正月に買ったお餅が沢山残ってます～！
そのまま食べてももちろん美味しいけど、ランチなど軽食にお勧めなのがお餅を使ったグラタンとドリアです！
お餅1個で簡単にホワイトソースが作れるんですよ～
簡単なのでぜひ試してみてください
それではレシピいってみよ～♪
まずはホワイトソースを作ります。
お餅を使うのでダマにならず失敗知らずのソースができます
材料【1～2人分】
・餅 1個
・牛乳 ２００ｍｌ
・顆粒コンソメ 小匙1/2
・塩 ひとつまみ
まず、お餅を小さな角切りにします
小鍋に半量の牛乳と餅を加え中弱火にかけ餅を完全に溶かします
餅が溶けたら残りの牛乳を加えホイッパーで素早く混ぜます。
とろみが付いたらコンソメと塩を加えてホワイトソースの完成です！
このホワイトソースを使ってドリアを作ります。
中に入れるケチャップライスはレンジで簡単に出来ますよ♪
レンジで作るケチャップライス【１～２人分】
【材 料】
・ご飯 120ｇ（お茶碗軽く1杯）
・お好みの野菜
・ベーコン
・ケチャップ 大匙１と1/2
・顆粒コンソメ 小匙1/4
・バター 10ｇ
・塩コショウ 少々
・ピザ用チーズ お好みで
全ての野菜をみじん切りにする、ベーコンは小さな角切りにする。
耐熱容器にご飯、野菜、ベーコン、ケチャップ、コンソメ、バターの順にのせラップをしてレンジ600ｗで2分加熱する
いったん容器を取り出しよく混ぜて、再度レンジ600ｗでラップをせずに2分加熱する
耐熱容器の内側に薄くサラダ油を塗り、ケチャップライス、ホワイトソース、チーズの順に乗せます。
トースターで焼き色が付くまで焼いたらドリアの完成！
レンジで作るお手軽ドリアが出来た－！
ケチャップライスとホワイトソースがめっちゃ合う～
こんな手軽にドリアが食べれるなんて幸せです
本当にトロトロで美味しいんですよ～
みてみて～この糸の引き具合をっ
ドリアの他にもお餅グラタンがお勧めです！
餅を耐熱容器に入れレンジ過熱して柔らかくします
ホワイトソースを掛けチーズ、パン粉の順にのせトースターで焼いたら完成です
こちらも、もっちりとろ～りで美味しい～
アレンジでウインナーやベーコン、コーンなど具材を加えるとボリュームアップします！
グラタンとドリアどちらもおすすめです！
お餅の消費に困ってたらぜひお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
家族で朝寝坊してしまいました－
朝練にギリギリの時間で登校してます
外がすっかり明るいね～
昨日は家庭科で作ったエプロンを持って帰ってきましたよ。
変なアップリケが付いてますが、人の横顔だそうです
なんだかジブリの映画に出てきそうなキャラだわ～
給食当番の時使うそうですよ笑
作った本人は自分が天才と言ってました～！←？？？
では、本日も素敵な木曜日になりますように
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卵黄とのコラボも最高
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