みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月30日(木)アスパラエビピラフ弁当

さて、今日は午後から中学校の三者面談にいってきました~
息子は今、中3で高校受験を控えています。
今日は志望校や現在の成績、これからの学習についてひととおり先生とお話をしました。
志望校のレベルがまだまだ厳しい息子はちょっとピリッときたみたい
かたや私は、これは第一志望はよっぽど努力せんと受からんやろうね~と冷や汗たら~んな内容でしたよ


12月には志望校を確定しないといけないので、残る4か月精一杯頑張ってミラクルを見せて欲しいものです


期待しとるけんね!
⸜( •⌄• )⸝










それでは本日のお弁当です。
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今日はアスパラとエビの炒飯を作りました~
この組み合わせってめちゃ合う~
彩も綺麗でとっても美味しいです!


冷凍むきえびは常備しておくとお料理を作るとき何かと便利♪
割安なのに豪華に見えます







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夕食で残った肉じゃがは、少し潰した後炒めたパン粉を振ってトースターで焼き「焼きコロッケ」にリメイクしました~






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アスパラエビピラフ
煮卵
人参の梅煮
焼きコロッケ

ピラフは一品でもお弁当がそれなりに見えるからお得ですね


ではでは。。
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