みなさんこんばんは。
１月１９日（火）ラフテー弁当
今日は旅気分を味わう弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
みなさんラフテーってご存知ですか？
ラフテーは沖縄料理で、豚の３枚肉を甘辛く煮付けた豚の角煮みたいなおかずなんですよ～
そして今回使ったのがこちら
↓
親戚が先日沖縄に行った際、お土産に買ってきてくれたラフテーです
や～ん久しぶり
めっちゃ興奮
笑うちの家族は、みんな沖縄が大好きなのですが、コロナ禍と息子の受験でここ２年ほど全然いけてないんですよね
だから、沖縄の香りがするものに飢えてるんです
これ、最後に沖縄旅行した時の一枚
牧氏公志市場でお土産にタダオゴールドという高級パイナップルを買ったので記念撮影
この写真見るだけで幸せになれるわ～
笑
ラフテーは白米の上にドンッとのっけました
沖縄弁当はワイルドが似合う笑
他に煮卵も詰めましたー
ラフテーによくあうわ
ラフテー煮卵インゲンと人参の胡麻和えご飯、高菜漬け、紅生姜沖縄の香りがする弁当好きだー
早く沖縄行きたいわ
そして、沢山沖縄フード買いたいー
←いやしい欲望です
ではでは。。
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