我家の息子は魚嫌いです~
毎回、魚を食べさせるのに試行錯誤する日々が続いてます
食材もお肉の方が安くて喜んでもらえるのでつい肉メインの献立になりがちですが、会社前スーパーで日々魚コーナーはチェックしてるんですよ笑
昨日は新鮮な鰯が3匹1パックで150円
これを使って夕ご飯だ~
それでは早速いってみよ~♪
鰯のかば焼き
れんこんとコンニャクの甘辛煮
水菜と大根の中華サラダ
焼きもちのオロシ汁
ご飯
材料費 3人分 370円
※米、調味料は含みません。
水菜、さつま芋は頂き物です♬
メインはかば焼を作りました~
イワシのかば焼き
骨を取り除き、甘辛ダレを絡めて食べやすくしました~
お魚は脂がのってめっちゃ新鮮で美味しい
な・の・にーーー
息子、しぶしぶ食べてましたよ
塩焼きとかの方が好みらしい
れんこんとコンニャクの甘辛煮
小さなレンコンが残ってたので炒め煮にしました~
ご飯が進むおかずです♬
水菜と大根の中華サラダ
シャキシャキ食感が美味しい組み合わせです
酢、ごま油、醤油、砂糖、擦り胡麻を混ぜた中華ドレッシングで頂きました~
焼きもちのオロシ汁
大根おろしを加えた甘めのお吸い物に焼いたお餅を入れました~
これはお餅を焼きすぎの悪い例
普通に焼くとお餅はこんなに溶けたりしませんよ笑
お魚献立も週3くらいは作らなきゃね~
本日も美味しくいただきました~♪
○●○●○●○●○
さて、今日は午後から夜まで出張にいってきますよ~
息子はおばあちゃんにお願いしてご飯も食べさせてもらいます。
Kパパは・・・
コンビニ弁当にしとくか-(゚∇゚ ;)エッ!?
では、本日も素敵な金曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (2)
usagimama117
がしました
サキコさんこんにちは。
コメントありがとうございます(#^^#)
なんだかすごく褒めてもらって超恐縮してしまいます~汗
お子さん5歳とは大変だけど可愛い盛りですね♡
小さい子は好き嫌いも多いし、作れないのもいろいろあるし食事は悩みますよね~
そしてご主人が魚嫌い!
魚もしなきゃって思いつつつい肉に偏りがちなのは我が家も同じです笑
私も主婦を辞めたい時は多々ありますが、ブログのおかげで頑張れてるかも?笑
超手抜きの時はブログに載せてないし・・・( ;∀;)
ご飯は大変ではありますが、面白くもありやりがいもありますよね~♬
お互い頑張っていけたらいいですね♡
これからもどうぞよろしくお願いします♪
usagimama117
がしました