みなさんこんばんは。
9月23日(金)ニラ豚炒め弁当
昨夜は運動会弁当の仕込みをしてたので、いつもの時間に寝る事が出来ず・・・
息子が下に降りてきて
「おかあ、まだ寝らんと?
オレもう寝るよ。本当にいいとね??」
一緒に寝て欲しいらしく(笑)わざわざ言いにやってきた。
「お母さんはまだお料理しよるけんあとちょっとね~」
2階へ戻った息子は、Kパパに怒られ久しぶり自分のベッドに寝てましたよ。←いつも息子のベッドにパパが寝てる笑
さて、今日のお弁当。
ニラが半束残っていたので豚と一緒にサッと炒めました。
塩コショウ、胡麻油、酒、薄口しょうゆを揉みこんだシンプルな味付け。
鶏ガラスープの素も少し加えましたよ ^^
ご飯に合う塩味で美味しいです。
・ニラ豚炒め
・人参とインゲンの胡麻和え
・卵焼き(キャベツと白胡麻入り)
・ゴーヤの佃煮
・ご飯、明太子、昆布の佃煮、醤油胡麻
休み明けなので、常備菜やら炒め物で簡単なお弁当。
佃煮や明太子が入ると白米が足りない~笑
ではでは。。
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コメント
コメント一覧 (2)
何でもお弁当になるもんですよね。
なんだか達成感ありますよね!
やったったぞ~~~~
ってね笑
オムソバ絶対美味しいに決まってます♡
そういうジャンク系が美味しいのよね~(*^_^*)