みなさんこんばんは。
4月27日(金)ささみの甘辛コチジャン炒め弁当
昨日は食費のリセット日。
ようやく買い控えしてた食料品の解禁日です笑
今回は、1週間分の大まかな献立を立ててそれに基づきお買い物しました。
お魚の日は1日なので、これは頂く当日に会社前スーパーで購入する予定です♪
しょっぱなから爆買いしちゃったけど、5月の食費はうまく3万に収まるかな?
頑張りま~す
さて、本日のメインはささみの甘辛コチジャン炒め。
ちょうどワサビや生姜のチューブ位の大きさだけど、お弁当など量を使わない時はこのくらいのサイズって超便利♪
今回は、コチジャン、醤油、酒、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素で甘辛味に仕上げました~
他は卵、ハム、ウインナーのおかず。
卵にはネギとおでんの素を入れてます♪
ささみの甘辛コチジャン炒め
葱入り卵焼き
ハムのカイワレ巻き
ウインナー星人
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し
さて、明日からゴールデンウィーク突入ですね~
私は、午前中授業参観。
午後からは仕事というスケジュール
普段より忙しくなりそうです
ゴールデンどころかブラックサタデイになりそうな予感・・・
あ、仕事帰りにブラックサンダーでも買って帰ろ←くだらね~
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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