うさぎママ、風邪をひいてしまった(→o←)ゞ

ゆうタンにまたうつされたみたいで具合が悪いのだ・・・・

朝一番でゆうタンを診せにいった病院に夕方また行った。

先生「あれ?今度はどうされたんですか?」

うさぎママ「先生、今度は私が具合が悪くなりました・・・」

かなり恥ずかしかったけど診察受けて薬を頂きました(・・。)ゞ

よーし、この薬と気合いで風邪のりきるぞ~(^O^)/



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★ 木曜日の献立は・・・

①男爵コロッケ

②野菜たっぷりカレーシチュー

ちょっと少なめメニューです(;^_^A




★うさぎ食堂へようこそ★ 本日の食材はこちら↑材料代450円です

ジャガイモ一袋100円、しいたけ1個30円、プリンは時間なくて断念(>_<)明日に回しました・・・







★うさぎ食堂へようこそ★ まずはコロッケの下ごしらえ、ジャガイモは朝のうちに圧力鍋で蒸して

皮をむきマッシュする。

中の挽肉はオムレツの具をフリージングしてたのでチンして混ぜ合わせた。

丸く成型して小麦粉を付けたら夕方まで冷蔵庫へ

帰ってきてパン粉を付けます♪

170度でサクッと揚げると・・・





★うさぎ食堂へようこそ★ 一品目、男爵コロッケの完成!

特製ソースを付けて食べよう♪

先日、立派な男爵芋がスーパーで3個100円だったから

絶対コロッケにしようと思ってたんだ!

予想どうり、もっちりホクホクで美味しい~(*^▽^*)

衣もカリカリで揚げたては最高だね!

サラダもたっぷり食べれたよ♪





★うさぎ食堂へようこそ★ おかずの品数が少なかったので、野菜がたっぷり取れるよう

シチューに冷蔵庫の残り野菜を沢山入れた。

カボチャ、キャベツ、人参、シイタケ、玉ねぎ、ベーコンがゴロゴロ!

じっくり煮込んで、カレールーとシチュールーを入れ

牛乳で濃度を調整すると・・・・






★うさぎ食堂へようこそ★ 二品目、野菜たっぷりカレーシチューの完成!

じっくり煮込まれた野菜とベーコンの旨みがスープに

溶け込んでて美味しいな~( ´艸`)

カレーとシチューの組み合わせが濃厚でクリーミー。

ゆうタンまたご飯にシチューをドバッとかけてグルグル・・・・f^_^;

まぁ、うさぎママも子供のころよくやってたけどね!





そしてこちら↓は今朝の台所風景・・・
★うさぎ食堂へようこそ★ メロンパンをモグモグ・・・

今日は保育園の運動会のリハーサルです!

がんばろーねっ(^O^)/





そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
★うさぎ食堂へようこそ★ ①甘酢肉団子

②ピーマンとベーコンのソテー

③チーズ玉子

④大根のうま煮

⑤照り焼きチキン

⑥モヤシ炒め

デザートにフルーツケーキ1切れ


さぁ、今日は9月の最終日!

帳簿締めがんばりまーす('-^*)/