みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月26日(火)いわしの蒲焼弁当

昨日は珍しく仕事帰りに会社前スーパーに寄りました~
日中は本業が忙しくて、席を外せなかったんですよ


でも、いつもとちょっとだけ違うことをすると良いことがあるものですね~
お魚が3割引きになっていました
ピカピカの鰯ちゃんが3匹入って250円からの3割引き
早速、本日の弁当のメインです笑







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イワシのかば焼きは塩コショウを軽く振り小麦粉をはたいてごま油でカリッと焼きます。
いったん魚を取り出し、フライパンをペーパーでささっと拭きみりん大匙2と醤油大匙1、砂糖小匙1を煮たて魚を戻し入れてタレを絡めました~


脂ののったイワシのかば焼きは最高-
これだけでご飯がなくなっちゃう






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他は卵、インゲン、人参、ごぼうのおかず。
いつに増して品数盛りだくさん←おかず3品以上は盛りだくさんレベル


ご飯が本気で足りないし笑笑






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いわしの蒲焼
インゲンと人参の胡麻和え
きんぴらごぼう
胡瓜の佃煮
青海苔入り卵焼き
プチトマト
ご飯、ふりかけ


明日は、お風呂場の換気扇が壊れてサービスを頼んだので仕事はお休みです。


午後からは週末のお楽しみに向けて、服も買いに行く予定ですよ~
お楽しみはドキドキすぎる楽しいイベント
土日のブログで書けたらいいわねぇ


ではでは。。
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