ゴーヤを沢山いただきました~!


ゴーヤチャンプルは食べ飽きた。
他にみんなが食べてくれそうなゴーヤ料理はないかな?









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昨日はゴーヤの味噌バーグ定食を作りました~!


ゴーヤと豚肉は相性抜群
豚と味噌も相性ぴったり



これが美味しくないはずありますまい







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メインはゴーヤの味噌バーグです!



豚ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを加えて捏ね小さく丸めます。
片面に下茹でしたゴーヤを貼り付けハンバーグの要領で焼きました~
タレは赤味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を合わせて絡めます。


見た目も可愛いし一口サイズで食べやすい
ゴーヤのホロ苦感と甘辛味噌だれ、ジューシーなハンバーグが美味しいわ~







他に食べたのは~
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アスパラとポテトのコーン炒め


アスパラ大好きー!
ポテトやウインナー、コーンなどキレイ色の材料と一緒に炒めました♪


子供ってこういうの好きですよね~








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ニラ玉スープも食べた~!


Kパパの好物もちゃんと押さえてます♪笑
息子、ご飯を入れてスープご飯にしてました~









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ゴーヤバーグかわええ~~笑笑


本日も美味しくいただきましたー!











今日の息子。
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「お見送り禁止令」発令3日目。


今日も寂しく玄関でお見送りです






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母が寂しがってるので、とりあえずドアの前でバイバ~イ


気を使ってるのか・・・







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子供が成長するって寂しい事なんですね~


ドアの隙間からもの悲しさが漂ってるわ~




さて、今日は息子の授業参観。
見に行くためにわざわざ仕事を休んだのに


「お母、今日は学校に絶対見に来んで!
もうみんなのお母さんとか見に来てないけん。
恥ずかしいけん来たらいかんよ!」



だって・・・



ちぇ~っ。


いいもんいいもん。
家で掃除でもしてますよ~だ←子供かっ



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