生姜焼き用のお肉でメイン料理を作りたいー！
豚の生姜焼きはこの前作ったし、味噌豚にしようと思ったらKパパが苦手っていうし・・・
何作ったらいいか悩む～
そんなときひらめいたのがこちらです
生姜焼きの肉でチーズサンドカツを作りました～♪
お肉の間にスライスチーズを挟んでパン粉を付けて揚げます。
程よい厚みでお肉も柔らか食べやすいー
中からチーズがとろけますよ～
他に食べたのは～
ニラ玉と～
ご飯が進む塩味です！
サクサク白菜の塩昆布サラダ。
白菜を塩もみしてギュッと絞り、塩昆布、鶏がらスープの素、にんにく、ごま油、鷹の爪で和えました
サクサクおかずみたいに食べれますー
お味噌汁はカボチャと春菊を入れましたー！
カツには山盛りのキャベ千が最高ですー
ヾ(=^▽^=)ノ
ごちそうさまでした～
さて、昨日はバレンタインデーでしたね
みなさんチョコをプレゼントしたり頂いたりしましたか？
息子は例年通り、私とばあばの２人からチョコを貰いました～
目玉商品はリクエストのGODIVAです！
年に１度のスペシャルデイだからね～
母ちゃん奮発しました
笑
わぁお♡
よ、ヨダレがーーー笑
母ちゃんにもひとつぶおくれ～
他にもスナックやらポッキーやらじゃがりこやら・・・
もはやチョコの枠を飛び越え訳がわかりません
とりあえずハッピーバレンタインー
しかし・・・
息子は小学校と中学校の９年間、１つも女子から本命チョコを貰ってこなかったな
さ、寂しい～
(´Д⊂)
いつの日か息子にもかわゆいガールフレンドが出来るといいな
笑では、本日も素敵な月曜日になりますよう
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (8)
チーズも入っててカツにするなんて発想がすごい
ショウガも良い仕事してそうですね
私も塩昆布のサラダはククパレシピにアップしてて材料ほぼ同じです
水菜で作ったんですけど、このレシピ考案するまでは水菜が大嫌いでした
この水菜の塩昆布サラダにしてから水菜が美味しいと思えるようになったんです
好き嫌いって料理の仕方や味付けによって美味しく食べられるんだなあって思いました
ウサギママさんの白菜のも美味しそう
今度作ってみます
usagimama117
が
しました
中からチーズがとろけ出るこの感じのもの。私も薄切り肉で挟んで作るのですよー？でも、流れ出てジューバチバチバチ💦…6コ中1コ成功するくらい😅
小麦粉卵で閉じていますか？私は天ぷら粉溶いただけのバッター液にしてます。それだとしっかり閉じられないのかしら？あと、とろけないチーズを使うのですよね！
ハンバーグにもチーズインするけど、流れ出てしまいます😣上手に出来るとチーズ好き子どもめっちゃ喜んでくれるのですが😊
ハムカツは、普通の薄切りハムを揚げただけ(失礼💦作ってみたいのです)ですか？
聞いてばかりですみません。
usagimama117
が
しました
みゅうさんおはようございます(*^_^*)
今日は少し寒さが戻ったようですね～
そちらは如何でしょうか？
みゅうさまがクックパッドにレシピを上げてあるなんてビックリ！
水菜のサラダ美味しそうですね～♡
丁度、冷蔵庫に水菜があって作ってみたいので
良かったらレシピID教えて頂けると嬉しいです♪
水菜のレパートリーが少なくて困ってるんですよ～(^^;)
usagimama117
が
しました
まつまつさんおはようございます(#^.^#)
チーズが流れ出る件ですね～笑
よくわかります！
あれって流出するとショックですよね(^^;)
お肉で挟む場合は、チーズを入れすぎずなるべく真ん中にチーズを置いて端の方は余裕を持たせた方がいいですよ。
お肉には小麦粉を卵で固めに溶いた物をまず片面にヘラで塗りパン粉を付けます。
反対に返し同様にバッター液、パン粉の順に付けますがこの時なるべくパン粉をしっかり押し付けてください。
まな板にラップを大きく敷いてそれも利用して付けるとやりやすいですよ。
あと、パン粉を付けたらすぐ揚げず１０分以上はそのままにしておくとよりパン粉がはがれにくいと思います。
ハムカツは普通のハムですがスーパーで量り売りしてるちょい厚めのを使ってます。
これを２枚重ねにして小麦粉と水を溶いた物を付けパン粉を付けて揚げます。
クックパッドの レシピID : 639376 お勧めですよ(*^_^*)
長くなりましたが、また何かありましたらお気軽にコメしてくださいね♪
まつまつさんガンバレ～!(^^)!
まず、素材でチーズを包む場合は溶けないチーズがお勧めです。
usagimama117
が
しました
ゆうたん…あんなに、かっこええのに…なぜ❓❔(・・?
最近は、本命とか無いんかね??
友達の子(小6女子)には、既に彼氏がおるらしい…
私より先に行ってる…遥か遠くに…(笑)
私もチョコ欲しかったぁ〰!!来世は、美男子に…チョコいっぱい貰いたい♡(←動機が不順(笑))
ゆうたんの彼女…楽しみ♡♡♡
usagimama117
が
しました
ゆうタン本当にもてないんだよ～笑
もうつまらないー
１個くらい本命チョコもらってくればいいのにね！
海外では男性が女性にプレゼントするとかいうし、私も誰かに貰いたい♡
できればイケメンに・・・
それには年を取りすぎたわ"(-""-)"
usagimama117
が
しました
いや、年は関係ないッ!!
年を理由にしては、ダメだ!!…と、自分に言い聞かせてる(笑)
海外では、むしろ…男性から女性にプレゼントするのが普通らしいやん❣
日本のバレンタインは、完全にチョコ業界に利用されてるもん(笑)
海外では花をプレゼントしたり、何でもいいみたいやし。私もプレゼントしてくれる、殿方が欲しい♡(笑)
usagimama117
が
しました
そうだよ～
海外は男性が女性に花とかおくるんだから日本でもぜひそうして欲しいよね♡笑
ただ、今年のバレンタインはコロナの影響か盛り下がってなかった？
歳を気にしたら本当に老けそう～
年齢より元気に若くありたいものだね。
まずは運動から始めないとー
体力なくて困ってます(-_-;)
お菓子作りまで体力がなくて・・・
恋ちゃんは最近なにか作ってる？
usagimama117
が
しました