みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月11日(月)ドライカレー弁当

週末はなかなか良い日々をすごしました。


まず、知り合い2人よりSNSでお祝いのメッセージを頂きました


1人は20年来の友達で年に1回誕生日にメッセージをくれます
ずっと会えてないけど、心の隅っこで繋がってるのでいつの日か再会したいです
(その方はとても遠くに住んでるんです)


もう1人はSNSつながりで最近お知り合いになった方です。
私の数少ないTwitterの知り合いで数日前にメッセージをくれたのに気づかず・・・
お返事も遅れてしまい大変失礼しました~
どうもTwitterの仕組みが分からず苦労してるので、勝手に私のTwitterの先生に決めてます笑



あとは、Kパパが私の大好きなケーキ屋さんでバースデーケーキを買ってくれました
色々食べたかったので、ホールじゃなくてショートケーキにしましたよ♪
わ~嬉しい
手作りもいいけど、たまにプロの味を食べて研究したいから本当に嬉しい!



良い休日だったわ~








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さて、本日のお弁当です。
週明けは定番で美味しいヤツ!ということでドライカレーを作りました~


豚小間100gをあらみじん切りにして玉ねぎ、人参、しいたけ、パプリカを刻んで一緒に炒めました。
味付けはカレー粉、固形ルー2個、ウスターソース、ケチャップ、コンソメです。
水も150cc程加えました。


ドライカレーは時短で出来るし、残り野菜も使い切れるのがいいですよね~








詰め方です!
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ご飯に開けた穴の中にドライカレーを入れます。
食べやすくてお勧めですよ
お弁当の師匠「まさきち様」のブログで見て以来こればっか笑










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シーガル2段の弁当箱に詰めたので、もう一つの箱にはサラダと大学芋を入れてます




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

シーガル フードキャリア 12cm 2段
価格:1848円(税込、送料別) (2019/11/11時点)


ステンレスだとカレーの色移りも気にならなくていいですよ~









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ドライカレー
しば漬け
サラダ
大学芋



弁当を見た時、Kパパがなぜかとても喜んでたので良かった笑


男子ってカレー好きね~



ではでは。。
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