スープまで飲み干しちゃう美味しさの一品を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ
春キャベツと肉団子のスープ煮です
甘く柔らかなお野菜と、うま味たっぷりの肉団子が最高
スープまで全部飲み干しちゃうくらいの美味しさです
材料はこちら。
豚ひき肉、新玉ねぎ、キャベツ。
こちらと調味料を使います。
まずは肉団子を作って~
玉ねぎとキャベツを炒めます
肉団子をのっけて~
15分蒸したら完成♪
春キャベツと肉団子のスープ煮ができたー!
甘いキャベツとトロトロ玉ねぎ、ふんわり肉団子のコラボが最高~
旨みが溶け込んだスープは、全部飲み干しちゃうほどの美味しさです
春キャベツと肉団子のスープ煮【2~3人分】
【材 料】
・春キャベツ 300g
・新玉ねぎ 1/2個
・豚ひき肉 300g
◆醤油 小匙1
◆酒 小匙1
◆塩 小匙1/4
◆片栗粉 小匙1
〇水 100cc
〇鶏がらスープの素 小匙1
〇酒 小匙2
〇醤油 小匙1/2
〇塩 ひとつまみ
【作り方】
キャベツの葉はざく切り、芯は薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする
豚ひき肉と◆をボウルに入れてよくこねひと口大に丸める
フライパンに油を熱しキャベツと玉ねぎを炒める
野菜に油が回ったら〇を加え、沸騰したら上に肉団子をのせ蓋をする
弱火で15分蒸し煮する
春はお野菜がおいしい季節です
おすすめの一品なのでよかったら作ってみてくださいね~♪
さて、今日は朝から息子とちょっとしたケンカをしてしまいました
いつものお見送りもしなかったので画像もなし
明日は入試なので、あまりもめごとを起こしたくなかったのですが、ついついやっちまいましたー
そこで本日は、私のスマホの中に残ってる画像で一番古い写真を引っ張り出してきましたよ
これは、中学2年の修学旅行の日の朝。
新しいキャリーケースを買ってあげたら、引いていくとキズがつくからと言って
抱えて学校までもって行きましたー
面白いですよね~
この子がもう受験なんて時がたつのは本当に早いです!
全国の受験生のみなさん~
明日はいままでの成果を出せるよう頑張ってくださいねー
息子もきっとやってくれると思います←何を?
では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (4)
肉団子スープいいですね
今度作ってみます
玉ねぎは肉団子にインではなくて別口で炒めるんですね
簡単にできて美味しそう
今日は暖かくてさっきまで雨が降ってたのがウソのよう
雨って言ってもポツポツですけどね
雨ふってた時は寒かった~。
まだまだ鍋も恋しい時期心置きなく今年はもつ鍋を食べるつもり
生協のモツだと2人前で1600円で売ってるんです
味はしょっぱいから味付けは自分でやってみます
この間博多から取り寄せたもつ鍋のタレを参考にして作ってみます
成功するといいな
usagimama117
がしました
ゆうくん、遠いけれど応援ビーム送ります👽
私もドキドキしちゃいます😆
覚えてます❗️この記事❗️
ホント月日が経つの、成長が早いですね😲
usagimama117
がしました
みゅうさんこんばんは(^^♪
肉団子のスープ煮、ぜひお試しくださいね~
美味しいですよ!
生協のモツは食べたことないです。
でも、生協のお肉やお魚はおいしいから、きっとモツも美味しいんでしょうね~
寒い日は鍋に限りますよね!
羨ましいわ~(*´▽`*)♡
usagimama117
がしました
やじさん応援ビームありがとうございます!
しかと受け止めました♪
息子もどうもありがとうございますと言ってました笑
やじさんに応援してもらえたらなんだか縁起がいいわ♡
あのキャリーケースの写真、覚えて頂けて光栄です( *´艸`)
usagimama117
がしました