週末は息子と一緒に餃子を作りました~!
我家の息子は焼き餃子が大好き
なので食卓に頻繁に餃子が登場します!
週末はリクエストに応えてまたまた餃子定食を作りました~
メインは羽根つき餃子です!
我家の餃子はゼラチン入り♪
肉汁を餃子の中に封じ込めていますよ~
めちゃジューシー♡我家のゼラチン入り餃子 by パジャマでうさぎ
これベストな配合~めっちゃ美味しいです
ブロッコリーのミモザサラダ
サラダにはゆで卵を2個加えてます。
そのうち1個分の卵黄を味噌こしで潰しながらサラダの上にかけました
簡単にワンランクUPの見栄えになりますよ~笑
高野豆腐の煮物とほうれん草のお味噌汁も食べた~
まさに息子が理想の献立です♡笑
そして、今回は息子が餃子を包むのを(1個だけ)手伝ってくれました~!
餃子の具とスライスチーズ1枚をちぎって置いて~
上からもさらに餃子の具を置きます
餃子の皮をかぶせて~
縁は水を付けて閉じますよ
餃子っぽく縁取りをします
アルティメット餃子ができたー!!
なんでアルティメットって言うの?
尋ねると、ネーミングはテキトーだそうです
餃子はカリカリに焼いてあげましたよ
お味はどうかな~?
いっただきまーす♡
ぱくりっ♪
ううんっ♡
かー旨かねーー♡♡
あまりの美味しさに眉間に皺がよってるぞ~
ほれほれ~このチーズを見て~
それってなんだか「おやき」みたいじゃね?笑
美味しく楽しい週末の食卓でした
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (2)
とっても美味しそうに焼けてますね。
私、餃子が大好きなので
この画像はたまりません(笑)
質問なんですが、とてもキレイに
返されていますが、どうやったら出来ますか?
いつも返さず そのまま食べちゃいます(苦笑)
コツがあれば教えて下さいm(。v_v。)m
usagimama117
がしました
餃子美味しいですよね~♡
反対に返すの難しいのわかります!
私は餃子を返すときは、家にある一番大きなヘラを2本使って両サイドから勢いよく返しますよ♪
躊躇せず気合いでやります!笑
餃子の羽がしっかり付いてて油が多めならほぼ失敗せず返します。
やはり、羽の固まり具合がポイントでしょうか?
良かったら試してみてくださいね♪
焼き色が見えた方が美味しそうですものね~笑
usagimama117
がしました