね~
朝、皆が出て静かになった家で
一人味をかみしめながら頂いたわ~(///∇//)
ママン本当にありがとう~
いつも美味しすぎるレシピに感謝です♬
クックパッドデビューしたらいいのに-
私、推薦状出しときます!(笑)
本家!ママンのレシピはこちらよりどうぞ→☆
ではー
まだまだ昼から頑張りどころではありますが
やっと監査も終わったので、少し肩の力を抜いて
お仕事したいと思います♡
みな様も寒いので暖かくして
素敵な火曜日をお過ごしくださいね ^^
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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