みなさんこんばんは。
10月29日(火)豚とキノコのオイスター炒め弁当
最近、仕事がとっても忙しく・・・
息子の部活と塾の送迎が大変で・・・
肩がこりまくりでございます
早く週末が来てほしい。
そうすれば大大大好きな追っかけが待っている
今回は福岡ちゃいますよ!←私はどこへ行くでしょう?笑
久しぶりの活動に気合入りまくりですよ~
さて、本日のメインは豚ときのこのオイスター炒めです。
エリンギ、しめじ、椎茸が揃ったので豚肉と一緒にオイスター炒めにしました~
いろんな種類のキノコを一緒に炒めると、いろんな食感が味わえて面白い
他は卵、胡瓜、パプリカのおかず。
今日は卵焼きが上手にできました
いい日だにゃ~(=^・^=)
豚ときのこのオイスター炒め
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
パプリカのソテー
ご飯、梅干し、しそ昆布
上から見ると、おかずの配置が微妙~
出直してきます!笑
ではでは。。
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