最近めっきり暑くなりましたね～
（;´▽｀A``


DSC_0603

気温が高くなると、食べたくなるのが冷たいスイーツ
今回は、超簡単にできてコスパが抜群のコーヒーゼリーを作りました～









レシピです。
IMG_20210605_165048
まず、小鍋に砂糖と寒天、水を入れ２分程煮立てて～




粉寒天はスーパーやドラッグストアで買えますよ～


私が使ってる寒天はこちらです









IMG_20210605_165123

インスタントコーヒーを入れてまぜるだけです！
インスタントコーヒーはブレンディーが香ばしいかおりがしてお勧め










IMG_20210605_165737

ゼリー液を器にそそいで一晩冷やしたら完成です










DSC_0603

ぷるぷるコーヒーゼリーができたー！


寒天をぎりぎり固まるくらいの濃度で加えてるので、本当にぷるぷるでとろけます
お好みで生クリームや牛乳をかけて食べるのがおすすめよ～


ゼリーカップ１個当たり１４円でできちゃいます（生クリーム、牛乳等は含みません）
コスパよすぎでしょ笑







IMG_20210605_165151

大人が食べるならゼリー液にちょっぴりブランデーを垂らすと最高～
これが美味しくないわけないですよね
大人限定の最高の贅沢笑




ぷるぷるコーヒーゼリー【ゼリーカップ５個】

【材　料】
・インスタントコーヒー　大匙２と1/2
・水　500ｍｌ
・粉寒天　２ｇ
・砂糖　大匙６
・ブランデー、生クリーム、牛乳など（仕上げ用）　お好みで
【作り方】
鍋に砂糖と粉寒天を入れよく混ぜ水を注いで火にかける

泡立て器で混ぜながら温め煮立ったら火を弱めて２分煮る

インスタントコーヒーを加えよくまぜ、好みでブランデーも加える

型にゼリー液を流し入れ冷蔵庫で固まるまでよく冷やす

食べる時、牛乳や生クリームをかけていただくのがおすすめです









DSC_0610
ぷるぷる～♡
ひんやりコーヒーゼリーにまろやかな生クリームが最高ー




簡単に出来るので超おすすめ！
暑い日のおうちおやつにぜひお試しくださいね～









今日の息子。
IMG_20210608_062327
昨日の昼は委員会の仕事で昼食の時間があまりなく、売店でカツサンドを買って食べただけなんだってー



家に帰って来るなり白米をがっついてましたー






IMG_20210608_122910

今日は美味しいお弁当をわたしましたよ


昨日のランチ代５００円もばっちり没収されましたが・・・笑


そこんとこきっちりしてるわねー(^^;)





では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡お手数お掛けします。
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪ 
タグ ：
#コーヒーゼリー
#レシピ
#簡単
#コーヒー
#ゼリー
#ぷるぷる
#夏
#おすすめ
#寒天