みなさんこんばんは。
１０月１４日（金）一口照り焼きチキン弁当
ここ数日。
仕事が多忙を極め全然買物に行けてません。
普段が毎日行ってるだけに３日も行かないと不安になるのですが・・・
冷蔵庫にあるものだけでもどうにかなるものですね♬
とりあえず、明日のお弁当で今週は最後。
日曜日は沢山食材を仕入れたいと思います ＾＾
今日のおかずは照り焼きチキン。
一口大に削ぎ切りにしたものを焼いてますよ。
これだお弁当でもと食べやすいし直ぐ火が通るので早く出来ます。
Ｋパパは照り焼きチキンの皮が苦手なので初めに取り除いておきました。
他はシイタケを焼いたり、パプリカをレンチンしてバルサミコ酢で味付け。
鶉の卵は作り置き。
結構手際よくできましたよ ＾＾
・照り焼きチキン
・焼きシイタケ
・鶉の卵の醤油漬け
・パプリカのバルサミコ醤油和え
・ご飯、梅干し、胡麻塩、割り干し大根
鶉の卵の醤油漬け美味しい～.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
見た目も可愛いし最近のお気に入り♬
来週もまた作ろうと思います。
ではでは。。
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ではでは。。
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コメント
コメント一覧 (2)
今週は私も家にある物だけで弁当を作りましたけど何とかなるもんですね。
豪華さがないだけで・・・
あとＫパパは魚の皮と黒いとこ（血あい？）が苦手なんですよ。
私はもったいないから食べなさい～とか言うけどね笑