昨日の昼、Kパパから携帯に電話があった。

何かとおもって出てみると「今、トイざらすに居るんだけどアンクのメダルホルダーが売ってるよー!」だって・・・(;^_^A

アンクのメダルホルダーとはゆうタンが欲しがってた仮面ライダーの

メダルコレクションBOXでここ数カ月品切れ状態だったやつなのだ。

Kパパ営業の合間に、たまにトイざらすに出掛けてはゆうタンの玩具を

チェツクしてるんだよね~

パパ、玩具はいいから夜早く帰宅して下さいね~(^O^)/




*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★

火曜日の献立は・・・・
①秋鮭のホイル焼き

②かぼちゃのカレーそぼろ煮

③ちょこっとソーメン

④きのこのお味噌汁



★うさぎ食堂へようこそ★

本日の食材はこちら↑材料代636円です

生鮭2切れ278円、合びき肉100g98円、かぼちゃ1/4玉50円・・・・






★うさぎ食堂へようこそ★ まずは、ホイル焼きの下準備から始めます。

ホイルに油をぬってきのこ、玉ねぎ、鮭、バターの順に置き

包んでおく。このまま夕方まで冷倉庫へ・・・・

鮭には塩と昆布茶で下味をつけておいた





★うさぎ食堂へようこそ★

帰ってから20分焼くだけ!

一品目、秋鮭のホイル焼きの完成!

カボスをぎゅっと絞って頂きましょ♪

秋鮭はあぶらがのってるからお野菜も一緒に美味しく食べれる(^∇^)





★うさぎ食堂へようこそ★ お次は、カボチャを煮ていきま~す!

だし汁、カレー粉、醤油、ミリン、砂糖を合わせたものを鍋で煮立て

ひき肉を入れる





★うさぎ食堂へようこそ★ お肉に火が通ったらかぼちゃを入れて15分煮る。

かぼちゃが柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけよう!





★うさぎ食堂へようこそ★ 二品目、かぼちゃのカレーそぼろ煮の完成!

ホクホクカボチャにカレー風味が良く合う。

煮汁にもとろみがついてるから汁まで美味しく頂ける

カレー粉はちょこっとなんで子供でも食べやすいよ( ´艸`)

ゆうタン喜んでパクパク食べてた♪





★うさぎ食堂へようこそ★ 三品目、ちょこっとソーメンはゆうタンの「ソーメンして~ヽ(゚◇゚ )ノ」

のリクエストに答えました!

食べるときに麺つゆをかけて頂きます♪

ソーメン食べると最近は夏の終わりを感じるな~(^_^;)


最後に、きのこのお味噌汁を温め直して・・・・

いっただきま~す♪



今朝、起きてからブログをチェックしてると

ブロガーの「 ゑみさん 」がお芋のマフィンをアップしていた・・・

それを見たうさぎママ、食べたくて我慢できなくなりました(><;)

そこで「えぇい!作っちゃえ!!」と・・・・

★うさぎ食堂へようこそ★

朝からマフィン作ったよ!

遅刻寸前になりつつ、お芋をふかして材料をマゼマゼ♪

型に入れ、180度で25分焼くと・・・・






★うさぎ食堂へようこそ★

お芋のマフィン16個できたーヘ(゚∀゚*)ノ

角切りお芋とマッシュしたお芋をいれました♪

ふわふわ生地に、しっとりサツマイモ、黒ゴマのプチプチが美味しい~

ありがとう!ゑみさん(*^▽^*)





★うさぎ食堂へようこそ★ そして、こちらがカットしたとこ!

みてみて~お芋がゴロゴロ美味しそうでしょー( ´艸`)

うさぎママ、早速朝食にパクリ♪




それからこちら↓は今朝の台所風景・・・・
★うさぎ食堂へようこそ★ 御自慢のメダルコレクションお披露目です!

ゆうタン、Kパパにメダルホルダーもらって朝から超ご機嫌たったよ~

γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ



そしてこちら↓は本日のうさぎママの会社弁!
★うさぎ食堂へようこそ★ ①メンチカツ

②ウインナー

③玉子のエビネギとじ

④鶏のソテー

⑤大根とかぼちゃの煮物

⑥レタスのシャキシャキ炒め


今日は残暑で暑いな~(^^ゞ

こんな時は会社が一番(^∇^)