みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月25日(金)4色そぼろ丼弁当

最近、朝晩寒暖の差が激しくて体調をこわしがちですよね~


私も昨日の夜はなんだか喉がイガイガ・・・


もしかして風邪ひいちゃったとか?
やっばーい
なにしろ、来週末は久しぶり遠方に追っかけツアーに行くのです
この日を目標に頑張ってきたのに、風邪なんて引いちゃいられないわっ!
思いつく限りの民間療法を試した結果、どうにか回復しましたよ~


愛の力(=追っかけの力)って病気も蹴散らすくらい凄いのね~♡




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さて、本日のメインは4色そぼろ丼です。


今朝は寝坊してしまいいつもより1時間遅く起きてしまいました~


時間がなかったので、冷凍鶏そぼろをレンチンして簡単にそぼろ丼を作りましたよ










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こちらも冷凍しておいた大学芋。


大学芋を冷凍しておくと、お弁当の彩にもいいし隙間埋めにも最適だし良いこと尽くしですね







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4色そぼろ丼(鶏そぼろ、人参の甘酢和え、炒り卵、小松菜のジャコ炒め)
大学芋



大好きなそぼろ丼に大満足のお弁当でしたー


ではでは。。
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