昨日は息子のリクエストで冷やし中華を作りました~♪

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冷やし中華に合わせる献立って何気に悩みますよね


冷やし中華がサッパリしてるから、やっぱりおかずはこってり系かな~とか
冷麺にはやっぱ揚げ物がいいよね~などいろいろ考える事半日。←悩みすぎ


昨日の夕食はこんなかんじでした








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まずは冷やし中華です!

具材は定番の物をのせてます!
しかし、トマトも胡瓜もまだまだお高いわ~
冷やし中華が高級品に見える笑








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おかずその1はレンコンの青海苔チップです!


れんこんを薄切りして塩胡椒を振り片栗粉と青のりを付けて揚げ焼きしました~


おやつに食べてもいいくらいパリッとおいしい






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おかずその2はスペアリブのB.B.Q.焼きです!


バーベキューソースを付けながらオーブンでじっくり焼きました~


骨付きお肉って食べごたえがある~








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昨日の冷中献立はこんな感じでした~


みなさんは冷中にはなにを合わせるのがお好きですか?
いろんなお宅の冷中献立を比べてみると面白そう



ごちそうさまでした~♪








今日の息子。

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今朝は友達3人で最後の朝練に参加するそうです。


息子の友達J君は足が速くて今週末ある大きな大会に出るらしく、その練習にいっしょにくっついていくみたい・・・


あ~息子はちっとも足が速くならなかったなー
でも部活は頑張って3年間通えたなー


陸上では良い先輩と友達に恵まれ、汗を流し練習をすることで体重を落とし、根性と礼儀も身に付けさせて頂き本当に感謝しています


高校でも太りたくないから陸上を続けるという息子。
母もささやかながら弁当と洗濯を頑張る事で応援するけんね~



では、本日も素敵な金曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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